Port Ellen 1979 32 years old 11th Release - b. 2011 - 70cl

Το Port Ellen 11th Release είναι ένα υπερ-σπάνιο, 32ετές μονό malt ουίσκι σκωτσέζικο, απόσταγμένο το 1979 και εμφιαλωμένο το 2011.
Ως μέρος των Special Releases της Diageo, αποτελεί εξαιρετικά περιζήτητο αντικείμενο για συλλέκτες από το θρυλικό αποστακτήριο Islay, το οποίο μέχρι πρότινος έμενε σιωπηλό.

Γεύση

Μύτη: Κλασικός καπνός τύρφης αρμονικά εναρμονισμένος με τους θαλασσινούς ανέμους, φλοιό εσπεριδοειδών, αποξηραμένα φρούτα, μέλι και διακριτές νότες δρυός.

Ουρανίσκος: Πλούσιο και στιβαρό. Ξεκινά με ήπιες, γλυκές νότες τροπικών φρούτων, καραμέλας και μαύρης σοκολάτας, μεταβαίνει σε κερωμένα μπισκότα, θερμά μπαχαρικά και στρώσεις θαλασσινής αλμύρας και του διακριτού καπνού Port Ellen.

Επίγευση: Εξαιρετικά μακριά, θερμή και γλυκιά, τελειώνει με όμορφη ισορροπία διακριτών νότων πεκάν και ευγενικού καπνου από άνθρακα.

Σε τέλεια κατάσταση