Ledaig 21 years old Ruby Port Pipe Finish - 700ml

Ledaig 1997 – 21 Years Old (Ruby Port Pipe Finish)

Ένας ισχυρός, έντονα καπνισμένος αποστακτής νησιού με πλούτο, βελούδινο φρούτωδες επάκτιο φινίρισμα
Αυτό είναι μια φανταστική ευκαιρία να αποκτήσετε μια εξαιρετικά περιορισμένη, καλά ωριμασμένη έκφραση από το αποστακτήριο Tobermory στο νησί Mull. Κυκλοφόρησε ως αποκλειστική περιορισμένη έκδοση, αυτό το έντονα καπνισμένο Ledaig παρήχθη τον Οκτώβριο του 1997 και ωριμάστηκε για εντυπωσιακά 21 χρόνια.

Αυτό που κάνει αυτή τη φιάλη πραγματικά εντυπωσιακή είναι η διπλή ωρίμανσή της. Το απόσταγμα πέρασε το πλειονότητα της ζωής του resting σε παραδοσιακούς επαναγεμισμένους λογισμούς ουίσκι πριν διατεθεί σε μια εκτεταμένη φινίρισμα 29 μηνών σε Ruby Port Pipes. Αυτή η μακρόχρονη φινίρισμα έχει δώσει στο ουίσκι έναν όμορφο, βαθύ χαλκού-κοκκινωπό απόχρωση και ένα επιδέξιο προφίλ γεύσης. Είναι ο τέλειος συνδυασμός της τραχιάς θαλασσινής καπνιστής γεύσης, της γης και της πολυτέλειας, γλυκιάς μεγαλοπρέπειας των σκούρων φρούτων κρασιού port.

Με μόλις 870 φιάλες που έχουν παραχθεί ποτέ, αυτός ο σπάνιος νησιώτης με καπνιστό χαρακτήρα αποτελεί εξαιρετική ευρηματικότητα τόσο για σοβαρούς συλλέκτες όσο και για παθιασμένους λάτρεις της κορυφαίας ποιότητας καπνιστού μολοντ.

Lot Specifications
Distillery: Tobermory / Ledaig (Islands)
Distilled: October 1997
Bottled: January 2019
Age: 21 Years Old
Bottle Number: 776 of 870
Maturation: Refill Whisky Hogsheads + 29 months Ruby Port Pipe Finish
Volume: 70cl
Condition: Excellent (please see photos for label and fill level)

Flavor Profile
Character: Robust campfire smoke, peat ash, and medicinal notes beautifully counterbalanced by rich waves of ripe red berries, cassis, dark chocolate, and a signature subtle maritime salinity.