2018 Joaquin “Piante a Lapio” - Καμπανία - 6 Bottles (0.75L)






Έμπειρος σομελιέ με 15 χρόνια δοκιμών κρασιών σε εστιατόρια Michelin.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 136595 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Joaquin « Piante a Lapio » 2018, έξι φιάλες των 0,75 L.
Περιγραφή από τον πωλητή
Επικοινωνήστε με το κατάστημα για τη διαθεσιμότητα λιγότερων από 6 φιαλών, ο αποθηκευτικός χώρος είναι πάντα μεταβαλλόμενος.
Οι παραγγελίες για 6 φιάλες ή περισσότερες θα καλύπτονται εντός 2-4 εβδομάδων καθώς αυτές είναι ειδικές παραγγελίες.
93 π.τ. Vinous
Το 2018 Fiano Piante a Lapio είναι αδιαμφισβήτητο, με μια καταρράκωση από δυοδικά μυρωδικά μέντας και εσπεριδοειδών λεμονιού που επισημαίνουν τη φρεσκοκομμένη ακτινίδα. Αυτή ομαλοποιεί τον ουρανίσκο με μεταξένιες, σχεδόν ελαιώδεις υφές, τελειοποιείται από έναν πυρήνα ζωντανής οξύτητας καθώς ώριμα φρούτα pit και νύξεις τζίντζερ περιπλανώνται σε όλο το κρασί. Ολοκληρώνεται μακρύ αλλά εξαιρετικά φρέσκο και ισχυρό, αφήνοντας μια αίσθηση κίνησης με μεντούλα και ζαχαρωτή μυρωδιά να παραμένει.
Αυτό είναι Fiano στο απόλυτο πλέον του ύφος. Το Piante a Lapio προέρχεται από Fiano 80-100 ετών που φυτεύεται σε ηφαιστιώδη εδάφη υψηλής υψομέτρου. Υφίσταται αυθόρμητη ζύμωση σε δεξαμενές από καστανιά και ακακία και ωριμάζει σε αυτά τα ίδια σκεύη για σχεδόν πέντε χρόνια. - Από τον Eric Guido τον Μάρτιο του 2024
Το «Piante a Lapio» του Raffaele είναι πραγματικά εκτός κατηγορίας. Φτιαγμένο από Fiano 80-100 ετών που φυτεύεται στα ηφαιστιακά εδάφη ύψους Lapio, υφίσταται αυθόρμητη ζύμωση σε δεξαμενές από καστανιά και ακακία από τα τοπικά δάση, και ωριμάζει στα ίδια σκεύη για σχεδόν πέντε χρόνια χωρίς πρόσθεση. Εντυπωσιακά, αναπτύσσει ένα πέπλο ζύμης ακριβώς όπως ένα κρασί Jura θα έκανε, αν και το «Piante a Lapio» φέρεται να εξασθενεί σημαντικά από στοιχεία που προέρχονται από πέπλο σε σύγκριση με ένα Jura Savagnin. Αυτή η ασυμβίβαστη γήρανση εκδηλώνεται σε έναν συνδυασμό ευρυχωρίας και αλμύρας, αλλά οι ποικιλιακές νότες από λεμονάτο κονφί και γιασεμί εξακολουθούν να εμφανίζονται δυνατά μέσα στα πολλαπλά στρώματα του κρασιού. Μια σοφή μαρτυρία της μοναδικής οπτικής του Raffaele, το «Piante a Lapio» αποφεύγει οποιοδήποτε ίχνος παιχνίδιών και παρουσιάζεται ως εντελώς μοναδική και βαθιά δημιουργία.
Γεωργία: Βασίζεται σε βιολογική καλλιέργεια
Εδάφη: Πηλινοακρυλικά και χαλικώδες με ηφαιστειακά στοιχεία
Αμπέλια: Οι φιάλες φiano είναι 80 έως 100 ετών
Ολόκληρη παραγωγή από κτήματα
Οινοποιία: Αυθόρμητες ζυμώσεις χωρίς ρύθμιση θερμοκρασίας. Η μαλολοκτική βρίσκεται είτε μη εμποδισμένη είτε προκληθεί, συμβαίνει συνήθως
Ωρίμανση: 5 χρόνια σε δεξαμενές από καστανιά και ακακία από τα τοπικά δάση χωρίς συμπλήρωση
Ιστορία πωλητή
Επικοινωνήστε με το κατάστημα για τη διαθεσιμότητα λιγότερων από 6 φιαλών, ο αποθηκευτικός χώρος είναι πάντα μεταβαλλόμενος.
Οι παραγγελίες για 6 φιάλες ή περισσότερες θα καλύπτονται εντός 2-4 εβδομάδων καθώς αυτές είναι ειδικές παραγγελίες.
93 π.τ. Vinous
Το 2018 Fiano Piante a Lapio είναι αδιαμφισβήτητο, με μια καταρράκωση από δυοδικά μυρωδικά μέντας και εσπεριδοειδών λεμονιού που επισημαίνουν τη φρεσκοκομμένη ακτινίδα. Αυτή ομαλοποιεί τον ουρανίσκο με μεταξένιες, σχεδόν ελαιώδεις υφές, τελειοποιείται από έναν πυρήνα ζωντανής οξύτητας καθώς ώριμα φρούτα pit και νύξεις τζίντζερ περιπλανώνται σε όλο το κρασί. Ολοκληρώνεται μακρύ αλλά εξαιρετικά φρέσκο και ισχυρό, αφήνοντας μια αίσθηση κίνησης με μεντούλα και ζαχαρωτή μυρωδιά να παραμένει.
Αυτό είναι Fiano στο απόλυτο πλέον του ύφος. Το Piante a Lapio προέρχεται από Fiano 80-100 ετών που φυτεύεται σε ηφαιστιώδη εδάφη υψηλής υψομέτρου. Υφίσταται αυθόρμητη ζύμωση σε δεξαμενές από καστανιά και ακακία και ωριμάζει σε αυτά τα ίδια σκεύη για σχεδόν πέντε χρόνια. - Από τον Eric Guido τον Μάρτιο του 2024
Το «Piante a Lapio» του Raffaele είναι πραγματικά εκτός κατηγορίας. Φτιαγμένο από Fiano 80-100 ετών που φυτεύεται στα ηφαιστιακά εδάφη ύψους Lapio, υφίσταται αυθόρμητη ζύμωση σε δεξαμενές από καστανιά και ακακία από τα τοπικά δάση, και ωριμάζει στα ίδια σκεύη για σχεδόν πέντε χρόνια χωρίς πρόσθεση. Εντυπωσιακά, αναπτύσσει ένα πέπλο ζύμης ακριβώς όπως ένα κρασί Jura θα έκανε, αν και το «Piante a Lapio» φέρεται να εξασθενεί σημαντικά από στοιχεία που προέρχονται από πέπλο σε σύγκριση με ένα Jura Savagnin. Αυτή η ασυμβίβαστη γήρανση εκδηλώνεται σε έναν συνδυασμό ευρυχωρίας και αλμύρας, αλλά οι ποικιλιακές νότες από λεμονάτο κονφί και γιασεμί εξακολουθούν να εμφανίζονται δυνατά μέσα στα πολλαπλά στρώματα του κρασιού. Μια σοφή μαρτυρία της μοναδικής οπτικής του Raffaele, το «Piante a Lapio» αποφεύγει οποιοδήποτε ίχνος παιχνίδιών και παρουσιάζεται ως εντελώς μοναδική και βαθιά δημιουργία.
Γεωργία: Βασίζεται σε βιολογική καλλιέργεια
Εδάφη: Πηλινοακρυλικά και χαλικώδες με ηφαιστειακά στοιχεία
Αμπέλια: Οι φιάλες φiano είναι 80 έως 100 ετών
Ολόκληρη παραγωγή από κτήματα
Οινοποιία: Αυθόρμητες ζυμώσεις χωρίς ρύθμιση θερμοκρασίας. Η μαλολοκτική βρίσκεται είτε μη εμποδισμένη είτε προκληθεί, συμβαίνει συνήθως
Ωρίμανση: 5 χρόνια σε δεξαμενές από καστανιά και ακακία από τα τοπικά δάση χωρίς συμπλήρωση
