San Cosme - Mezcal Artesanal - 70cl - 3 μπουκαλιών
00
ημέρες
07
ώρες
44
λεπτά
15
δευτερόλεπτα
 | 72 € | |
|---|---|---|
 | 67 € | |
 | 65 € | |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 137154 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
San Cosme Mezcal Artesanal, σετ 3 φιάλες των 70 cl, 40% vol, παραγόμενο στο Μεξικό, αρχική συσκευασία δεν περιλαμβάνεται.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Mezcal San Cosme είναι ένα χειροποίητο μιξέλ από το οαξακάν μεζκάλ, εμπνευσμένο από τον Άγιο Κόσμε, προστάτη των ιατρών, που συγχωνεύεται με θαύματα ιαματικής δράσης και μυστικισμού προ-ισπανικού όπου το αγαβέ χρησιμοποιούνταν ιατρικά. Ιδρυθείσα το 2010 από τον Gernot Allnoch και φίλους Erik Lozano και José Julián Carrera, επιδιώκει να παρουσιάσει ένα μοντέρνο Μεξικό, ξεπερνώντας τα στερεότυπα, με μικρή παραγωγή στη Santiago Matatlán, «παγκόσμια πρωτεύουσα της μεσκάλ». Παρασκευασμένο με 100% agave espadín (Angustifolia Haw) 7-9 ετών, βιολογικό και συγκομισμένο με το χέρι· ψήνεται σε πέτρινα φούρνια, θρυμματίζεται με tahona σέρνεται από γάιδαρους, ζυμώνεται σε ξύλινες δεξαμενές και αποστάζεται δύο φορές σε κότ cf alquim del χαλκού για ένα βαθύ και αειφόρο καπνιστό χαρακτήρα.
Mezcal San Cosme Joven: Mezcal νέος χωρίς παλαίωση, διαυγής και λαμπερός με μεγάλο σώμα. Μύτη: Επίλεκτα καπνιστός με καμμένο agave, καραμέλα, ξύλο, γη, θαλασσινά μεταλλικά στοιχεία και φρουτώδεις τελείες εσπεριδοειδών. Γεύση: Μαλακή λειότητα, ελαιώδης, με πολύπλοκα αρώματα καπνισμένου agave, δέρμα, γη, βότανα και μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρίφαλο και καγιέν· γλυκύτητα από ζάχαρη καστανή και αμύγδαλο. Τέλος: Πικάντικο, θερμό, μακρύς και ισορροπημένος καπνιστός επίλογος. Ιδανικό σκέτο με αλάτι σκουληκιού και πορτοκάλι, ή σε κοκτέιλ όπως μαργαρίτα με μεσκάλ.
Η μάρκα έχει συγκεντρώσει ξεχωριστά βραβεία: Χρυσό στο San Francisco World Spirits Competition (2018)· Ασήμι στο International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020)· Χάλκινο στο Concours Mondial de Bruxelles (2019)· 94 πόντοι Falstaff (2024)· αργυρά και χάλκινα μετάλλια στα SFWSC παλαιότερα. Αυτές οι διακρίσεις τονίζουν την τεχνική της τέχνη, την αειφορία, την ισορροπία καπνιστού-φρουτώδους και την premium ποιότητα, τοποθετώντας το ως σημείο αναφοράς εξαγωγής προς την Ευρώπη, κατάλληλο για νεοεισερχόμενους και για κοκτεϊλ.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria
Mezcal San Cosme είναι ένα χειροποίητο μιξέλ από το οαξακάν μεζκάλ, εμπνευσμένο από τον Άγιο Κόσμε, προστάτη των ιατρών, που συγχωνεύεται με θαύματα ιαματικής δράσης και μυστικισμού προ-ισπανικού όπου το αγαβέ χρησιμοποιούνταν ιατρικά. Ιδρυθείσα το 2010 από τον Gernot Allnoch και φίλους Erik Lozano και José Julián Carrera, επιδιώκει να παρουσιάσει ένα μοντέρνο Μεξικό, ξεπερνώντας τα στερεότυπα, με μικρή παραγωγή στη Santiago Matatlán, «παγκόσμια πρωτεύουσα της μεσκάλ». Παρασκευασμένο με 100% agave espadín (Angustifolia Haw) 7-9 ετών, βιολογικό και συγκομισμένο με το χέρι· ψήνεται σε πέτρινα φούρνια, θρυμματίζεται με tahona σέρνεται από γάιδαρους, ζυμώνεται σε ξύλινες δεξαμενές και αποστάζεται δύο φορές σε κότ cf alquim del χαλκού για ένα βαθύ και αειφόρο καπνιστό χαρακτήρα.
Mezcal San Cosme Joven: Mezcal νέος χωρίς παλαίωση, διαυγής και λαμπερός με μεγάλο σώμα. Μύτη: Επίλεκτα καπνιστός με καμμένο agave, καραμέλα, ξύλο, γη, θαλασσινά μεταλλικά στοιχεία και φρουτώδεις τελείες εσπεριδοειδών. Γεύση: Μαλακή λειότητα, ελαιώδης, με πολύπλοκα αρώματα καπνισμένου agave, δέρμα, γη, βότανα και μπαχαρικά όπως κανέλα, γαρίφαλο και καγιέν· γλυκύτητα από ζάχαρη καστανή και αμύγδαλο. Τέλος: Πικάντικο, θερμό, μακρύς και ισορροπημένος καπνιστός επίλογος. Ιδανικό σκέτο με αλάτι σκουληκιού και πορτοκάλι, ή σε κοκτέιλ όπως μαργαρίτα με μεσκάλ.
Η μάρκα έχει συγκεντρώσει ξεχωριστά βραβεία: Χρυσό στο San Francisco World Spirits Competition (2018)· Ασήμι στο International Wine & Spirit Competition (IWSC, 2020)· Χάλκινο στο Concours Mondial de Bruxelles (2019)· 94 πόντοι Falstaff (2024)· αργυρά και χάλκινα μετάλλια στα SFWSC παλαιότερα. Αυτές οι διακρίσεις τονίζουν την τεχνική της τέχνη, την αειφορία, την ισορροπία καπνιστού-φρουτώδους και την premium ποιότητα, τοποθετώντας το ως σημείο αναφοράς εξαγωγής προς την Ευρώπη, κατάλληλο για νεοεισερχόμενους και για κοκτεϊλ.
#cocktail #thebestbars #mezcal #mezcaleria
Λεπτομέρειες
Mixed lot
Όχι
Distillery/brand
San Cosme
Name/edition
Mezcal Artesanal
Χώρα παραγωγής
Μεξικό
Αριθμός φιαλών σε μια παρτίδα, διαφορετικός του 1
3
Περιεκτικότητα Ετικέτας
70cl
Alcohol %
40%
Συσκευασία
Όχι
Πωλήθηκε από τον/-ην
