Le Creuset - Ταψί - Αρ. 28 - πηγή, Σμάλτο

Αυθεντικό οβάλ πυρίμαχο ταψί Le Creuset αριθ. 28, κατασκευασμένο στη Γαλλία τις δεκαετίες του 1960, στο διάσημο πορτοκαλί χρώμα ηφαιστειακού τύπου που έχει συνεισφέρει στη διεθνή φήμη της μάρκας.

Αποτελούμενο από σμάλτωμένο χυτοσίδηρο, το ταψί αυτό συνδυάζει ανθεκτικότητα, κομψότητα και εξαιρετικές μαγειρικές επιδόσεις. Το διαχρονικό του σχέδιο και η γαλλική κατασκευή υψηλής ποιότητας το κάνουν εξίσου αποδοτικό εργαλείο κουζίνας αλλά και ένα όμορφο κομμάτι συλλογής ή διακόσμησης για μια κουζίνα με ρετρό γοητεία.

Η γενναιόδωρη χωρητικότητά του επιτρέπει τη δημιουργία γραντεν, λαζάνια, ψημένα λαχανικά, κρέατα, ψάρια, οικογενειακά γλυκά ή αργόστυρα πιάτα με τέλεια ομοιογενή μαγειρική.

Διαστάσεις
Μήκος συνολικό με τα χερούλια: 34 cm
Πλάτος: 20,7 cm
Ύψος: 7 cm
Βάρος: περίπου 3,5 kg

Κατάσταση
Πολύ καλή γενική κατάσταση για την ηλικία του.
Να σημειωθεί:
Ελαφριά πατίνα χρήσης εσωτερικά, ένδειξη κανονικής χρήσης μέσα από δεκαετίες.
Δεν έχουν εντοπιστεί ρηγμές.
Δεν υπάρχουν ρηχές ούτε επισκευές.
Πολύ καλή διατήρηση του εξωτερικού εμαγιέ που διατηρεί έναν υπέροχο λαμπερό φινίρισμα.
Σήματα αυθεντικότητας παρόντα: Le Creuset – n°28 – Made in France.
Ένα κομμάτι υγιές, πλήρως χρησιμοποιήσιμο και ιδιαίτερα καλά διατηρημένο για μοντέλο αυτής της εποχής.

Le Creuset, μια παγκόσμια αναφορά από το 1925
Ιδρυθείσα το 1925 στο Fresnoy-le-Grand στην Αινε, η Le Creuset έγινε μία από τις πλέον περιζήτητες γαλλικές βιομηχανίες μαγειρικών σκευών. Η μάρκα είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένη για την μοναδική τεχνογνωσία στη κατασκευή σμάλτωμενου χυτοσίδηρου.

Κάθε κομμάτι σχεδιάζεται για να προσφέρει εξαιρετικές μαγειρικές επιδόσεις διατηρώντας ταυτόχρονα κομψή και διαχρονική αισθητική. Τα παλαιότερα μοντέλα, κατασκευασμένα στη Γαλλία, σήμερα εκτιμώνται ιδιαίτερα για την ποιότητα κατασκευής τους και την αξιοσημείωτη μακροζωία τους.

Οφέλη του σμάλτωμενου χυτοσίδηρου
- Ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια του ταψιού.
- Εξαιρετική θερμική αδρανοποίηση που επιτρέπει τη διατήρηση των φαγητών ζεστών περισσότερο.
- Απαλές και ομοιογενείς μαγειρέψεις.
- Ιδανικό για γκραντέν, σιγομαγειρευτά και μαγείρεμα στον φούρνο.
- Μεγάλη αντοχή στη φθορά και στο χρόνο.
- Ευκολη συντήρηση χάρη στην επίστρωση εμαγιέ.
- Συμβατό με όλες τις πηγές θερμότητας κατάλληλες για χυτοσίδηρο και φούρνο.

Σε αντίθεση με πολλά σύγχρονα σκεύη, ένα κομμάτι Le Creuset από σμάλτωμένο χυτοσίδηρο είναι φτιαγμένο για να διαρκέσει πολλές γενιές. Αυτά τα πιάτα διασχίζουν συχνά δεκαετίες χωρίς να χάσουν τις γαστρονομικές τους ποιότητες και γίνονται συχνά πραγματικά αντικείμενα οικογενειακής κληρονομιάς.

Ένα υπέροχο γαλλικό vintage κομμάτι που θα βρει τη θέση του είτε σε μια συλλογή Le Creuset είτε σε μια κουζίνα όπου θα συνεχίσει να χρησιμοποιείται για πολλά χρόνια.

Αποστολή προστατευμένη και προσεκτικά,
Με εκτίμηση,