2018 Joaquin “Piante a Lapio” - Καμπανία - 6 Bottles (0.75L)
07
ημέρες
05
ώρες
01
λεπτό
48
δευτερόλεπτα
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Τιμή επιφύλαξης δεν επιτεύχθηκε
Ειδικός
Επιλεγμένο από Andrea Curatolo
Έμπειρος σομελιέ με 15 χρόνια δοκιμών κρασιών σε εστιατόρια Michelin.
Εκτιμήστε € 400 - € 500
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 136342 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Joaquin “Piante a Lapio”, 2018, 6 φιάλες των 0,75 L, Καμπανία, Ιταλία.
Περίληψη με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης
Περιγραφή από τον πωλητή
Επικοινωνήστε με το κατάστημα για τη διαθεσιμότητα μικρότερη από 6 φιάλες, το απόθεμα μεταβάλλεται συνεχώς.
Οι παραγγελίες για 6 ή περισσότερες φιάλες θα καλύπτονται εντός 2-4 εβδομάδων καθώς πρόκειται για ειδικές παραγγελίες.
93 βαθμοί Vinous
Το 2018 Fiano Piante a Lapio είναι αδύνατον να αγνοηθεί, με μια κατάρρευση από μέντα και βότανα και ένα σορβέ εσπεριδοειδών που διευκολύνει τη φρεσκοκομμένη nectarine. Αυτό λειαίνει τον ουρανίσκο με μεταξένιες, σχεδόν λιπαρές υφές, και κορμό ζωντανής οξύτητας καθώς ωριμα σκούρα φρούτα με πιτ και νότες τζίντζερ διαπερνούν τις στρώσεις του κρασιού. Τελειώνει μακρά αλλά εξαιρετικά φρέσκο και ισχυρό, αφήνοντας να αιωρείται μια αύρα μενθόλης και γλυκίσματος από μπαχαρικά. Αυτό είναι το Φιάνο στην απόλυτη αριστεία. Το Piante a Lapio προέρχεται από φιάνο 80-100 ετών που φυτεύτηκε σε ορεινούς ηφαιστειακούς εδάφη. Υφίσταται αυθόρμητη ζύμωση σε βαρέλια από καστανιά και ακακία και παραμένει στα ίδια δοχεία για σχεδόν πέντε χρόνια. - Από τον Eric Guido τον Μάρτιο 2024
Το “Piante a Lapio” του Raffaele είναι πραγματικά εκτός κατηγορίας. Φτιαγμένο από φιάνο 80-100 ετών που φυτεύτηκε στα υψίπεδα ηφαιστειακά εδάφη του Lapio, υφίσταται αυθόρμητη ζύμωση σε βαρέλια από καστανιά και ακακία από τοπικά δάση και ωριμάζει στα ίδια σκεύη για σχεδόν πέντε χρόνια χωρίς γέμισμα. Απίστευτα, αναπτύσσει ένα μάτι ζύμης ακριβώς όπως ένα Jura κρασί, αν και το “Piante a Lapio” φέρει σαφώς λιγότερο από τα στοιχεία που προέρχονται από μάτι από ένα Jura Savagnin. Αυτός ο μη συμβατικός κύκλος ωρίμανσης φαίνεται σε ένα συνδυασμό ευρύτητας και αλμύρας, αλλά οι ποικίλες νότες λεμονιού κονφί και ίρις καταφέρνουν να ηχούν έντονα μέσα από τα πολυεπίπεδα του κρασιού. Ένα εντυπωσιακό μαρτυριό της μοναδικής οπτικής του Ραφαέλε, το “Piante a Lapio” αποφεύγει οποιοδήποτε ίχνος παιγνίων και προβάλλει μια ολόκληρα μοναδική και βαθιά δημιουργία.
Αμπελουργία: Οικολογικά πρακτική
Εδάφη: Πηλολιθικά με βότσαλα και στοιχείων ηφαιστείου
Κληματίδες: Οι φιάνο κλήματα είναι 80-100 ετών
Ολόκληρο φρούτο κτήματος
Οινοποιία: Αυθόρμητες ζυμώσεις χωρίς ρύθμιση θερμοκρασίας. Η μαλολακτική δεν μπλοκάρεται ούτε διεγείρεται, συμβαίνει τις περισσότερες φορές
Αγωγή: 5 χρόνια σε βαρέλια από καστανιά και ακακία από τοπικά δάση με κανένα γέμισμα.
Ιστορία πωλητή
Εξειδικευόμαστε σε κρασιά του Παλαιού Κόσμου και σε παλαιότερες χρονιές.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΕπικοινωνήστε με το κατάστημα για τη διαθεσιμότητα μικρότερη από 6 φιάλες, το απόθεμα μεταβάλλεται συνεχώς.
Οι παραγγελίες για 6 ή περισσότερες φιάλες θα καλύπτονται εντός 2-4 εβδομάδων καθώς πρόκειται για ειδικές παραγγελίες.
93 βαθμοί Vinous
Το 2018 Fiano Piante a Lapio είναι αδύνατον να αγνοηθεί, με μια κατάρρευση από μέντα και βότανα και ένα σορβέ εσπεριδοειδών που διευκολύνει τη φρεσκοκομμένη nectarine. Αυτό λειαίνει τον ουρανίσκο με μεταξένιες, σχεδόν λιπαρές υφές, και κορμό ζωντανής οξύτητας καθώς ωριμα σκούρα φρούτα με πιτ και νότες τζίντζερ διαπερνούν τις στρώσεις του κρασιού. Τελειώνει μακρά αλλά εξαιρετικά φρέσκο και ισχυρό, αφήνοντας να αιωρείται μια αύρα μενθόλης και γλυκίσματος από μπαχαρικά. Αυτό είναι το Φιάνο στην απόλυτη αριστεία. Το Piante a Lapio προέρχεται από φιάνο 80-100 ετών που φυτεύτηκε σε ορεινούς ηφαιστειακούς εδάφη. Υφίσταται αυθόρμητη ζύμωση σε βαρέλια από καστανιά και ακακία και παραμένει στα ίδια δοχεία για σχεδόν πέντε χρόνια. - Από τον Eric Guido τον Μάρτιο 2024
Το “Piante a Lapio” του Raffaele είναι πραγματικά εκτός κατηγορίας. Φτιαγμένο από φιάνο 80-100 ετών που φυτεύτηκε στα υψίπεδα ηφαιστειακά εδάφη του Lapio, υφίσταται αυθόρμητη ζύμωση σε βαρέλια από καστανιά και ακακία από τοπικά δάση και ωριμάζει στα ίδια σκεύη για σχεδόν πέντε χρόνια χωρίς γέμισμα. Απίστευτα, αναπτύσσει ένα μάτι ζύμης ακριβώς όπως ένα Jura κρασί, αν και το “Piante a Lapio” φέρει σαφώς λιγότερο από τα στοιχεία που προέρχονται από μάτι από ένα Jura Savagnin. Αυτός ο μη συμβατικός κύκλος ωρίμανσης φαίνεται σε ένα συνδυασμό ευρύτητας και αλμύρας, αλλά οι ποικίλες νότες λεμονιού κονφί και ίρις καταφέρνουν να ηχούν έντονα μέσα από τα πολυεπίπεδα του κρασιού. Ένα εντυπωσιακό μαρτυριό της μοναδικής οπτικής του Ραφαέλε, το “Piante a Lapio” αποφεύγει οποιοδήποτε ίχνος παιγνίων και προβάλλει μια ολόκληρα μοναδική και βαθιά δημιουργία.
Αμπελουργία: Οικολογικά πρακτική
Εδάφη: Πηλολιθικά με βότσαλα και στοιχείων ηφαιστείου
Κληματίδες: Οι φιάνο κλήματα είναι 80-100 ετών
Ολόκληρο φρούτο κτήματος
Οινοποιία: Αυθόρμητες ζυμώσεις χωρίς ρύθμιση θερμοκρασίας. Η μαλολακτική δεν μπλοκάρεται ούτε διεγείρεται, συμβαίνει τις περισσότερες φορές
Αγωγή: 5 χρόνια σε βαρέλια από καστανιά και ακακία από τοπικά δάση με κανένα γέμισμα.
Ιστορία πωλητή
Εξειδικευόμαστε σε κρασιά του Παλαιού Κόσμου και σε παλαιότερες χρονιές.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Πωλήθηκε από τον/-ην
