2024 Vidigueira - Αλεντέχο DOC - 1 McKenzie (5,0L)

2024 VIDIGUEIRA Κόκκινο 1 x 5L
ΠΕΡΙΟΧΗ: Αλεντέζου

ΟΙΝΟΠΟΙΟΣ: Βάσκο Μουρά Φερνάντες.

ΒΡΑΒΕΙΑ/ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ
88 Πόντοι, Wine Enthusiast (Εσοπείρα 2022)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (Εσοπείρα 2022)
92 Πόντοι, Decanter World Wine Awards (Εσοπείρα 2019)

ΚΑΛΥΝΤΟΙ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑΣ: Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

VINIFICAÇÃO
Χειροδιαχειριζόμενη συγκομιδή, επιλογή σταφυλιών στην είσοδο της οινοποιίας και ζύμωση σε αμφορείς υπό ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ
Το Vidigueira DOC Red είναι ένα κρασί βαφής πορφυρή-βερόν, με πολύπλοκο άρωμα κόκκινων φρούτων, νότες βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων που αναδεικνύουν τέλεια τα αρώματα, τις γνώσεις και τις γεύσεις της οινοποιητικής περιοχής Vidigueira. Παρουσιάζεται σε κουτί από πεύκο, κατόπτευση με το λογότυπο της Αδεγά και λαβή από σχοινί για εύκολη μεταφορά. Ένα εξαιρετικό κρασί για μια σπουδαία εμπειρία!

ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Ταιριάζει τέλεια με μπάρμπεκιου ή ακόμη και με μια καλή ποικιλία τυριών και λουκάνικα χοιρινού μαύρου. Αποθηκεύετε σε δροσερό, ξηρό μέρος, προστατευόμενο από τον φωτισμό και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Σερβίρετε σε θερμοκρασία μεταξύ 18°C και 20°C. Κατανάλωση με μέτρο.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Η Αδεγά Κοπερατίβα ντε Βιτζιούνγκρα, Cupa και Αλβίτο ιδρύθηκε το 1960, αλλά ο χρόνος της υπερβαίνει τα 60 χρόνια ύπαρξης. Ιδρύθηκε για να προστατεύσει τον αμπελώνα, το κρασί και τον αρχαίο τρόπο ζωής αυτής της οινοποιητικής υποπεριοχής και να φέρει ακόμη μεγαλύτερη φήμη και ποιότητα στο κρασί που παράγεται εδώ. Με τα χρόνια, καταβάλλεται έντονο έργο για την προστασία ποικιλιών σταφυλιού και τεχνικών παραγωγής, γι’ αυτό, στην κληρονομιά της οινοποιίας, ανακαλύπτονται αυτοχθόνες ποικιλίες, τελειοποιημένες δια της γενιάς, ανάμεσά τους διακρίνεται η Αντάνια. Αυτή η ποικιλία, νομιμοποιημένη ως ποικιλία Vidigueira και έμπνευση για τη μουσού της οινοποιίας, δίνει έναν εξαιρετικό λευκό οίνο ο οποίος έχει κερδίσει την ονομασία «Το Λευκό του Αλεντέζου». Με παραγωγή περίπου 6 εκατομμυρίων λίτρων κρασί ανά έτος και 8 εκατομμύρια κιλά σταφυλιών ανά σοδειά, αποτέλεσμα της εκμετάλλευσης περίπου 1500 εκταρίων αμπελών από τους περίπου 300 συνεργάτες της, σήμερα αποτελεί μια σύγχρονη και εξέχουσα οινοποιία. Μην ξεχνά ποτέ τις ρίζες της, οραματίζεται το μέλλον με τη στήριξη του λαού και της ποιότητας του terroir της οινοπεριοχής.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ ΝΑ ΣΗΜΕΙΩΘΕΙ: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Οι αριθμοί σφραγίδων που βλέπετε στις φωτογραφίες ενδέχεται να διαφέρουν από αυτούς που βρίσκονται στο μπουκάλι σας.