Le Creuset - Κατσαρόλα - αρ. 30 - πηγή, Σμάλτο

Μεμεγάλο τηγάνι από καστσίτερο καλυμμένο εμποτισμένα εμαγιέ Le Creuset αρ. 30, σε τολμηρό χρωματισμό Orange Volcanique, ιστορικό χρώμα που συνέβαλε καθοριστικά στη διεθνή φήμη της γαλλικής μάρκας.

Με τις γενναιόδωρες γραμμές του και το χαρακτηριστικό καμπυλωτό καπάκι, αυτό το κομμάτι συνενώνει αισθητική αντίκα, ποιότητα κατασκευής και εξαιρετικές μαγειρικές επιδόσεις. Η ευρύτητα του μεγέθους και το σχετικά χαμηλό βάθος το καθιστούν ιδανικό για σιγομαγειρεμένες συνταγές, braises, λαχανικά, πουλερικά, ραγού ή οικογενειακές προετοιμασίες.

Το εσωτερικό εμαγιέ κρέμ έχει πολύ καλή γενική κατάσταση, διατηρεί έντονο λαμπερό φινίρισμα. Τα ορατά ίχνη χρήσης παραμένουν ελαφριά και συμβατά με τη ηλικία του κομματιού.

Το εξωτερικό εμαγιέ επίσης παρουσιάζει πολύ καλό οπτικό αποτέλεσμα με βαθύ και φωτεινό χρώμα. Σημειώνονται μόνο πολύ ελαφριά κενά σε ορισμένες ακμές του πιάτου και του καπακιού, ορατά στις φωτογραφίες. Αυτά τα μικρά ελαττώματα παραμένουν δευτερεύοντα και δεν επηρεάζουν τη λειτουργικότητα ή το γοητευτικό χαρακτήρα αυτής της όμορφης αρχαίας κατσαρόλας.

Διαστάσεις
Συνολικό μήκος με τα χερούλια: 37 cm
Διάμετρος / εσωτερική διαδρομή: 29,5 cm
Ύψος χωρίς καπάκι: 6,5 cm
Ύψος συνολικό με καπάκι: 12 cm
Βάρος: 6 kg

Ένας αιώνας αριστείας Le Creuset
Ιδρυθείσα το 1925 στο Fresnoy-le-Grand, στα Hauts-de-France, η Le Creuset γιορτάζει το 2025 τον αιώνα της. Από τον αιώνα αυτό, η γαλλική βιοτεχνία παράγει ορισμένες από τις πιο περίφημες κατσαρόλες από καστσίτερο εμαγιέ στον κόσμο.

Κάθε κομμάτι χυτεύεται ατομικά στο δικό του καλούπι προτού εμαγιωθεί με μια παραδοσιακή και απαιτητική διαδικασία. Αυτή η υψηλής ποιότητας κατασκευή εξηγεί τη φήμη για μακροζωία των προϊόντων Le Creuset, συχνά μεταβιβαζόμενη από γενιά σε γενιά.

Το διάσημο χρώμα Orange Volcanique, που κυκλοφόρησε από τα πρώτα χρόνια της παραγωγής, έχει γίνει ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σύμβολα της ιστορίας του design σεφ του 20ού αιώνα.

Οι κατσαρόλες Le Creuset εκτιμώνται για:
- τον ομοιόμορφο και σταδιακό διανομή θερμότητας·
- την εξαιρετική θερμική αδράνεια·
- την ικανότητά τους να διατηρούν τη θερμοκρασία κατά την εξυπηρέτηση·
- την εξαιρετική ανθεκτικότητα·
- τη συμβατότητα με τις περισσότερες πηγές θερμότητας καθώς και με τον φούρνο·
- την αξιοσημείωτη μακροζωία που μπορεί να ξεπεράσει αρκετές γενιές χρήσης.

Κατάσταση
Πολύ καλή γενική κατάσταση για αυτό το vintage κομμάτι.
Εσωτερικό εμαγιέ καθαρό και λαμπερό.
Εξωτερική όψη όμορφη.
Πολύ ελαφρά κενά εμαγιέ σε ορισμένες άκρες του πιάτου και του καπακιού (βλ. φωτογραφίες).
Κανένα αντίκτυπο στη λειτουργικότητα.

Μια όμορφη συλλεκτική και καθημερινή κόκκαλα, αντιπροσωπευτική της γαλλικής δεξιοτεχνίας της Le Creuset, ιδιαίτερα γοητευτική στον εμβληματικό της χρώμα Orange Volcanique με αφορμή τον αιώνα της μάρκας.

Αποστολή με προστασία και προσοχή.
Με σεβασμό.