2017 Château Petit Village - Πομερόλ - 6 Bottles (0.75L)

6 φιάλες Château Petit Village 2017 από το Pomerol σε κιβώτιο ξύλινο της αρχικής συσκευασίας.

Το Château Petit Village περιβάλλεται από τα κάστρα Certan de May, la Conseillante και Beauregard. Είναι αμπελώνας ενιαίος 10,5 εκτάρια, εγκατεστημένος στην υψηλότερη περιοχή του οροπέδου του Pomerol, ιστορική καρδιά της ονομασίας. Κοντά φυσικά στον Petrus. Το terroir αποτελείται από βαθιές γκραβές περιβραχισμένες με ελαφριές αργιλώδεις και αλατούχες στρώσεις πάνω σε υπόστρωμα αλίος, γνωστό ως crasses de fer, χαρακτηριστικό των μεγάλων οίνων του Pomerol. Το έδαφος είναι ομοιογενές σε ολόκληρο τον αμπελώνα. Οι ομάδες εργάζονται να μειώσουν το μερίδιο του Merlot, και μάλιστα επαναφύτευσαν Cabernet Sauvignon. Αυτή η ποικιλία, που προσαρμόζεται καλά στο αργιλώδες έδαφος, θα αντιπροσωπεύει τελικά το 10% του συνόλου.

Ο όμιλος AXA Millésimes πραγματοποίησε σημαντικές εργασίες εκσυγχρονισμού των οινοποιείων και εζήτησε τη συμβουλή του Stéphane Derenoncourt.

Αναφορικά με τη cuvée 2017.
Τα παραγόμενα κρασιά οινοποιούνται ανά αμπελώνα, και ωριμάζουν περίπου 15 μήνες σε βαρέλια κατά 70% καινούργια. Πλούσια και συμπυκνωμένα, αποδεικνύονται ιδιαίτερα έντονα και με σώμα κατά τη γευσιγνωσία, και διαθέτουν εξαιρετικό δυναμικό μακροχρόνιας συντήρησης.

Δείτε τις άλλες πωλήσεις μου στο Catawiki.