El Supremo SAS Aurian - 5yo & 12yo - 70cl - 3 μπουκαλιών

Exclusive Auction: Τρεις premium φιάλες Paraguayan από την θρυλική μάρκα El Supremo – δύο 5ετών και ένα 12ετών – για συλλέκτες μοναδικών, χειροποίητων, παλαιωμένων αγροτικών ρούμι!
Αυτή η επιλεγμένη Lot περιλαμβάνει δύο φιάλες El Supremo 5-Year-Old Rum και μια φιάλη El Supremo 12-Year-Old Rum (όλα από το αρχαιότερο αποστακτήριο της Παραγουάης, ιδρυθέν το 1909, με παραδόσεις Γουρανού και τεχνικές χειροποίητης παραγωγής). Αυτά τα αγροτικά ρούμι παρασκευάζονται με 100% καθαρή, φρέσκια ζαχαροκάλαμη μέλι (χυμός που πιέζεται με το χέρι, όχι με μελάσα), παραδοσιακά αποσταγμένα σε χάλκινους κατσαρολάτους αποστακτήρες, και διπλά παλαιωμένα: πρώτα σε βαρέλια Brown Incense (ένα ενδημικό παραγουανικό ξύλο που αποπνέει καπνό, ταννίνες, καραμέλα, φυστίκια και ξηρούς καρπούς) και στη συνέχεια σε γαλλικά δρύινα για εκλέπτυνση και πολυπλοκότητα. Φυσικά, χωρίς προσθέτες ή χρωστικές, και ακάθαρτα – ιδανικά για να εκτιμήσετε την εξέλιξη του παραγουανικού υποτροπικού terroir. Standard φιάλες 70cl, 38-40% ABV, αρχικές ετικέτες άθικτες (κλασικός και κομψός σχεδιασμός), εξαιρετικό επίπεδο υγρού και άψογη κατάσταση – τέλειο για συλλέκτες σπάνιων Νοτιοαμερικανικών ρούμι, αντίστοιχες γευσιγνωσίες ή την επέκταση μιας premium συλλογής με έναν ξυλώδη και αυθεντικό χαρακτήρα.
Star Piece 1: El Supremo 5 Year Old Rum (διπλή φιάλη) Μια νεανική και ζωντανή έκφραση, το «πορτόνι» στη γκάμα: παλιωμένο για 5 χρόνια σε διπλά βαρέλια για φρεσκάδα και τροπική ενέργεια. Ανοιχτό αμμώδες χρώμα με χρυσαφές φωτισμό.

• Προφίλ: Ζωντανή και φρέσκια μύτη με φρεσκοκομμένο ζαχαροκάλαμο, λαμπερό εσπεριδοειδές (λάιμ, μάνταριν) , βοτανικό yerba mate, πρώιμη βανίλια, λευκά λουλούδια, και ήπιος ενδογενής καπνός ξύλου; στη γεύση, ελαφρύς και μεταξένιος με απαλό καραμέλα, βανίλια, τροπικά φρούτα (ανανάς, φυστίκια), μπαχαρικά ( γαρίφαλο), και ένα καθαρό, δροσιστικό και ελαφρώς πικάντικο τελείωμα με ισορροπημένη γλύκα. Ευαίσθητη και ζωντανή υφή, με φυτικά στοιχεία που τονίζουν τη νεότητα του.

• Στυλ: Φρέσκο, προσιτό και ισορροπημένο – ιδανικό για σκέτο ή με πάγο, ή σε τροπικά κοκτέιλ. Διπλή φιάλη για μεγαλύτερη διαθεσιμότητα, σύγκριση ή κράτηση.
Star Piece 2: El Supremo 12 Year Old Rum. Το κορυφαίο της γκάμας: παλιωμένο 12 χρόνια σε διπλά βαρέλια για εξαιρετικά πλούτο και απαλότητα, θεωρείται από τους ειδικούς «άψογο». Βαθύ αμυδρό χρώμα με χαλκούς τόνους.

• Προφίλ: Λιτουργημένη και πολύπλοκη μύτη με γαρίφαλο, κανέλα, πλούσια βανίλια, παλιωμένο ξύλο, λουλουδικά αποξηραμένα (κραντ-σταφύλια, σύκα), καραμέλα, ζαχαρούχα, γάλακτο σοκολάτα, και ήπιες αρωματικές νότες καπνού; γλυκιά και ξυλώδης στη γεύση με κρεμώδη βανίλια, βουτυρό- γλυκιά καραμέλα, καρύδι, ζεστά μπαχαρικά, διακριτή σοκολάτα και μια μακριά, συνεχή και ήπια επίγευση με πιπεράτο ζεστό χαρακτήρα, διαρκή γλυκύτητα και γήινες νότες. Πλήρης, βελούδινη και κομψή υφή, με βαθειά εξέλιξη χάρη στον χρόνο και το πάτημα της δρύης.

• Στυλ: Στοχαστικό, απαλό και αρωματικά πλούσιο – τέλειο για σκέτο ή σε παγωμένος, ως premium digestif. Ιδανικό για να εκτιμήσει κανείς τη φαινολογία του Brown Incense.

Αυτό το τρίο (δύο Supremo 5 Years + ένα Supremo 12 Years) προσφέρει μια συναρπαστική εξέλιξη: από το φρέσκο και ζωντανό 5 Years προς το ώριμό, ξυλώδες και πολυτελές 12 Years, με την νεανική έκδοση επίσης διαθέσιμη για ευελιξία. Αυτά δεν είναι μαζικής παραγωγής: αντιπροσωπεύουν αιώνες κληρονομιάς Γουρανού, αποκλειστικό διπλό παλαίωση και αυξανόμενη αξία στις συλλογές premium αγροτικών ρούμι και σπάνιων παραγουανών αποσταγμάτων.

Κερδίστε σε αυτό το legendary lot – υγρά θησαύρους Παραγουάης στην πιο αγνή τους μορφή! #ElSupremoRum #ElSupremo5Years #ElSupremo12Years #ParaguayanRum #AgriculturalRum #BrownIncense #AgedRum #PremiumRum #ParaguayRum #RareRum #RumCollection #RumAuction #RumCollectors #5YearRum #12YearRum #SouthAmericanRum #ExclusiveRum #OnlineAuction #RumLovers #HeritageRum #ExoticRum #ArtisanalRum