2016 , 2017, 2018 Frescobaldi Vigna Ripe al Convento - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο Riserva, DOCG - 3 Bottles (0.75L)

Θεαματική Κάθετη Γευσιγνωσία του Ripe Al Convento
2016-2017-2018 από συλλέκτες

Το χωριό Castelgiocondo κυριαρχεί από ψηλά το ιστορικό αμπελοτόπι Frescobaldi στο Μονταλτσίνο, μια αρχαία οχυρωματική θέση που χτίστηκε το 1100 για την άμυνα της πορείας που από τη θάλασσα οδηγούσε στη Σιένα. Ένας ιστορικός τόπος, πρόκειται πράγματι για ένα από τα τέσσερα πρώτα κτήματα στα οποία από το 1800 ξεκίνησε η παραγωγή Brunello di Montalcino. Το κτήμα βρίσκεται σε terroir ιδανικό για το sangiovese και τα μεγάλα κρασιά που παράγονται εδώ: οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρα μεταξύ 300 και 400 μέτρων, τα καλά αποστρανσιτικά εδάφη έχουν την ηλιοφάνεια και την ευνοϊκή έκθεση στο νότιο-δυτικό. Στον αμπελώνα φροντίδα μανιακή, υψηλές πυκνότητες και χαμηλές απόδοσεις, επιτρέπουν την παραγωγή ενός μεγάλου Brunello, με κομψότητα και θαυμαστή μακροζωία. Από τον αμπελώνα Ripe al Convento, σε υψόμετρο μεταξύ 350 και 450 m, γεννάται αυτό το κρασί, προϊόν επιμελούς επιλογής που ξεκινά στον αμπελώνα και συνεχίζεται στο κρασίμπλοβιο με την χειροκίνητη διαλογή κάθε κόκκου. Μια Riserva Brunello με έντονη προσωπικότητα και εξαιρετική μακροζωία, η ωρίμανσή της γίνεται εν μέρει σε βαρέλια δρύης από τη Σλαβονία και εν μέρει σε βαρέλια τύπου μπαρικ από δρύα γαλλική και που στο ποτήρι εντυπωσιάζει όχι μόνο για την κομψότητα αλλά και για τη δύναμη και την επιμονή.