Εργαλεία - Θήκη για Beenham

Ένας επαγγελματικός σφιγκτήρας ζαμπόν ή κρεατοσυρτής, χωρίς τραπεζάκι
Έχει χρησιμοποιηθεί σε κατάστημα εστίασης στη Mechelen, Βέλγιο, ως κόπτης κρέατος
Περίοδος 1970-1980
2 μεταλλικοί βραχίονες με ξύλινες λαβές, σφιγκτήρες
Εσωτερικά εφοδιασμένος με πείρους για να στερεώνεται το κρέας κατά τη διάρκεια του κοπτήματος
Ανέχει σχετικά βαριά κατασκευή, στέκεται σταθερά σε μαρμάρινο πάγκο
Πάγκος: 12 κιλά, πλάτος 45 cm, βάθος 24 cm, ύψος 3 cm
Σφιγκτήρας: πλάτος 57 cm, βάθος 15 cm, κλειστός
Ανοικτός σφιγκτήρας: βάθος 20 cm, ύψος 14 cm
Μια μοναδική προσφορά για τον ερασιτέχνη μάγειρα
Αποστέλλεται προσεκτικά συσκευασμένος