Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - Βένετο - 12 Bottles (0.75L)

ΣΗΜΕΙΩΣΤΕ ΚΑΛΑ:
Οι εικόνες των δημοπρασιών μας, που αντιπροσωπεύουν τα μπουκάλια που πραγματικά προσφέρονται προς πώληση, έχουν ληφθεί από το προσωπικό μας και είναι ακριβώς τα μπουκάλια που θα λάβετε! Οι συνθήκες είναι πάντοτε άριστες.
Και επιπλέον, όλα τα κρασιά που πουλάμε διατηρούνται σε άριστη κατάσταση, σε ψυκτήρια με ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 13 και 17 °C, σε οριζόντια θέση και χωρίς φως.

Παραγωγός: 12 x Marcato Lessini Durello 60 mesi brut
Αριθμός μπουκαλιών: 12
Μέγεθος: 0,75 cl;

ΤΟ MARCATO:

Η ιστορία της εταιρείας ξεκινά πριν από πάνω από έναν αιώνα, στα τέλη του 19ου αιώνα, όταν ο προγεννήτορας Francesco Marcato αγόρασε τα πρώτα 5 Veronese πεδία στη Roncà, μετακινούμενος από το κοντινό Montecchia di Corsara, όπου γεννήθηκε. Ο γιος Giuseppe μετέφερε από τον πατέρα του το πάθος για τον αμπελώνα και στις φορτές του νέου αιώνα άρχισε να παράγει και να οινοποιεί, πωλώντας σταβλικές ταβέρνες των επαρχιών της Βερόνας και της Βιτσέντζα και, εν συνεχεία, εμπορευόταν ο ίδιος. Η επόμενη γενιά έδωσε νέα πνοή στην εταιρεία με την αγορά, γύρω στις αρχές της δεκαετίας του ’50 και των εξήντα, πρόσθετων αμπελώνων Garganega, Trebbiana και Durella για συνολική επιφάνεια άνω των δέκα εκταρίων. Στο τέλος της δεκαετίας του εξήντα η εταιρεία άρχισε να εμφιαλώνει. Το 1991 ο Giovanni, ο Lino και ο Francesco αύξησαν τα κτήματα επιλέγοντας και άλλες ζώνες των Berici Δήμων Grancona, Sarego και Brendola. Την επόμενη χρονιά ξεκίνησε η εκρίζωση και επαναφύτευση μέρους των σαράντα εκταρίων που αγοράστηκαν, από τα οποία τριάντα ήταν οινοποιήσιμοι αμπελώνες. Μεταξύ 1993 και 1995, η εταιρεία Marcato εισήλθε στην Κλασική ζώνη του Soave, αποκτώντας γη στη ράχη που χωρίζει τους δήμους Monteforte d’Alpone και Soave.

Αριθμός μπουκαλιών: 12
Μέγεθος: 0,75 cl;

Παραγωγός: 12x Marcato Lessini Durello 60 mesi

Lessini Durello Brut 60 Months ωριμάζει σε υπόγεια λατομεία για πέντε χρόνια. Παρασκευάζεται με την Κλασική Μέθοδο, διδάσκεται επιμονή, ικανότητα να είναι σταθερό, συνεχές, επίμονο. Πόσο επίμονο είναι αυτό το αφρώδες κρασί που στο στόμα εκτιμάται για μια ορισμένη κρεμώδητητα της φυσαλίδας, ενώ ταυτόχρονα διαθέτει μια μεταλλικότητα που θυμίζει τη σκόνη του βράχου, που, με μέτρια διάρκεια και ώθηση, αφήνει στο τελείωμα αρώματα που θυμίζουν εσπεριδοειδή και πολτό ανανά. Το χρώμα είναι φωτεινό κίτρινο, ο λεπτός φεγγίτης πυκνός και συνεχής. Το σύνθετο άρωμα λευκών αγριολούλουδων και λευκού φρούτου με γλυκιά απεικόνιση αμύγδαλου και νότες φρυγανισμένου ψωμιού. Η Κλασική Μέθοδος των 60 μηνών παράγεται με 100% σταφύλια Durella από τα Lessini, το Val d’Alpone και το Verona, με συστήματα εκτροφής guyot 7.000 κλήματα ανά εκτάριο, με αποδόσεις 80 hl. Η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά σε μικρούς καρπούς, η οινοποίηση πραγματοποιείται με ήπιο πιεσμό ολόκληρων ροζιών, η πρώτη ζύμωση στην ατσάλινη δεξαμενή σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 14-16 °C, η δεύτερη ζύμωση, που χαρακτηρίζει την κλασική μέθοδο, πραγματοποιείται στο μπουκάλι και ακολουθεί ωρίμανση επί τους οινοπνευματικών λάσπων πέντε χρόνια στις υπόγειες λατομεία. Μεσαίο σώμα, καλά ισορροπημένο μεταξύ οξύτητας και μεταλλικότητας με μακρύ επίλογο. Δια pairing: συνιστάται ως α aperitivo και ταιριάζει καλά με όλα τα ψάρια και θαλασσινά πιάτα, ειδικά όστρακα.

Για τις ετικέτες το επίπεδα και η ετικέτα παρουσιάζουν τις φωτογραφίες.

i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia