Noshu Magoroku 濃州孫六 - Μαχαίρι κουζίνας - Sashimi, Santoku & Deba - Γιαπωνέζικο μαχαίρι κουζίνας - μόλυβενιος ανοξείδωτος χάλυβας - Ιαπωνία

Αυτό είναι ένα σετ τριών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας.
Η λάμα είναι φτιαγμένη από ανοξείδωτο μολυβδούχο χάλυβα, οπότε παρουσιάζει μικρότερη οξείδωση σε σύγκριση με τον συνήθη ανοξείδωτο χάλυβα και διαθέτει εξαιρετική αντοχή στη φθορά.

Τα μαχαίρια αυτά κατασκευάζονται στην πόλη Σέκι (Seki City), στην επαρχία Γιφού, φημισμένη ως μία από τις κορυφαίες πόλεις παραγωγής λεπίδων στην Ιαπωνία (παλαιότερα γνωστή ως "Noshu 濃州"). Αυτή η περιοχή έχει κληρονομήσει μια ιστορία που χρονολογείται από τη περίοδο Καμακούρα, μεταδίδοντας τις παραδόσεις και τις ικανότητες των μεγάλων τεχνιτών στις περιοχές δημιουργίας λεπίδων. Το όνομα "Noshu Magoroku 濃州孫六" είναι το όνομα ενός διάσημου σιδηρουργού Noshu περίπου το έτος 1500 μ.Χ. Μεταφέροντας το όνομά του και την παράδοσή του, αυτά τα μαχαιριά έχουν μεταξένια προσοχή στη λεπτομέρεια στην κατασκευή.

1. Sashimi 刺身 (Μαχαίρι για τεμάχισμα ωμών ψαριών)
Διαστάσεις: 33 × 3 × 1,8 εκ.
Μήκος λάμας: 20,5 εκ.
Βάρος: 87 γρ.

2. Santoku 三徳(multi-purpose knife)
Διαστάσεις: 30 × 4,5 × 2 εκ.
Μήκος λάμας: 17 εκ.
Βάρος: 100 γρ.

3. Deba 出刃(Sturdy knife for filleting and butchering)
Διαστάσεις: 30 × 5 × 2 εκ.
Μήκος λάμας: 16,5 εκ.
Βάρος: 122 γρ.


NOTICE προς κατοίκους Ηνωμένου Βασιλείου:
Μετανοούμε πλήρως, τα μαχαίρια δεν μπορούν να αποσταλλούν στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Συνεπώς, οι κάτοικοι του Ηνωμένου Βασιλείου παρακαλούνται ευγενικά να μην προβούν σε προσφορές.

NOITICE

Το πακέτο θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα σταλεί μέσω Japan Post, DHL ή Fedex, ανάλογα με την περίπτωση.
Η παραλαβή συνήθως διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες.
Οι τελωνειακοί φόροι, τα τέλη και οι επιβαρύνσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές οι τελωνειακές αρχές ή η εταιρεία διανομής στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για έλεγχο μέσω τηλεφώνου ή email. Διασφαλίστε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, ο πακέτο θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει διπλά τα μεταφορικά έξοδα για την επαναποστολή.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας."}