"刀 KATANA" 出刃 Deba - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ιαπωνικό μαχαίι kitchen knife.

Καλλιτέχνης：濃州孫六 Nōshū Magoroku , 関孫六 Seki Magoroku

Τύποι μαχαιριών : 出刃 Deba

Μέγεθος (Το μεγαλύτερο): 29 × 5.5 εκ.
Μύτη λάμα: 15.5 εκ.
Βάρος: 439 g

Οι χαρακτηριστικά των ιαπωνικών ακονισμένων μαχαιριών περιλαμβάνουν την ευκρίνεια και τη долговabilidad τους, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται παγκοσμίως. Το αρχαιότερο επιβιώσαν ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται στην περίοδο Nara και διατηρείται στο Shōsōin στη Nara. Τα μαχαίρια θεωρούνταν είδη κατανάλωσης που έπρεπε να ακονίζονται, οπότε ελάχιστα έχουν επιβιώσει, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμα και πριν από την περίοδο Nara. Το σχήμα αυτών των αρχαϊκών μαχαιριών μοιάζει με αυτό των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακριά λαβές.

Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοιο σχήμα με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τέθηκαν σε τελειότητα από τη μέση έως το τέλος της Εδο περιόδου. Η Εδο περίοδος ήταν μια εποχή σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στη Ιαπωνία, που οδήγησε στη άνθηση διαφόρων γαστρονομικών κουλτουρών και στην εξέλιξη εργαλείων για να ταιριάζουν.

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ

Η παρτίδα θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από την Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίσταση.
Η παραλαβή διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες συνήθως.
Οι δασμοί εισαγωγής, οι φόροι και οι επιβαρύνσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του στοιχείου ή το κόστος αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές τα Τελωνεία ή η ταχυδρομική εταιρεία στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για τον έλεγχο των τελωνείων μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν δεν μπορείτε, το δέμα θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει διπλάσια αποστολή για την επαναποστολή.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.