Le Creuset - Ταψί - αρ. 32 - πηγή, Σμάλτο

Υπέροχο και αυθεντικό οβάλ ταψί γκράτιν Le Creuset αρ. 32, κατασκευασμένο στη Γαλλία τη δεκαετία του 1960, που φέρει το μυθικό πορτοκαλί ηφαιστειακό χρώμα.

Κατασκευασμένο από φώτινο εμαγιέ υψηλής ποιότητας, αυτό το μεγάλο ταψί συνενώνει τη σταθερότητα, την κομψότητα και τις εξέχουσες μαγειρικές επιδόσεις. Σήμερα αποτελεί τόσο εξαιρετικό εργαλείο μαγειρικής όσο και υπέροχο vintage κομμάτι, ζητούμενο από τους συλλέκτες και τους λάτρεις της παραδοσιακής κουζίνας.

Χάρη στις γενναιόδωρες διαστάσεις του, είναι ιδανικό για την προετοιμασία οικογενειακών γκράτιν, λαζάνια, κρέατα ψημένα, λαχανικά γλυκά μαγειρεμένα, ψάρια στον φούρνο ή πιάτα μαγειρεμένα αργά που χρειάζονται ήπια και ομοιογενή μαγείρεμα.

Διαστάσεις
Συνολικό μήκος με τα χερούλια: 37,7 cm
Πλάτος: 23,5 cm
Ύψος ταψιού: 5 cm
Ύψος με τα χερούλια: 7 cm
Βάρος: περίπου 4,5 kg

Κατάσταση
Πολύ καλή γενική κατάσταση για ένα κομμάτι άνω των 60 ετών.
Σημειώσεις:
Ορισμένες μικρές αποκολλήσεις στο επίχρισμα των χερούλων (βλ. φωτογραφίες).
Ο εσωτερικός επίχρισμα λευκού ματ εμαγιέ παρουσιάζει μόνο ελάχιστα ίχνη χρήσης πολύ διακριτικά και διασκορπισμένα.
Δεν υπάρχουν ραγμές στην περιοχή μαγειρέματος.
Δεν υπάρχει κανένα ρήγμα ούτε επισκευή.
Πολύ ωραίο έντονο γόητρο και υπέροχη λάμψη του εξωτερικού πορτοκαλί εμαγιέ.
Οι αρχικοί διακριτικοί ετικετάκια εμφανίζονται κάτω από το ταψί: Le Creuset – Made in France – №32.

Le Creuset: την γαλλική αριστεία από το 1925:

Από σχεδόν έναν αιώνα, το Le Creuset αναγνωρίζεται ως ένας από τους πιο φημισμένους κατασκευαστές μαγειρικών εργαλείων παγκοσμίως.
Ιδρύθηκε στο Fresnoy-le-Grand της Αιν (Aisne) το 1925· η γαλλική βιομηχανία έχτισε τη φήμη της πάνω στην εξαιρετική ποιότητα του εμαγιέ χυτού μετάλλου της.
Το διάσημο πορτοκαλί ηφαιστειακό χρώμα, που λανσαρίστηκε από τα πρώτα χρόνια της μάρκας, έχει γίνει ένα πραγματικό εικονίδιο του σχεδιασμού κουζίνας του 20ού αιώνα. Οι παλαιές παραγωγές που κατασκευάζονται στη Γαλλία είναι σήμερα ιδιαίτερα ζητούμενες για την ποιότητα κατασκευής, την ανθεκτικότητα και την αυθεντική γοητεία τους.

Τα πλεονεκτήματα του εμαγιέ χυτού μετάλλου:

Το εμαγιέ χυτό μέταλλο παραμένει ένα από τα καλύτερα υλικά για το μαγείρεμα:
- Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε ολόκληρη την επιφάνεια.
- Παντελής διατήρηση θερμοκρασίας.
- Απαλό και ομοιογενές μαγείρεμα των τροφίμων.
- Ιδανικό για γκράτιν και μακροχρόνια μαγειρέματα.
- Εξαιρετική αντοχή στη φθορά.
- Εύκολη συντήρηση λόγω του εμαγιέ φινιρίσματος.
- Συμβατό με φούρνο και όλες τις πηγές θερμότητας κατάλληλες για χυτό μέταλλο.

Σε αντίθεση με πολλούς σύγχρονους εξοπλισμούς, αυτά τα ταψιά Le Creuset έχουν σχεδιαστεί για να διαρκούν σε πολλές γενιές. Η ποιότητα κατασκευής τους τα επιτρέπει να διασχίσουν τις δεκαετίες διατηρώντας τις μαγειρικές τους επιδόσεις και την ουδέτερη αισθητική τους.

Αποστολή προστατευόμενη και προσεγμένη.
Με εκτίμηση,