El Supremo SAS Aurian - 5yo & 12yo - 70cl - 3 μπουκαλιών

Αποκλειστικό Auction: Τρεις premium φιάλες του θρυλικού El Supremo από την Παραγουάη – δύο ηλικίας 5 ετών και μία 12 ετών – για συλλέκτες μοναδικών, χειροποίητων, παλαίωσης αγροτικών ρούμι!
Αυτό το εκλεκτό σετ αποτελεί δύο φιάλες El Supremo 5-Year-Old Rum και μία φιάλη El Supremo 12-Year-Old Rum (όλα από το αρχαιότερο αποστακτήριο της Παραγουάης, ιδρυμένο το 1909, με παραδόσεις Γουαρανί και παραδοσιακές διαδικασίες). Αυτά τα αγροτικά ρούμια παράγονται με 100% καθαρή, φρέσκια ζαχαροκάλαμο μέλι (χυμός απ’ το χέρι, όχι μελάσα), παραδοσιακά αποσταγμένα σε χαλκούς κάψες σε διπλή ωρίμανση: πρώτα σε βαρέλια Brown Incense (ένα ντόπιο παραγουανικό ξύλο που δίνει καπνό, τανίνες, καραμέλα, μπισκότο και φουντούκι) και μετά σε γαλλική βελανιδιά για βελτίωση και πολυπλοκότητα. Φυσικό, χωρίς πρόσθετα ή χρωστικές, και ακάθαρτο – ιδανικό για να εκτιμήσετε την εξέλιξη του παραγουανικού υποτροπικού terroir. Πρότυπα μπουκάλι 70 cl, ABV 38-40%, με αρχικές ετικέτες άθικτες (κλασικός και κομψός σχεδιασμός), εξαιρετικό επίπεδο υγρού και άριστη κατάσταση – τέλειο για συλλέκτες σπάνιων Νοτιοαμερικανικών ρούμι, συγκριτικές γευστικές δοκιμές ή επέκταση ενός premium αποθέματος με ξύλινο και αυθεντικό χαρακτήρα.
Star Piece 1: El Supremo 5 Year Old Rum (διπλή φιάλη) Μια νέα και ζωντανή έκφραση, η «πύλη» προς τη σειρά: ωριμασμένο για 5 χρόνια σε διπλά βαρέλια για φρεσκάδα και τροπική ενέργεια. Ανοιχτό αμυδρό χρώμα κεχριμπάρι με χρυσές αποχρώσεις.

• Προφίλ: Ζωντανό και φρέσκο μνημόνιο με φρέσκο ζαχαροκάλαμο, φωτεινό εσπεριδοειδές (λάιμ, μανταρίνι), βότανο yerba mate, νέο βανίλια, λευκά λουλούδια και διακριτό ντόπιο ξύλο καπνού; στη γεύση, ελαφρύ και μεταξένιο με απαλό καραμέλα, βανίλια, τροπικά φρούτα (ανανάς, φουβα), μπαχάρια (clove) και καθαρή, αναζωογονητική, ελαφρώς πικάντικη επίγευση με ισορροπημένη γλυκύτητα. Ευαίσθητη και ζωντανή υφή, με φυτικά στοιχεία που αναδεικνύουν τη νεότητά του.

• Στυλ: Φρέσκο, προσιτό και ισορροπημένο – ιδανικό για απόλαυση καθαρό, στ’ αποστάγματα ή σε τροπικά κοκτέιλ. Διπλή φιάλη για μεγαλύτερη διαθεσιμότητα, σύγκριση ή κράτηση.
Star Piece 2: El Supremo 12 Year Old Rum. Το κορυφαίο της σειράς: ωριμασμένο για 12 χρόνια σε διπλά βαρέλια για εξαιρετικό πλούτο και απαλότητα, θεωρείται “αψεγάδιαστο” από τους ειδικούς. Βαθύ κεχριμπάρι με χαμηλόχρωμες αποχρώσεις χαλκού.

• Προφίλ: Λεπτό και πολύπλοκο μνημόνιο με γαρύφαλλο, κανέλα, πλούσια βανίλια, παλαιωμένο ξύλο, αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, χ figs), καραμέλα, μπισκότο, γάλα-σοκολάτα και διακριτές αρωματικές νότες καπνού; γλυκό και ξύλινο στην παλέτα με κρεμώδη βανίλια, βουτυρόσκονη, καραμέλα καμένη, καρύδι, ζεστά μπαχαρικά, διακριτή σοκολάτα, και μακρά, σταθερή και απαλό τέλος με πικάντικη ζεστασιά, διακριτή γλυκύτητα και γήινες νότες. Πλήρης, βελούδινη και κομψή υφή, με βαθιά εξέλιξη χάρη στον χρόνο και την ωρίμανση σε βελανιδιά.

• Στυλ: Διαλογιστικό, ομαλό και αρωματικά πλούσιο – τέλειο για απόλαυση καθαρή ή ελαφρώς κρύο, ως premium αρωματικό πήραν. Ιδανικό για να εκτιμήσει κάποιος την πολυπλοκότητα του Brown Incense.

Αυτό το τρίο (δύο Supremo 5 Χρόνια + ένα Supremo 12 Χρόνια) προσφέρει μια συναρπαστική εξέλιξη: από το φρέσκο και ζωντανό 5 Έτος στο ωριμασμένο, ξυλώδες και πολυτέλεια 12 Έτης, με τη νεώτερη έκδοση διαθέσιμη για ποικιλία. Δεν είναι μαζικής παραγωγής: αντιπροσωπεύουν την αιώνια κληρονομιά των Γουαρανί, αποκλειστική διπλή ωρίμανση και αυξανόμενη αξία σε συλλογές premium αγροτικών ρούμι και σπάνιων Παραγουανών αποσταγμάτων.

Mπείτε σε αυτό το θρυλικό σετ – υγρά θησαυρούργη της Παραγουάης στην καθαρότερη μορφή τους! #ElSupremoRum #ElSupremo5Years #ElSupremo12Years #ParaguayanRum #AgriculturalRum #BrownIncense #AgedRum #PremiumRum #ParaguayRum #RareRum #RumCollection #RumAuction #RumCollectors #5YearRum #12YearRum #SouthAmericanRum #ExclusiveRum #OnlineAuction #RumLovers #HeritageRum #ExoticRum #ArtisanalRum