2016 Monte Colombo - Πιεντμόντ - 3 Magnum (1,5 L)

Οι Οινοποιίες Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy αποτελούν μέρος της οινοποιητικής ιστορίας του Πιεμόντε και οι ρίζες τους φτάνουν μέχρι τα τέλη του 18ου αιώνα, όταν ο μαρτσέσο ντε Αμπατέοντα δώρισε τη Martinenga στην οικογένεια Grésy.

Ο γάμος του Carlo di Grésy με τη Giulia Pellizzari, που πραγματοποιήθηκε το 1899, έφερε ως προίκα τα εδάφη στην περιοχή του Monferrato, δηλαδή La Serra και Monte Colombo, και ήταν ο ίδιος ο Carlo di Grésy που έχτισε τη Villa Giulia κοντά στο λόφο Monte Aribaldo.

Υπάρχει όμως ίχνος μίας πρώτης απόκτησης το 1650 γης κοντά στην Treiso από τους Marchesi di Grésy. Όσον αφορά τους Marchesi di Grésy, μιλούν για κτήματα επειδή στην πραγματικότητα πρόκειται για τέσσερα διακριτά κτήματα, αν και το κυριότερο παραμένει εκείνο στο λαμπερό αμφιθέατρο αμπελών της Martinenga, στην καρδιά της ονομασίας Barbaresco. Τα υπόλοιπα είναι αυτά του Monte Aribaldo, στην Treiso, της La Serra, στην Cassine, και του Monte Colombo, πάντα γειτονικά στη La Serra.

Ήταν ο Αλμπέρτο ντι Grésy, το 1973, που ίδρυσε το οινοποιείο Marchesi di Grésy προκειμένου να παράγει ο ίδιος κρασί από τους αμπελώνες της Tenuta Cisa Asinari, ήδη ιδιοκτησία της οικογένειας και που παλαιότερα πωλούνταν. Η αγάπη για αυτή τη γη τον οδήγησε να μετασταθμεύσει μόνιμα στο Martinenga, ώστε να μπορέσει να επικεντρώσει τις προσπάθειές του και το πάθος του σε αυτήν τη λαμπρή γωνιά του Barbaresco.

Η επέκταση των αμπελών σήμερα φτάνει τα περίπου 45 εκτάρια αμπελώνων κατανεμημένων στις διάφορες κτήματα των Langhe και του Monferrato.

Η αειφορία αποτελεί σήμερα σημαντικό σημείο για το κτήμα Marchesi di Grésy, με ιδιαίτερη προσοχή τόσο στην εξοικονόμηση ενέργειας όσο και στη μείωση του περιβαλλοντικού αντίκτυπου και γι’ αυτόν ακριβώς τον λόγο το κελάρι έχει πλήρως υπόγειον, επιτυγχάνοντας, μαζί με τη μείωση της χρήσης γης, και ιδανικές συνθήκες απομόνωσης για να επιτυγχάνονται πάντα οι βέλτιστες συνθήκες ωρίμανσης.