2016 Monte Colombo - Πιεντμόντ - 3 Magnum (1,5 L)

Οι Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy αποτελούν μέρος της ιστορίας οινοποιίας του Πιεμόντε και οι ρίζες της αγάλλονται στα τέλη του 18ου αιώνα, όταν ο μαρκήσιος Abbateona δώρισε τη Martinenga στην οικογένεια Grésy.

Ο γάμος του Carlo di Grésy με τη Giulia Pellizzari, που τελέστηκε το 1899, έφερε ως προίκα τα εδάφη στην περιοχή του Monferrato, δηλαδή La Serra και Monte Colombo, και ήταν πράγματι ο Carlo di Grésy που έχτισε τη Villa Giulia κοντά στο λόφο Monte Aribaldo.

Ωστόσο υπάρχει μαρτυρία για μια πρώτη απόκτηση το 1650 εδαφών κοντά στο Treiso από τους Marchesi di Grésy. Όσον αφορά τους Marchesi di Grésy, μιλούν για κτήματα, γιατί στην πραγματικότητα πρόκειται για τέσσερα διακριτά κτήματα, αν και το κύριο παραμένει εκείνο στον υπέροχο αμφιθέατρο αμπελών του Martinenga, στην καρδιά της ονομασίας Barbaresco. Τα άλλα είναι αυτά του Monte Aribaldo, στο Treiso, της La Serra, στην Cassine, και του Monte Colombo, που βρίσκεται πάντα γειτονικά στη La Serra.

Ήταν ο Alberto di Grésy, το 1973, που ίδρυσε το οινοποιείο Marchesi di Grésy ώστε να παράγει οινοπνευμα από τα σταφύλια της Tenuta Cisa Asinari, ήδη περιουσία της οικογένειας και που παλαιότερα πωλούνταν. Η αγάπη για αυτή τη γη τον οδήγησε να μεταφερθεί μόνιμα στη Martinenga, ώστε να συγκεντρώσει τις δυνάμεις και το πάθος του σε αυτήν τη λαμπρή γωνιά του Barbaresco.

Η έκταση με αμπέλια σήμερα αγγίζει περίπου 45 εκτάρια αμπελώνων κατανεμημένων στις διάφορες κτήματα των Langhe και του Monferrato.

Η βιωσιμότητα αποτελεί σήμερα σημαντικό σημείο για τη μονάδα Marchesi di Grésy, με ιδιαίτερο βλέμμα τόσο στην εξοικονόμηση ενέργειας όσο και στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, και γι’ αυτό το λόγο η κάβα έχει πλήρως θαφεί, εξασφαλίζοντας, μαζί με τη μείωση της χρήσης γης, και ιδανικές συνθήκες απομόνωσης για να επιτυγχάνονται πάντα οι βέλτιστες συνθήκες ωρίμανσης.