Le Creuset - Ταψί - Cousances αρ. 18 - πηγή, Σμάλτο

Στρογγυρό πιάτο Le Creuset Cousances Αρ. 18 από εμαγιέ χυτοσίδηρο σε πορτοκαλί ηφαιστειακό χρώμα
Γαλλική κατασκευή
Ένα υπέροχο στρογγυλό πιάτο από εμαγιέ χυτοσίδηρο της διακεκριμένης σειράς Cousances by Le Creuset, γαλλικής κατασκευής.

Αυτό το μοντέλο Αρ. 18 φέρει το διάσημο χρώμα πορτοκαλί ηφαιστειακό, πραγματική υπογραφή της μάρκας από τη δεκαετία του 1960-1970 και σήμερα έχει γίνει μια αδιαπραγμάτευτη αναφορά για τους λάτρεις της μαγειρικής και τους συλλέκτες.

Κομψό και ευέλικτο, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για την προετοιμασία και το σερβίρισμα τηγανισμένων πιάτων, λαχανικών που τρώγονται ψημένα, αλμυρές πίτες, επιδόρπια, μικρά κομμάτια κρέας ή μαγειρευτές συνταγές. Χάρη στο εμαγιέ χυτοσίδηρο, μεταβαίνει από τον φούρνο στο τραπέζι με γοητεία αέναη.

Διαστάσεις:
Συνολικό μήκος με τα πόδια: 22,4 εκ.
Διάμετρος / πλάτος: 18,7 εκ.
Υψος του πιάτου: 4 εκ.
Συνολικό ύψος με τα πόδια: 5 εκ.
Βάρος: περίπου 2 κιλά

Κατάσταση:
Πολύ καλή γενική κατάσταση διατήρησης.
Να επισημανθεί μόνο:
Ένα διακριτικό μικροράγισμα κάτω από ένα από τα πόδια (βλ. φωτογραφίες).
Ορισμένες ορατές εντομές χρήσης ανάλογες με την ηλικία του.
Το εσωτερικό εμαγιέ είναι καθαρό, λαμπερό και διατηρεί ακόμη μια εξαιρετική όψη. Το εξωτερικό διατηρεί όλη τη βύθιση και τη λάμψη του πορτοκαλί ηφαιστειακού χρώματος. Δεν υπάρχει ρωγμή ή επισκευή.

Σχετικά με το Cousances
Η Cousances είναι μία από τις πλέον διακεκριμένες γαλλικές βιομηχανίες εμαγιέ χυτόσίδηρου. Βασισμένη στην Ανω-Μαρν, ιστορικό λίκνο της γαλλικής άκαμπτης χύτευσης, η μάρκα έχτισε τη φήμη της στην εξαιρετική ποιότητα των κατασκευών της πριν ενταχθεί στη Le Creuset. Τα τεμάχια με την εμπορική σήμανση Cousances σήμερα αναζητούνται ιδιαίτερα για την ποιότητα κατασκευής τους και την αυθεντικότητά τους.

Οι ποιότητες του εμαγιέ χυτοσίδηρου
- Το εμαγιέ χυτοσίδηρο φημίζεται για τις εξαιρετικές μαγειρικές επιδόσεις:
- Ομαλή και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.
- Άριστη διατήρηση της θερμοκρασίας.
- Συνεπείς και γευστικές μαγειρέματα.
- Εντυπωσιακή αντοχή στη φθορά του χρόνου.
- Συμβατότητα με τον φούρνο και όλες τις πηγές θερμότητας που κατάλληλες για χυτόσίδηρο.
- Ευκολία συντήρησης χάρη στην επίστρωση με εμαγιέ.

Αυτές οι ποιότητες εξηγούν γιατί τα αξεσουάρ Le Creuset και Cousances διασχίζουν συχνά αρκετές γενιές. Όταν φροντίζονται με προσοχή, μπορούν να μεταδοθούν ως πραγματικά οικογενειακά αντικείμενα, μαρτυρίες μιας γαλλικής δεξιοτεχνίας που έχει γίνει έμβλημα.

Μια υπέροχη vintage κομμάτι, αυθεντικό και ανθεκτικό, εξίσου ευχάριστο στη χρήση όσο και στην έκθεση σε μια κουζίνα με χαρακτήρα.

Αποστολή προστατευμένη και με προσοχή,
Με εκτίμηση.