2017 Fanti - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο DOCG - 6 Bottles (0.75L)





57 € | ||
|---|---|---|
52 € | ||
43 € | ||
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 135470 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Fanti Brunello di Montalcino 2017, 6 φιάλες των 0,75 L, DOCG, 100% Sangiovese, ωρίμανση τουλάχιστον 24 μήνες σε συνδυασμό γαλλικών δρύινων γαλαξιών 225 L και μεγάλων δρύινων δεξαμενών 30 hl.
Περιγραφή από τον πωλητή
Brunello di Montalcino 2017
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:
Παραγωγός: Fanti
Οίνος: Brunello di Montalcino
Χρονιά: 2017
Αριθμός Φιαλών: 6
Μέγεθος: 0,75
Αμπέλια: 100% Σανγιovεζε
Γήρανση: ελάχιστα 24 μήνες, μέρος σε μπαρρέκες των 225 λίτρων και μέρος σε μεγάλα δρύινα βαρέλια των 30 hl
Αλκοόλ: 14,5%
Το Fanti Brunello di Montalcino εκφράζει τα υψηλότερα χαρακτηριστικά γεύσης και κομψότητας. Το Tenuta Fanti είναι ο πιστός του ερμηνευτής· το Brunello di Montalcino DOCG αποτελεί ένα ζεστό, φιλόξενο κρασί, πάντα χαρακτηρισμένο από μια καλά ορισμένη δομή τανίνης. Ένα αυστηρό Brunello di Montalcino, κλασικό με το καλύτερο νόημα της λέξης. Για την επίτευξη αυτού του κρασιού μακράς παλαίωσης, πραγματοποιείται επιμελής και επιλογήργη εργασία αμπελώνα και συγκομιδής, μαζεύοντας χειροποίητα μόνο τους ρώγες που είναι ιδιαίτερα ώριμες και εξαιρετικά συμπυκνωμένες, ακολουθώντας ανάλυση σακχάρων και φαινολικά χαρακτηριστικά των μεμονωμένων παραγωγικών περιοχών. Η οινοποίηση ξεκινά με τη διαβάθμιση των ράβδων και των μεμονωμένων σταφυλιών μέσω τριών επιλεγών· αποβλαβίσματα και συμπίεση· ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία έως 28°C· και μακροζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές για μέγιστο 25–30 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων γίνονται κατάλληλες αντλήσεις. Η δευτερογενής ζύμωση λαμβάνει χώρα πριν τη ωρίμανση σε ξύλο. Μέρος του κρασιού ωριμάζει σε γαλλικές μπαρρέκες δρυός και μέρος σε μεσαίου μεγέθους βαρέλια για ελάχιστα 24 μήνες. Ωριμάζει στο μπουκάλι για τουλάχιστον 4 μήνες πριν την κυκλοφορία."}{}{
Ιστορία πωλητή
Brunello di Montalcino 2017
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:
Παραγωγός: Fanti
Οίνος: Brunello di Montalcino
Χρονιά: 2017
Αριθμός Φιαλών: 6
Μέγεθος: 0,75
Αμπέλια: 100% Σανγιovεζε
Γήρανση: ελάχιστα 24 μήνες, μέρος σε μπαρρέκες των 225 λίτρων και μέρος σε μεγάλα δρύινα βαρέλια των 30 hl
Αλκοόλ: 14,5%
Το Fanti Brunello di Montalcino εκφράζει τα υψηλότερα χαρακτηριστικά γεύσης και κομψότητας. Το Tenuta Fanti είναι ο πιστός του ερμηνευτής· το Brunello di Montalcino DOCG αποτελεί ένα ζεστό, φιλόξενο κρασί, πάντα χαρακτηρισμένο από μια καλά ορισμένη δομή τανίνης. Ένα αυστηρό Brunello di Montalcino, κλασικό με το καλύτερο νόημα της λέξης. Για την επίτευξη αυτού του κρασιού μακράς παλαίωσης, πραγματοποιείται επιμελής και επιλογήργη εργασία αμπελώνα και συγκομιδής, μαζεύοντας χειροποίητα μόνο τους ρώγες που είναι ιδιαίτερα ώριμες και εξαιρετικά συμπυκνωμένες, ακολουθώντας ανάλυση σακχάρων και φαινολικά χαρακτηριστικά των μεμονωμένων παραγωγικών περιοχών. Η οινοποίηση ξεκινά με τη διαβάθμιση των ράβδων και των μεμονωμένων σταφυλιών μέσω τριών επιλεγών· αποβλαβίσματα και συμπίεση· ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία έως 28°C· και μακροζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές για μέγιστο 25–30 ημέρες, κατά τη διάρκεια των οποίων γίνονται κατάλληλες αντλήσεις. Η δευτερογενής ζύμωση λαμβάνει χώρα πριν τη ωρίμανση σε ξύλο. Μέρος του κρασιού ωριμάζει σε γαλλικές μπαρρέκες δρυός και μέρος σε μεσαίου μεγέθους βαρέλια για ελάχιστα 24 μήνες. Ωριμάζει στο μπουκάλι για τουλάχιστον 4 μήνες πριν την κυκλοφορία."}{}{

