Champagne Jacquesson Cuvée 743 - Σαμπάνια Extra-Brut - 2 Bottles (0.75L)





80 € | ||
|---|---|---|
75 € | ||
70 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 135253 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Champagne Jacquesson Cuvée 743, δύο φιάλες Champagne Extra-Brut από την περιοχή Champagne, φιάλες 0,75 ℓ, βασισμένες κυρίως στο κρασί έκδοσης 2015 με κρασιά Reserve.
Περιγραφή από τον πωλητή
Σημειώστε καλά:
2x Jacquesson Cuvée αρ. 743 Extra-Brut, ένα από τα πλέον αγαπημένα Champagne σε φανατικούς και κριτικούς τα τελευταία χρόνια.
Τι είναι η Cuvée 743
Η Maison Jacquesson παράγει μια αριθμημένη σειρά (700 series) αντί του κλασικού «Brut Sans Année». Η 743 βασίζεται κυρίως στην εσοδεία 2015, με προσθήκη κρασιών από απόθεμα.
Κύρια χαρακτηριστικά:
* Τύπος: Champagne Extra-Brut
* Δοσάρισμα: πολύ χαμηλό (περίπου 0–1,5 g/L)
* Αμπελουργικές ποικιλίες: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
* Περιοχή: Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize και Oiry
* Ωρίμανση: μακρά εργασία στους ζύμους και οινοποίηση σε μεγάλα παραδοσιακά δρύινα βαρέλια
Στυλ του κρασιού
Είναι ένα πολύ «γαστρονομικό» και μεταλλικό Σαμπάν, λιγότερο άμεσο από ό,τι οι μεγάλες εμπορικές οίκοι.
Κλασικές νότες:
* Κίτρινο μήλο
* Εσπεριδοειδή
* Brioche
* Καβουρντισμένο φουντούκι
* Κιμωλία / αλατούμενη μεταλλικότητα
* Επίλογος πολύ ξηρός και ακριβής
Πολλοί λάτρεις το περιγράφουν ως ένα Champagne που βελτιώνεται σημαντικά με αέρα και κάποια χρόνια στο μπουκάλι.
Αξιολογήσεις
Η 743 έχει λάβει πολύ υψηλές βαθμολογίες:
* 94 Wine Enthusiast
* 92 Decanter
* 92 Wine Spectator
* 91 Robert Parker Wine Advocate
Πότε να το πιείτε
Η 743 είναι ήδη εξαιρετική τώρα, αλλά μπορεί να εξελιχθεί ακόμα:
* ιδανικό παράθυρο: 2025–2035
* σερβίρετε στους 10–12 °C
* καλύτερα σε ποτήρι ευρύ τύπου λευκό Borgognone παρά σε στενό flute
Ιδανικά pairing
* οστρακοειδή
* ωμά ψάρια
* ταρτάρ γαρίδας
* ψητό κοτόπουλο
* παρμεζάνα παλιωμένη
* ιαπωνική κουζίνα
Σημειώστε καλά:
2x Jacquesson Cuvée αρ. 743 Extra-Brut, ένα από τα πλέον αγαπημένα Champagne σε φανατικούς και κριτικούς τα τελευταία χρόνια.
Τι είναι η Cuvée 743
Η Maison Jacquesson παράγει μια αριθμημένη σειρά (700 series) αντί του κλασικού «Brut Sans Année». Η 743 βασίζεται κυρίως στην εσοδεία 2015, με προσθήκη κρασιών από απόθεμα.
Κύρια χαρακτηριστικά:
* Τύπος: Champagne Extra-Brut
* Δοσάρισμα: πολύ χαμηλό (περίπου 0–1,5 g/L)
* Αμπελουργικές ποικιλίες: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
* Περιοχή: Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize και Oiry
* Ωρίμανση: μακρά εργασία στους ζύμους και οινοποίηση σε μεγάλα παραδοσιακά δρύινα βαρέλια
Στυλ του κρασιού
Είναι ένα πολύ «γαστρονομικό» και μεταλλικό Σαμπάν, λιγότερο άμεσο από ό,τι οι μεγάλες εμπορικές οίκοι.
Κλασικές νότες:
* Κίτρινο μήλο
* Εσπεριδοειδή
* Brioche
* Καβουρντισμένο φουντούκι
* Κιμωλία / αλατούμενη μεταλλικότητα
* Επίλογος πολύ ξηρός και ακριβής
Πολλοί λάτρεις το περιγράφουν ως ένα Champagne που βελτιώνεται σημαντικά με αέρα και κάποια χρόνια στο μπουκάλι.
Αξιολογήσεις
Η 743 έχει λάβει πολύ υψηλές βαθμολογίες:
* 94 Wine Enthusiast
* 92 Decanter
* 92 Wine Spectator
* 91 Robert Parker Wine Advocate
Πότε να το πιείτε
Η 743 είναι ήδη εξαιρετική τώρα, αλλά μπορεί να εξελιχθεί ακόμα:
* ιδανικό παράθυρο: 2025–2035
* σερβίρετε στους 10–12 °C
* καλύτερα σε ποτήρι ευρύ τύπου λευκό Borgognone παρά σε στενό flute
Ιδανικά pairing
* οστρακοειδή
* ωμά ψάρια
* ταρτάρ γαρίδας
* ψητό κοτόπουλο
* παρμεζάνα παλιωμένη
* ιαπωνική κουζίνα

