2019 Château Élisée - Πομερόλ - 6 Bottles (0.75L)

Château Élisée 2019 – Pomerol AOP – Κόκκινο κρασί του Μπορντώ – 6 x 75 cl

Μετάλλιο Bronze διαγωνισμό οίνων του Μακόν

Ανακαλύψτε Château Élisée Pomerol, ένα κόκκινο κρασί με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (AOP) από ένα από τα πιο εξαίσια terroirs του Μπορντώ. Ετοιμάζεται κυρίως από 95% Merlot και 5% Cabernet, εκφράζει όλη τη πλούσια και κομψότητα που χαρακτηρίζουν τα μεγάλα κρασιά του Pomerol.

Το αμμώδες έδαφος του, που εδράζεται πάνω σε στρώμα οξειδωμένου σιδήρου, δίνει στο κρασί λεπτότητα, βάθος και ισορροπία. Ταιριάζει τέλεια με κρέατα κόκκινα, το κυνήγι, πιάτα με σάλτσα, τυριά ωριμασμένα και γαστρονομικά γεύματα.

Ανάμειξη : 95 % Merlot – 5 % Cabernet
Προέρχεται από το περίφημο αμπελοτόπι του Μπορντώ
Τερουάρ τυπικό του Pomerol (αμμώδες έδαφος με φερικό υπόστρωμα)
Ωριμάστηκε και εμφιαλώθηκε στο château
Αλκοολικός τίτλος : 13,5 % vol.

Σημειώσεις γευστικής δοκιμής :

Βαθύ χρώμα με ρουμπινένιες αντανακλάσεις. Η μύτη αποκαλύπτει αρώματα μαύρων φρούτων ώριμων, δαμάσκηνου και κερασιάς, συνοδευόμενα από διακριτικά πικάντικα. Το στόμα είναι στρογγυλό, γενναιόδωρο και ισορροπημένο, με μεταξένιες τανίνες και όμορφο μήκος.

Ταιριάξεις με φαγητά & κρασιά
Κόκκινα κρέατα στη σχάρα ή ψημένα
Μαγκρέ πάπιας
Κυνήγι
Αρνί
Μαγειρευτά πιάτα
Ωριμα τυριά

Κανένα δέμα προς ΙΡΛΑΝΔΙΑ ή ΝΟΡΒΗΓΙΑ και εκτός Ευρώπης, τα δέματα να μπλοκάρονται συστηματικά από τα τελωνεία.