2021 Joseph Castan - Cotes du Rhone - 6 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 136165 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Έξι φιάλες Joseph Castan 2021 κόκκινο από AOP Côtes du Rhône, σε φιάλες 0,75 L, αρχικό κουτί, εξαιρετικό φελλό και πλήρως ευανάγνωστη ετικέτα, συνδυασμός 60% Grenache / 40% Syrah, Χρυσό Μετάλλιο Gilbert & Gaillard 2020.
Περιγραφή από τον πωλητή
Αποκάλυψη
Αποπεριγραφόμενη Ονομασία Προέλευσης (AOP) Côtes du Rhône
Χρώμα
Κόκκινο
Συνδυασμός φαγητού & κρασιού
Αυτό το κρασί ταιριάζει τέλεια με σούβλες/ψητά αλλά και με ομελέτα, αλλαντικά ή πίτσα, αλλά κυρίως με ευγενικές ψυχές.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος:
Θερμοκρασία σερβιρίσματος μεταξύ 17° και 18°C.
Σύνθεση
60% Grenache / 40% Syrah
Βραβείο
Μετάλλιο Χρυσό Gilbert & Gaillard 2020
Ιστορία
Από την καρδιά της νότιας κοιλάδας του Ροάν εξέρχεται η σειρά Secret des Galets, που γιορτάζει τον πλούτο και την ποικιλία των terroirs της. Οι χαλίκι-εδάφη, οι επιρροές του mistral και το ηλιόλουστο κλίμα: κάθε κρασί αποτυπώνει τέλεια τη γνησιότητα αυτής της εξαιρετικής περιοχής. Μια συλλογή που εκφράζει πλήρως τη γενναιοδωρία και το βάθος των μεγάλων terroirs του Ροάν.
Τερουάρ
Το terroir του Côte du Rhône αποτελείται από πετρώδες έδαφος με πολύ πηλό και ασβεστόλιθο. Οι αμπελώνες λαμβάνουν τακτικά νερό και τη νύχτα επωφελούνται από τη θερμότητα που αποθηκεύεται στο έδαφος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι νότιοι λόφοι που δεν είναι πολύ απότομοι προσφέρουν καλή ωριμότητα στα σταφύλια.
Οινοποίηση
Μετά από πλήρη απομάκρυνση των κοτράκων, οι ποικιλίες Syrah και Grenache οινοποιούνται με την παραδοσιακή μέθοδο με μακρεσίον δύο εβδομάδων σε περιβάλλον ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Μ небольшή ποσότητα Syrah οινοποιείται με μακρεσιόν καρμικ για περισσότερη φρουτώδη γεύση.
Αποκάλυψη
Αποπεριγραφόμενη Ονομασία Προέλευσης (AOP) Côtes du Rhône
Χρώμα
Κόκκινο
Συνδυασμός φαγητού & κρασιού
Αυτό το κρασί ταιριάζει τέλεια με σούβλες/ψητά αλλά και με ομελέτα, αλλαντικά ή πίτσα, αλλά κυρίως με ευγενικές ψυχές.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος:
Θερμοκρασία σερβιρίσματος μεταξύ 17° και 18°C.
Σύνθεση
60% Grenache / 40% Syrah
Βραβείο
Μετάλλιο Χρυσό Gilbert & Gaillard 2020
Ιστορία
Από την καρδιά της νότιας κοιλάδας του Ροάν εξέρχεται η σειρά Secret des Galets, που γιορτάζει τον πλούτο και την ποικιλία των terroirs της. Οι χαλίκι-εδάφη, οι επιρροές του mistral και το ηλιόλουστο κλίμα: κάθε κρασί αποτυπώνει τέλεια τη γνησιότητα αυτής της εξαιρετικής περιοχής. Μια συλλογή που εκφράζει πλήρως τη γενναιοδωρία και το βάθος των μεγάλων terroirs του Ροάν.
Τερουάρ
Το terroir του Côte du Rhône αποτελείται από πετρώδες έδαφος με πολύ πηλό και ασβεστόλιθο. Οι αμπελώνες λαμβάνουν τακτικά νερό και τη νύχτα επωφελούνται από τη θερμότητα που αποθηκεύεται στο έδαφος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι νότιοι λόφοι που δεν είναι πολύ απότομοι προσφέρουν καλή ωριμότητα στα σταφύλια.
Οινοποίηση
Μετά από πλήρη απομάκρυνση των κοτράκων, οι ποικιλίες Syrah και Grenache οινοποιούνται με την παραδοσιακή μέθοδο με μακρεσίον δύο εβδομάδων σε περιβάλλον ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Μ небольшή ποσότητα Syrah οινοποιείται με μακρεσιόν καρμικ για περισσότερη φρουτώδη γεύση.

