Série Spéciale Villedieu - Κατσαρόλα (7) - Χαλκός, Χάλυβας

Εξαιρετικό σετ 7 επαγγελματικών Γαλλικών Windsor χαλκού σκεύη για σάλτσες, «Série Spéciale Villedieu» - Πάχος 2 mm - Τετράγωνες και εκβολές sauté ελαφρώς κωνικές με χειρολαβές από σφυρήλατο σίδηρο

Ένα εξαιρετικό και σπάνιο πλήρες επαγγελματικό σετ 7 βαθμίδων γαλλικών Windsor χαλκού σκεύη για σάλτσες (sautéuses évasées), με το περιζήτητο σήμα «Série Spéciale Villedieu». Παραγμένα στο Villedieu-les-Poêles (Νορμανδία, Γαλλία), την παγκόσμια πρωτεύουσα των υψηλού επιπέδου σύρμα/χαλκού μαγειρικών σκευών, αυτή η σειρά αντιπροσωπεύει την αιχμή της γαστρονομικής δεξιοτεχνίας.

Χαρακτηρίζονται από την ιδιαίτερη κωνική/σφαλινική τους μορφή και τους λοξούς τοίχους· οι Windsor κάρβουνοι είναι το απόλυτο εργαλείο για επαγγελματίες σεφ, σχεδιασμένο ειδικά για την ελάττωση σαλτσών, το χτύπημα κρέμας και τον ακριβή έλεγχο θερμότητας.

Κύρια Χαρακτηριστικά & Προδιαγραφές:
- **Αυθεντικότητα:** Κάθε τηγάνι φέρει σαφές σφράγισμα με το αρχικό τρίπτυχο του κατασκευαστή: «SÉRIE SPÉCIALE VILLEDIEU».
- **Επαγγελματικό Πήγμα:** Στεγανός, βαρύς Χαλκός με πιστοποιημένο πάχος 2,0 mm, που προσφέρει την τέλεια ισορροπία άμεσης αγωγής θερμότητας και δομικής ανθεκτικότητας.
- **Κατασκευή:** Βαρειά χειρολαβή από σφυρήλατο σίδηρο στερεωμένη με στιβαρούς παραδοσιακούς ορειχάλκινους βίτους.
- **Εσωτερικό:** Υψηλής ποιότητας, παραδοσιακή επικάλυψη κασσίτερου (cositor), εφαρμοσμένη με χειροπερίγραψη.
- **Συνολικός Αριθμός Τεμαχίων:** 7 τηγάνια (μια σπάνια πλήρης σετ βαθμίδων).

Διαστάσεις (Περίπου Εσωτερικά Πάνω Διαμέτρου):
1. Τηγάνι 1 (Μεγαλύτερο): 22 cm (Συνολικό μήκος με τη λαβή: περίπου 39,5 cm)
2. Τηγάνι 2: 20 cm
3. Τηγάνι 3: 18 cm
4. Τηγάνι 4: 16 cm
5. Τηγάνι 5: 14 cm
6. Τηγάνι 6: 12 cm
7. Τηγάνι 7 (Μικρότερο): 10 cm

- **Συνολικό Βάρος:** Περίπου 6,5 – 8 kg (Βαρύ επαγγελματικό βάρος).

Απόδοση Καταγραφής Κατάστασης:
Εξαιρετική vintage κατάσταση, τόσο αισθητικά όσο και λειτουργικά.
- **Εξωτερικά:** Ωραία ζεστή πατίνα χαλκού με ελαφριές γρατζουνιές επιφανείας και φυσικές ενδείξεις ήπιας χρήσης, που προσθέτουν μόνο στο βινταζ χαρακτήρα του. Δεν υπάρχουν σημαντικές κοιλότητες ή παραμορφώσεις.
- **Εσωτερικά:** Η επικάλυψη κασσίτερου παραμένει απόλυτα ενιαία, φωτεινή, καθαρή και άθικτη. Δεν υπάρχουν μεγάλες εκτεθειμένες περιοχές χαλκού εσωτερικά, καθιστώντας το σετ 100% ασφαλές και έτοιμο για άμεση μαγειρική χρήση.
- **Χειρολαβές:** Οι χειρολαβές από σφυρήλατο σίδηρο είναι ακλόνητες, χωρίς κίνηση στους βίδες.

Ένα απίστευτο, σετ κουζίνας επιπέδου επενδυτικού συλλέκτη ή μια μαγική αναβάθμιση για έναν παθιασμένο σεφ γκουρμέ.

Το προϊόν θα συσκευαστεί επαγγελματικά και θα αποσταλεί με ασφάλεια στη διεύθυνσή σας από το τοπικό ταχυδρομείο.
Οι φωτογραφίες του προϊόντος έχουν ληφθεί με τη μεγαλύτερη δυνατή ανάλυση, ακριβώς για να καταγραφούν πιθανές μικρές ατέλειες (μικρές γρατζουνιές, λεκέδες, ελάττωμα). Οι φωτογραφίες αποτελούν μέρος της περιγραφής του προϊόντος.