Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 μόλις κυκλοφόρησε και μόλις 1560 φιάλες έχουν παραχθεί!!!

Chartreuse Diffusion είναι η αναγνωρισμένη εταιρεία πίσω από το διάσημο Chartreuse, ένα αρχαίο λικέρ που παράγεται από τους μοναχούς του Τάγματος των Καρτουσιανών στον 17ο αιώνα. Το Chartreuse (ή «Carthusiân» όπως ονομαζόταν και) είναι ένα λικέρ αρχικά παραγόμενο από Καρτουσιανούς μοναχούς στα υπέργεια κελά работают του μεγάλου Καρτουσιανού μοναστηριού της Γκραντ-Chartreuse, που βρίσκεται στα πόδια του Chartreuse, στο Voiron, στην περιφέρεια Isère στη νότια Γαλλία.
Σήμερα το λικέρ παρασκευάζεται ακόμη στο Voiron, με ένα μίγμα βοτάνων που ετοιμάζεται στα δύο μοναστήρια της Grande-Chartreuse. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι Καρτουσιανοί μοναχοί του Vauvert, στην τοποθεσία του σήμερα Κήπος του Λουξεμβούργου, βρήκαν ένα χειρόγραφο με τον τύπο ενός ελιξίριου ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητάς του, η συνταγή δεν παρήχθη αμέσως, αλλά το 1737, στο μεγάλο Καρτουσιανό μοναστήρι της Γκρενόμπλ, ξεκίνησαν μια ενδελεχή μελέτη. Ξεκίνησαν τότε την παραγωγή, η οποία όμως περιορίστηκε στις γειτονικές πόλεις Γκρενόμπλ και Σαρμπουά.
Αυτό το ελιξίριο φέρει σήμερα το όνομα «Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse».
Το Πράσινο Chartreuse, από την άλλη, αναπτύχθηκε το 1764· κατά τη Γαλλική Επανάσταση, οι μοναχοί, θέλοντας να κρατήσουν τη συνταγή, τη δίνουν σε έναν φαρμακοποιό του Γκρενόμπλ, τον Liotard. Η συνταγή επέστρεψε στα χέρια των μοναχών όταν πέθανε το 1816. Οι Καρτουσιανοί μοναχοί εκδιώχθηκαν από τη Γαλλία το 1903, και το Chartreuse παρήχθη στην Ταραγόνα της Ισπανίας μέχρι το 1929, οπότε επέστρεψε να παραχθεί στη Γαλλία, στο Fourvoir.
Από το 1935, μετά από κατολίσθηση στο Fourvoirie, το λικέρ παρήχθη στο Voiron όπου βρίσκεται η μακρύτερη κάβα λικέρ στον κόσμο (164 μέτρα το μήκος!).
Από το 1970, το Chartreuse Diffusion διαδίδει αυτό το λικέρ. Από το 1990, όταν ο αποστακτήρας του Tarragόνα έκλεισε, το Chartreuse παράγεται μόνο στο Voiron. Η εταιρεία συμμετέχει επίσης στο μάρκετινγκ διαφόρων αποσταγμάτων, συμπεριλαμβανομένης της Vertical βότκας, του gin Marlborough, του ρούμι Damoiseau, του ουίσκι Macleod, της τεκίλας La Revacha, των Chacacacas, ενός Eaux de Vie και αρκετών Sambucas.

Δεσμευμένοι με αυτή την αποστολή από την θρησκευτική τους τάξη, οι Καρτουσιανοί του μεγάλου Καρτουσιανού μοναστηριού είναι οι μόνοι που γνωρίζουν τη διάσημη συνταγή. Ακόμη και σήμερα, η φόρμουλα παραμένει μυστήριο παρά τις σύγχρονες μεθόδους έρευνας.

Οφείλει τη χρωματική εμφάνιση σε μια αχυρένια κιτρινο-πράσινη απόχρωση. Η μύτη αποκαλύπτει έναν μοναδικό συνδυασμό αρωμάτων βοτάνων, μεσογειακό θάμνο, μαύρη σοκολάτα και μόκα με ένα υπόβαθρο γλυκάνισου. Στο στόμα είναι γλυκό και φρέσκο με μια νότα από όσα μυρίσαμε στη μύτη· η στρογγύτητα οφείλεται σε υλικά όπως το μέλι και το saffron, τα οποία μαζί με το οινοπνεύμα γιορτάζουν ένα απαλό προϊόν με πικάντικη και αρμονική επίγευση.

ΚΥΡΙΟΤΗΤΑ:

Αυτός ο επιφανής θησαυρός ήταν παρών σε όλα τα μεγάλα τραπέζια της Ευρώπης τον 19ο αιώνα· εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τον Τσάρο Νικόλαο Β’ της Ρωσίας και από τότε θεωρείται «Η Βασίλισσα των Λικέρ». Cuvée d'assemblage από αρκετές δρύινες φιάλες Chartreuse Jaune ωριμασμένες και επιλεγμένες από τους μοναχούς του Chartreux σε μόλις 1600 αριθμημένες φιάλες. Σε σιλκσκρινουμφ περιέχονται.

43% - 70 cl.

Η φιάλη που φωτογραφίστηκε και αριθμήθηκε 1066/1560 θα είναι αυτή που θα αποσταλεί τελικά στον αγοραστή!!!

Η αποστολή θα γίνει σε ειδική συσκευασία POLYSTYrene για προστασία από κραδασμούς και μεταβολές θερμοκρασίας.
ΔΕΝ στέλνω στην Τουρκία, το Ισραήλ και την Κορσική."