Jacques Picard - Σαμπάνια Brut - 6 Bottles (0.75L)

Αποτυπωμμένο εξ ολοκλήρου από την καρδιά της cuvée, αυτό το champagne αποκαλύπτει τη φινέτσα και την καθαρότητα του Chardonnay διαμορφωμένου από το terroir του, ενισχυμένο με παρατεταμένη παλαίωση επί των lees και την προσεκτική ενσωμάτωση reserve wines, δημιουργώντας μια εκλεπτυσμένη και πολύπλοκη έκφραση που εκτιμάται τόσο από τους οινολόγους όσο και από όσους ανακαλύπτουν το μεγάλο σαμπάν

Αυτή η cuvée αντικατοπτρίζει την πραγματική ταυτότητα των terroirs και την τεχνογνωσία του οίκου Jacques Picard, προσφέροντας μια διακριτή και αξέχαστη εμπειρία σε κάθε ποτήρι, τέλεια για να αναβαθμίσει ειδικές περιστάσεις ή απλώς για να φέρει μια πινελιά κομψότητας σε καθημερινές στιγμές

Το λαμπερό κίτρινο χρώμα με χρυσές αντανακλάσεις συνοδεύεται από μια λεπτή και διαρκή φούσκα, μια οπτική υπόσχεση ποιότητας και ακρίβειας

Η μύτη είναι λεπτή και ανθώδης με προσκαλυτικές γευστικές νότες, αποκαλύπτοντας άρωμα άσπρων φρούτων, εσπεριδοειδών, αποξηραμένων φρούτων και διακριτών καβουρντισμένων υποψιών που προσθέτουν βάθος και ειδίκευση

Στον ουρανίσκο, η φρεσκάδα και η πολυπλοκότητα συν гармониούνται τέλεια, προσφέροντας μια τραγανή, φρουτώδη υφή με κομψότητα και μια μακριά, αναζωογονητική επίγευση που προκαλεί ένα ακόμη ποτήρι

Η μίξη αποτελείται από 75% Chardonnay, 20% Meunier και 5% Pinot Noir, συμπεριλαμβάνοντας 30 έως 40% κρασιών reserve που συμβάλλουν στον πλούτο, την ισορροπία και τη συνοχή από έτος σε έτος

Παραγόμενο σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, ωριμασμένος για 8 μήνες σε δεξαμενή και στη συνέχεια ωριμάζει επί των lees σε φιάλη για 5 χρόνια στο κελάρι, αυτή η μεθοδική διαδικασία εξασφαλίζει φινέτσα, δομή και εξαιρετική αρωματική έκφραση

Ιδανικό ως απεριτίφ ή ως συνοδεία με θαλασσινά, όστρακα, ευπαθή ψάρια ή εκλεκτά πουλερικά, αυτή η σαμπάν είναι μια ευέλικτη και κομψή επιλογή που θα αφήσει μια διαχρονική εντύπωση