Chichibu 2008 The First - b. 2011 - 700ml

ΣΠΑΝΙΑ ΕΥΚΑΙΡΙΑ! Η πρώτη κυκλοφορία από την Chichibu, The First (2011), αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο στην αναβίωση του χειροποίητου ιαπωνικού ουίσκι. Αποσταγμένο το 2008 υπό τον Ιτσίρο Ακούτο, αυτό το single malt προέρχεται κυρίως από βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν bourbon, συμπληρωμένο με μία δεξαμενή Mizunara, και εμφιαλώθηκε με 61,8% ABV, χωρίς ψυχικό φιλτράρισμα. Περιορισμένη παραγωγή 7.400 φιαλών (εδώ είναι Αρ. 557).

Υψηλά αξιολογημένο κατά την κυκλοφορία — ανακηρύχθηκε Ιαπωνικό Ουίσκι της Χρονιάς από το Whisky Advocate — παρότι βρίσκεται σε σχετικά μικρή ηλικία, αποκαλύπτει αξιοσημείωτο βάθος: λευκά φρούτα, φλούδα εσπεριδοειδών, διακριτικό μέλι, λεπτή μπαχαρική νότα και ένα μακρύ, δομημένο τελείωμα, ανθρωπότητα της πρώιμης περιόδου της Chichibu.

Ένα περιζήτητο κομμάτι-συλλεκτικό που συνδυάζει ιστορική σημασία, αυξανόμενη σπανιότητα και το πρώτο σήμα μιας από τις πιο επιδραστικές σύγχρονες ζυθοποιίες της Ιαπωνίας.

Αποστολή, παρακολούθηση και ασφάλιση από την Colissimo