Cartuxa, Álamos - Εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο - 2 - 5L

Cartuxa Álamos Virgin Olive Oil 2 x 5L
2 Μπουκάλια
Περιοχή Αλεντεζό

ΕΙΔΗ ΕΛΙΑΣ: Arbequina, Cobrançosa & Picual.

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΞΑΓΩΓΗΣ
Αποτελούμενο από μια προσεκτικά επιλεγμένη ποικιλία Cobrançosa, Picual, Arbequina, Koroneiki και Galega, το EA Olive Oil διακρίνεται για την αξιοσημείωτη πολυπλοκότητα, τη φρεσκάδα και την τέλεια ισορροπία.

ΣΗΜΕΙΑ ΓΕΥΗΣ
Πολύπλοκο αλλά ισορροπημένο, ελαφρώς πικρό και πικάντικο, με μεσαίο φρούτο από πράσινες έως ώριμες ελιές. Με επίγευση που περιέχει αποξηραμένα φρούτα, το ελαιόλαδο Álamos παρουσιάζει απαλές νότες από φύλλο ελιάς πράσινο και ντομάτα.

ΧΡΗΣΗ
Το Álamos είναι παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, με χαρακτηριστικά που το καθιστούν ξεχωριστό συστατικό για το μαγείρεμα, αποτελώντας την αρχή ενός εξαιρετικού πιάτου.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Σας προσκαλούμε να ταξιδέψετε πίσω στο 1226, όταν στην περιοχή του Έλβας – έναν αληθινό παράδεισο που χάθηκε ανάμεσα σε πεδιάδες και σεδείς ελαιόδεντρων – εγκαταστάθηκαν οι μοναχοί Alcobaça, σοφοί καλλιεργητές με ευρύτατη γνώση του έδαφους, και άρχισαν να παρασκευάζουν λάδι.
Είναι σε αυτή την περιοχή, ιδανική για την παραγωγή ελαιολάδου, υπό την επιρροή του μεσογειακού κλίματος, που η οικογένεια Ortigão Costa παράγει το Ouro d’Elvas ελαιόλαδο, από καθαρές και υγιείς ελιές, επιλεγμένες τη σωστή στιγμή, ώστε να διατηρηθεί ολόκληρο το άρωμα και τη γεύση τους.
Εδώ, σε αυτόν τον τόπο, μεταδίδεται από γενιές πλούσια τεχνογνωσία στα μπουκάλια που μεταφέρουν αυτό το πολύτιμο νέκταρ στους τραπέζια των λατρών του καλού ελαιόλαδου, σε πραγματικό φόρο τιμής στην αυθεντική γεύση του Αλεντεζό.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΝΤΑΙ ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙ: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο αριθμός/οι αριθμοί σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρουν από αυτούς στους μπουκαλάκια σας.