Yamazaki 25 years old Limited Edition - Suntory - 700ml





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Εργάζεται στη βιομηχανία ουίσκι από το 2016 και ειδικεύεται στο ιαπωνικό ουίσκι.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 135619 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αποσταγματοποιείο: Yamazaki
Ηλικία: 25 ετών
ABV: 43,0%
Όγκος: 70 cl
Vintage: Non-Vintage
Κατάσταση: Σφραγισμένο, μη ανοιγμένο
Ιδρυθείσα το 1923 από τον Shinjiro Torii, η Yamazaki αποτελεί το πρώτο και αρχαιότερο αποσταγματοποιείο malt ουίσκι στην Ιαπωνία, τοποθετημένο στα πόδια του όρους Tennozan, μια περιοχή φημισμένη για τις καθαρές πηγές νερού μεταξύ Κιότο και Οσάκα. Ως το κύριο αποστακτήριο της Suntory, η Yamazaki έχει καλλιεργήσει παγκόσμια φήμη για τη δημιουργία ουίσκι με εξαιρετικά βάθος και πολυπλοκότητα, που σταθερά κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο εκτιμημένα και περιζήτητα μπουκάλια από συλλέκτες σε όλο τον κόσμο. Η κληρονομιά της αποτελεί θεμέλιο της αίγλης του ιαπωνικού ουίσκι, καθιστώντας τις παλαιότερες εκφράσεις ιδιαίτερα περιζήτητες.
Το Yamazaki 25 Year Old Limited Edition είναι μια εξαιρετικά σπάνια και ιδιαίτερα επιθυμητή έκφραση, που αντιπροσωπεύει το αποκορύφωμα της τέχνης και της υπομονής του αποσταγματοποιείου. Ωριμάζει κυρίως σε συνδυασμούς βαρελιών Mizunara (ιάπωνος δρύς), ισπανικού δρύος και αμερικανικού δρύος, και αυτή η συγκεκριμένη εμφιάλωση παρουσιάζει ένα μοναδικό αρωματικό και γευστικό προφίλ που είναι και βαθύ και χαρακτηριστικά Yamazaki. Ο εξαιρετικά περιορισμένος παραγωγής και ο σημαντικός χρόνος ωρίμανσης διασφαλίζουν τον ρόλο του ως «τυφλό βραβείο» για σοβαρούς συλλέκτες, embodying δεκαετίες προσεκτικής ωρίμανσης και εξειδικευμένου ανάμειξης.
Νότες δοκιμής:
Χρώμα: Βαθύ, πλούσιο κεχριμπαρένιο
Μύτη: Σοφή και πολύπλοκη, με νότες αποξηραμένων φρούτων, μαύρης σοκολάτας, σανδαλόξυλου, λιβανιού, δαμάσκηνου και μια υπόνοια ώριμου φράουλας, υποστηριζόμενη από διακριτή μισουάνάρια πικάντικη νότα.
Παλέτα: Πλήρες σώμα και βελούδινη ομαλότητα, αποκαλύπτει φάσεις πικρής σοκολάτας, μαρμελάδας, καφέ, αποξηραμένων σύκων και ένα ευαίσθητο χαρακτήρα τεύτσας του καπνού, υπέροχα ισορροπημένο από μια ήπια γλυκύτητα και βαθιά βελούδινη δρύινη πικρία.
Τελειωμα: Εξαιρετικά μακρύ και ζεστό, με επίμονες νότες σανδαλόξυλου, αποξηραμένων φρούτων, μια πνοή καπνού, και μια κομψή bittersweet σοκολάτα και πικάντικλη επίγευση.
Αποσταγματοποιείο: Yamazaki
Ηλικία: 25 ετών
ABV: 43,0%
Όγκος: 70 cl
Vintage: Non-Vintage
Κατάσταση: Σφραγισμένο, μη ανοιγμένο
Ιδρυθείσα το 1923 από τον Shinjiro Torii, η Yamazaki αποτελεί το πρώτο και αρχαιότερο αποσταγματοποιείο malt ουίσκι στην Ιαπωνία, τοποθετημένο στα πόδια του όρους Tennozan, μια περιοχή φημισμένη για τις καθαρές πηγές νερού μεταξύ Κιότο και Οσάκα. Ως το κύριο αποστακτήριο της Suntory, η Yamazaki έχει καλλιεργήσει παγκόσμια φήμη για τη δημιουργία ουίσκι με εξαιρετικά βάθος και πολυπλοκότητα, που σταθερά κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο εκτιμημένα και περιζήτητα μπουκάλια από συλλέκτες σε όλο τον κόσμο. Η κληρονομιά της αποτελεί θεμέλιο της αίγλης του ιαπωνικού ουίσκι, καθιστώντας τις παλαιότερες εκφράσεις ιδιαίτερα περιζήτητες.
Το Yamazaki 25 Year Old Limited Edition είναι μια εξαιρετικά σπάνια και ιδιαίτερα επιθυμητή έκφραση, που αντιπροσωπεύει το αποκορύφωμα της τέχνης και της υπομονής του αποσταγματοποιείου. Ωριμάζει κυρίως σε συνδυασμούς βαρελιών Mizunara (ιάπωνος δρύς), ισπανικού δρύος και αμερικανικού δρύος, και αυτή η συγκεκριμένη εμφιάλωση παρουσιάζει ένα μοναδικό αρωματικό και γευστικό προφίλ που είναι και βαθύ και χαρακτηριστικά Yamazaki. Ο εξαιρετικά περιορισμένος παραγωγής και ο σημαντικός χρόνος ωρίμανσης διασφαλίζουν τον ρόλο του ως «τυφλό βραβείο» για σοβαρούς συλλέκτες, embodying δεκαετίες προσεκτικής ωρίμανσης και εξειδικευμένου ανάμειξης.
Νότες δοκιμής:
Χρώμα: Βαθύ, πλούσιο κεχριμπαρένιο
Μύτη: Σοφή και πολύπλοκη, με νότες αποξηραμένων φρούτων, μαύρης σοκολάτας, σανδαλόξυλου, λιβανιού, δαμάσκηνου και μια υπόνοια ώριμου φράουλας, υποστηριζόμενη από διακριτή μισουάνάρια πικάντικη νότα.
Παλέτα: Πλήρες σώμα και βελούδινη ομαλότητα, αποκαλύπτει φάσεις πικρής σοκολάτας, μαρμελάδας, καφέ, αποξηραμένων σύκων και ένα ευαίσθητο χαρακτήρα τεύτσας του καπνού, υπέροχα ισορροπημένο από μια ήπια γλυκύτητα και βαθιά βελούδινη δρύινη πικρία.
Τελειωμα: Εξαιρετικά μακρύ και ζεστό, με επίμονες νότες σανδαλόξυλου, αποξηραμένων φρούτων, μια πνοή καπνού, και μια κομψή bittersweet σοκολάτα και πικάντικλη επίγευση.
