Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι με λεπτή λεπίδα 源金吉八木/堺菊重 Άριστης ποιότητας

Ζευγάρι αντίκες ιαπωνικών Usuba μαχαιριών – Υπογεγραμμένα “Tabuchi” & “Sakai Kikushige Tokujō” – Παραδοσιακά μαχαίρια λαχανικών με μονοκόμψη λαβή

Προσφέρεται εδώ ένα ζευγάρι ιαπωνικών Usuba μαχαιριών, παραδοσιακών λαβίδων λαχανικών με μονή κοπή, σχεδιασμένων για την ακριβή προετοιμασία λαχανικών στην ιαπωνική κουζίνα.

Το πρώτο μαχαίρι φέρει τη σήμανση "Tabuchi" (田渕) στην εμπρόσθια πλευρά. Η ανάποδη πλευρά φέρει την επιγραφή "Registered Minamoto Kinkichi Yagi" (登録源金吉八木), ενώ η αρχική λαβή διατηρεί εμπορικό σήμα που διαβάζει "Registered Minamoto Kinkichi Yagi – Kyoto, Sakaimachi-Shijō Kita", παρέχοντας μια ενδιαφέρουσα ιστορική σύνδεση με τον αρχικό λιανοπωλητή και την διανομή του.

Το δεύτερο μαχαίρι φέρει τη σήμανση "Registered Sakai Kikushige Tokujō" (登録 堺菊重 特上), που αντιπροσωπεύει μια ανώτερη γραμμή συνδεδεμένη με την παλιά παράδοση κατασκευής μαχαιριών στο Σάκαϊ, ένα από τα πιο σεβαστά κέντρα ανάπτυξης λεπίδων στην Ιαπωνία.

Και τα δύο μαχαίρια αντικατοπτρίζουν την παραδοσιακή χειροτεχνία της ιαπωνικής ασημουργίας, όπου το ποιοτικό ατσάλι, η πρακτική απόδοση και ο επιδέξιος χειροτεχνικός φινίρισμα εκτιμώνταν περισσότερο από την μαζική παραγωγή. Η εμφάνιση και η φθορά τους αφηγούνται την ιστορία δεκαετιών χρήσης, καθιστώντας τα ελκυστικά παραδείγματα αυθεντικών αντίκες ιαπωνικών μαγειρικών μαχαιριών.

Περίπου Διαστάσεις
Μαχαίρι 1 – Tabuchi / Registered Minamoto Kinkichi Yagi
Σύνολική длиθος: περίπου 30,5 cm
Μήκος λάμας: περίπου 17,5 cm
Ύψος λάμας: περίπου 4,3 cm
Μαχαίρι 2 – Registered Sakai Kikushige Tokujō
Σύνολική длиθος: περίπου 29,5 cm
Μήκος λάμας: περίπου 16,5 cm
Ύψος λάμας: περίπου 4,0 cm
Κατάσταση
Κλασική βιομηχανική κατάσταση.
Υπάρχουν λεκέδες, οξείδωση, γρατζουνιές, σημάδια ακονίσματος, θραύσεις στην άκρη, αλλοιώσεις χρώματος και άλλες ενδείξεις χρήσης ανάλογα με την ηλικία.
Πωλούνται ακριβώς όπως βρέθηκαν.
Δεν έχουν γίνει προσπάθειες πλήρους γυαλίσματος, ανάκτησης, επισκευής ή επαναλίπανσης των λεπίδων.
Αυτά τα μαχαίρια προσφέρονται κυρίως σε συλλέκτες, αποκαταστάτες ή έμπειρους χρήστες που εξοικειώνονται με τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια.
Παρακαλούμε προχωρήστε σε προσφορά μόνο αν καταλαβαίνετε πλήρως και αποδέχεστε την κατάσταση που φαίνεται στις φωτογραφίες και είστε ικανοί να εκτελέσετε ο ίδιος οποιαδήποτε απαραίτητη καθαριότητα, ακονισμα, συντήρηση ή αποκατάσταση.
Οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.

Important Notice

Λόγω της ηλικίας τους, τα ξύλινα χειριστήρια, οι δακτύλιοι (ferrules) και άλλα εξαρτήματα μπορεί να περιέχουν κρυμμένες αδυναμίες, συρρίκνωση, ρωγμές ή φθορές που δεν είναι άμεσα ορατές.

Τα μαχαίρια θα πακεταριστούν προσεκτικά για διεθνείς αποστολές· ωστόσο, οι αγοραστές θα πρέπει να κατανοήσουν ότι τα αντίτυπα αντίκας μπορεί να αντιδρούν διαφορετικά στο χειρισμό, σε περιβαλλοντικές αλλαγές, σε μεταβολές θερμοκρασίας ή σε αναπόφευκτες επιπτώσεις κατά τη μεταφορά. Μικρές αλλαγές στην κατάστασή τους μετά την αποστολή δεν μπορούν να αποκλειστούν πλήρως.

Αυτό το τεμάχιο αντιπροσωπεύει ευκαιρία για να αποκτήσετε δύο αυθεντικά vintage ιαπωνικά Usuba μαχαίριά με παραδοσιακές ετικέτες κατασκευαστή και λιανοπωλητή, κατάλληλα για συλλέκτες ιαπωνικών λεπίδων ή έμπειρους χρήστες που εκτιμούν τον χαρακτήρα και την χειροτεχνία των vintage ιαπωνικών λεπίδων.

■ IMPORTANT NOTICE - PLEASE READ BEFORE BIDDING

● NO SHIPPING TO DENMARK

● bidding and payment

παρακαλώ μην τοποθετήσετε προσφορά αν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να καταβάλετε το ποσό. με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι σκοπεύετε πλήρως να ολοκληρώσετε την αγορά και να καταβάλετε το ποσό αν κερδίσετε τον διαγωνισμό. οι μη εξοφλητές άμεσα προκαλούν σοβαρή ενόχληση και καθυστερήσεις. αν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από επαναλαμβανόμενες υπενθυμίσεις από την catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί και να σταλεί αυστηρά σύμφωνα με τις πολιτικές της catawiki.

● κατάσταση του αντικειμένου

όλα τα αντικείμενα είναι αντίκες, παλιά ή προ-ιδιοκτησίας εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά. πρέπει να αναμένεται σημάδια ηλικίας, φθορά, γρατζουνιές, λεκέδες, οξείδωση, πατίνα, επισκευές, σημάδια ακονίσματος και μικρές ατέλειες.

παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες και την περιγραφή πριν τις πιάσετε. οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής. οι προσφορές βασισμένες σε εσφαλμένη αντίληψη της κατάστασης του αντικειμένου δεν θα γίνονται αποδεκτές ως βάση ακύρωσης.

όλες οι μετρήσεις είναι κατά προσέγγιση.

● σημαντική προειδοποίηση σχετικά με τα παραδοσιακά ιαπωνικά χειριστήρια μαχαιριών

τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας (wa-bocho) κατασκευάζονται με εναλλάξιμες ξύλινές λαβές. αντίθετα με πολλά δυτικά μαχαίρια, η λαβή θεωρείται ένα αναλώσιμο εξάρτημα και μπορεί να χρειαστεί επισκευή ή αντικατάσταση λόγω ηλικίας, ξηρασίας, συρρίκνωσης, ρωγμών, χαλάρωσης, πίεσης μεταφοράς ή συνήθων φθορών.

για vintage μαχαίρια, η ανάκτηση ή αντικατάσταση της λαβής μπορεί να είναι αναγκαία ακόμα και όταν η λεπίδα παραμένει πλήρως χρηστική. οι αγοραστές πρέπει να κατανοήσουν ότι η συντήρηση και αποκατάσταση είναι συχνά μέρος του να κατέχεις παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια.

οι εναλλακτικές λαβές, δαχτυλίδια και μέρη επισκευής δεν περιλαμβάνονται σε αυτή την πώληση και δεν παρέχονται από τον πωλητή.

παρακαλούμε προσφέρετε μόνο αν κατανοείτε και αποδέχεστε αυτά τα χαρακτηριστικά των παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια

λόγω της νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου και των κανονισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλονται μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. οι εισαγωγές μαχαιριών είναι νομικά περιορισμένες στο Ηνωμένο Βασίλειο και η αποστολή δεν επιτρέπεται.

λόγω αυστηρών κανονισμών για τα μαχαίρια και περιορισμών εισαγωγής, δεν αποστέλλονται μαχαίρια και προς τη Δανία. ορισμένες μήκοι λάμας μαχαιριών μπορεί να απαγορεύονται και να κατάσχονται από το τελωνείο της Δανίας.

λόγω τοπικών νόμων και τελωνειακών κανονισμών, μπορεί να μην μπορούμε να στείλουμε μαχαίρια και σε ορισμένες άλλες χώρες. παρακαλούμε ελέγξτε τους νόμους εισαγωγής της χώρας σας πριν από την προσφορά. προσφορές που παραβιάζουν αυτούς τους περιορισμούς θα ακυρώνονται.

● διεθνή αποστολή - μαχαίρια και τελωνειακοί κανονισμοί

τα αντικείμενα που προσφέρονται σε μαχαιροθήκες είναι παραδοσιακά ιαπωνικά κουζίνας μαχαίρια που προορίζονται αυστηρά για μαγειρική χρήση.

παρακαλούμε σημειώστε ότι οι κανονισμοί εισαγωγής σχετικά με μαχαίρια και λεπίδες διαφέρουν σημαντικά από χώρα σε χώρα. με την τοποθέτηση προσφοράς, ο αγοραστής επιβεβαιώνει ότι η εισαγωγή τέτοιων αντικειμένων επιτρέπεται σύμφωνα με τους νόμους της χώρας του.

ο πωλητής αποστέλλει όλα τα αντικείμενα νόμιμα από την Ιαπωνία και παρέχει ακριβείς δηλώσεις τελωνείου και τιμολόγια που περιγράφουν τα αντικείμενα ως μαχαίρια κουζίνας.

ωστόσο, οι τελωνειακοί έλεγχοι, οι περιορισμοί εισαγωγής, οι καθυστερήσεις, οι δασμοί, οι φόροι, τα προβλήματα παράδοσης, οι κατάσχεσεις ή οι αποφάσεις των τελωνείων βρίσκονται εκτός του ελέγχου του πωλητή.

σε ορισμένες περιπτώσεις, οι τελωνειακές αρχές μπορεί να επικοινωνήσουν απευθείας με τον αγοραστή για να επιβεβαιώσουν τη σκοπούμενη χρήση του αντικειμένου ή να ζητήσουν πρόσθετες πληροφορίες για την εκκαθάριση.

● χώρες στις οποίες δεν αποστέλλουμε

προς το παρόν δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες.

επίσης προσωρινά δεν αποστέλλουμε στην Πορτογαλία λόγω συνεχιζόμενων διαταραχών σε διεθνείς υπηρεσίες logistics που έχουν οδηγήσει σε επιστροφές αποστολών και ασταθείς συνθήκες παράδοσης.

οι προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρώνονται. παρακαλούμε μην κάνετε προσφορά εάν η διεύθυνση αποστολής βρίσκεται σε κάποια από τις παραπάνω χώρες.

● διεθνής κατάσταση - πιθανές περιοριστικές αποστολές

λόγω διεθνών συνθηκών, περιορισμών μεταφοράς, κυρώσεων, ανησυχιών ασφαλείας, αναστολών ταχυδρομείων ή άλλων παραγόντων πέρα από τον έλεγχο του πωλητή, οι αποστολές σε ορισμένες χώρες ή περιοχές μπορεί να γίνουν δύσκολες ή προσωρινά μη διαθέσιμες.

εάν η αποστολή γίνει αδύνατη μετά το τέλος του πλειστηριασμού, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί.

● σημαντική προειδοποίηση για αγοραστές στην Ιταλία

λόγω συνεχιζόμενων καθυστερήσεων με την ιταλική υπηρεσία ταχυδρομείων και τελωνειακές διαδικασίες, η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει ένα μήνα ή περισσότερο.

παρακαλούμε τοποθετήστε προσφορά μόνο εάν κατανοείτε πλήρως και αποδέχεστε αυτή τη μακρύτερη περίοδο παράδοσης.

μόλις το αντικείμενο αποσταλλεί, οι καθυστερήσεις που προκαλούνται από τις ταχυδρομικές υπηρεσίες ή τα τελωνεία είναι πέραν του ελέγχου του πωλητή.

παραπονέσεις ή αιτήματα ακύρωσης με βάση μόνο την αργή παράδοση μετά την αποστολή δεν θα γίνονται δεκτά.

● μη συνδυασμένη αποστολή

αυτό το τεμάχιο δεν μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αντικείμενα.

ακόμα και αν αγοραστούν πολλά αντικείμενα από τον ίδιο πωλητή σε αυτόν τον διαγωνισμό, κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί χωριστά.

● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης

όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω της Japan Post και πακετάρονται προσεκτικά.

εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης περίπου 3–4 εβδομάδες ανάλογα με τη χώρα προορισμού και τις τελωνειακές διαδικασίες.

οι χρόνοι παράδοσης είναι ενδεικτικοί και δεν εγγυώνται.

● τελωνειακοί φόροι και δασμοί (αγοραστές ΕΕ)

δασμοί εισαγωγής, ΦΠΑ και οποιοιοσδήποτε άλλος φόρος δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής.

οι αγοραστές είναι υπεύθυνοι για οποιουσδήποτε φόρους, ΦΠΑ, δασμούς, μεσιτικές αμοιβές ή χρεώσεις εισαγωγής που επιβάλλονται από τη χώρα τους.

με την τοποθέτηση μιας προσφοράς, αναγνωρίζετε και αποδέχεστε αυτές τις προϋποθέσεις.

● τελωνειακή επικοινωνία και ευθύνη αγοραστή

οι τελωνειακές αρχές ή οι τοπικές εταιρείες παράδοσης μπορεί να σας επαφίενται σχετικά με τον εκτελωνισμό.

ο αγοραστής φέρει την αποκλειστική ευθύνη να ανταποκριθεί άμεσα και να ολοκληρώσει οποιεσδήποτε απαιτούμενες τελωνειακές διαδικασίες.

η μη ανταπόκριση μπορεί να προκαλέσει καθυστερήσεις, πρόσθετες χρεώσεις, κατάσχεση, καταστροφή ή επιστροφή του πακέτου.

● επιστροφές πακέτων

εάν ένα δέμα επιστραφεί λόγω μη ανταπόκρισης σε ερωτήματα τελωνείου, άρνηση παράδοσης, ανώφλητους φόρους ή αποτυχίας ολοκλήρωσης τελωνειακών διαδικασιών, η επαναποστολή θα απαιτήσει την πληρωμή διπλής αρχικής ταχυδρομικής χρέωσης.

● ανωτέρα βία

ο πωλητής δεν φέρει ευθύνη για καθυστερήσεις, διακοπές αποστολής, ακυρώσεις ή αποτυχίες παράδοσης που προκαλούνται από συνθήκες πέραν του ελέγχου του, συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά, πολέμου, πολιτικής αστάθειας, κυρώσεων, τελωνειακών ενεργειών, περιορισμών μεταφοράς, αναστολών ταχυδρομείων, φυσικών καταστροφών ή άλλων συμβάντων ανωτέρας βίας.

● σύμβαση

με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει, κατανοήσει και συμφωνείτε με όλες τις παραπάνω προϋποθέσεις.