Bialetti - Καφετιέρα - Mukka Express - Αλουμίνιο, Πλαστικό

Η Mukka Express αποτελεί ένα σύγχρονο ορόσημο του ιταλικού βιομηχανικού σχεδιασμού, κατασκευάζεται από τη Bialetti.

Ξεκίνησε επίσημα στην αγορά το 2005, αποκτώντας αμέσως παγκόσμια επιτυχία. Αυτή η ευφυής εξέλιξη της παραδοσιακής μαγειρεύτρας moka σχεδιάστηκε από τον σχεδιαστή Αλφόνσο Τζιάνονε, ο οποίος ενσωμάτωσε μηχανισμό φ espuma (ανεφοδίων) με παγκόσμια κατοχυρωμένη ευρεσιτεχνία απευθείας στο σώμα της καφετιέρας.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά και Λειτουργία
Σε αντίθεση με τις κανονικές καφετιέρες που εξάγουν μόνο καφέ, η Mukka Express δημιουργήθηκε με σαφή σκοπό την παρασκευή ενός πραγματικού cappuccino εσπρέσο απευθείας πάνω σε εστία οικιακή. Το σώμα της είναι φτιαγμένο από χυτό αλουμίνιο υψηλής αντοχής, κατάλληλο για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.
Η δομή διαιρείται στα τρία βασικά εξαρτήματα: το καπόλιο καζάνι κάτω (τελειωμένο με σκούρο επικάλυψη), το φίλτρο σε μορφή χοάνης για τον κόκκο καφέ και το άνω κανάλι συλλογής.

Η πραγματική καινοτομία βρίσκεται στην ειδική βαλβίδα πίεσης που βρίσκεται στο κέντρο της εσωτερικής στήλης μέσα στο άνω κανάλι. Ρίχνοντας το κρύο γάλα απευθείας στο πάνω δοχείο μέχρι το ένδειξη γραμμής και πατώντας το κουμπί της βαλβίδας πριν ανάψετε τη φωτιά, ο ατμός που προέρχεται από το βραστό νερό όχι μόνο εξάγει τον καφέ, αλλά αναμειγνύεται με ισχύ στο γάλα, δημιουργώντας μια πυκνή και βελούδινη κρέμα παρόμοια με αυτήν του μπαρ. Αφήνοντας τη βαλβίδα κεντρικά μακριά, η μηχανή επιτρέπει επίσης την παρασκευή ενός κλασικού καφέ-λλάτι χωρίς φουσκάλα.

Σημαντικά Στοιχεία και Περιέργειες
Ο Σχεδιασμός που Κερδίζει Διαχρονικά: Η οπτική εμφάνιση αποτελεί ρητό και παιχνιδιάρικο φόρο τιμής στον κόσμο του γάλακτος: το χρώμα αποτυπώνει πιστά τα χαρακτηριστικά σημάδια μιας κομμάτι ζωικού δέρματος. Το ίδιο το όνομα, «Mukka», παίζει φωνητικά με τον συνδυασμό της λέξης «Moka» και του ουσιαστικού «Mucca».
Το Ιστορικό Λογότυπο: Στην πρόσοψη κοσμεί το ακούραστο λογότυπο της Bialetti με τους «Μικρούς Αντρός με μουστάκι» (δημιουργήθηκε αρχικά από τον σκιτσογράφο Paul Campani το 1953), στοιχείο που ενώνει την ιστορική κληρονομιά του ρινός-πιεμοντε με τη σύγχρονη καινοτομία αυτού του μοντέλου.
Ανθρωπολογικά Στοιχεία: Το χερούλι και ο μοχλός του καπακιού είναι χυτευμένα από θερμοπλαστικό ανθεκτικό στη θερμότητα, με εργονομικές γραμμές για ευκολία στη λαβή και ροή χωρίς σταγόνες.