Μαχαίρι-θήκη - Ιαπωνία - 1980-1990

Vintage ιαπωνικό κο- yanagiba μαχαίρι κουζίνας με συμπαγή, κομψή μορφή και συνολικό μήκος 26 cm. Το μικρότερο μοντέλο yanagiba αυτό είναι ιδανικό για λεπτές κοπές και ακριβή εργασία, για παράδειγμα σε ψάρι, κρέας ή λαχανικά.

Το λάμα έχει μια ιδιαίτερα χαρακτηριστική εμφάνιση με μια τραχιά, σφυρηλατημένη υφή στην κορυφή και μια λείαινε κοπτική επιφάνεια. Αυτή η συνύπαρξη δίνει στο μαχαίρι μια όμορφη αυθεντική εμφάνιση. Το μαχαίρι είναι κοφτερό και έτοιμο προς χρήση.

Το ξύλινο κοντάκι με χάλκινου χρώματος δαχτυλίδι ταιριάζει όμορφα με τη vintage εμφάνιση του μαχαιριού. Λόγω του μεγέθους του εφαρμόζεται πρακτικά στο χέρι και αποτελεί επίσης ενδιαφέρον για συλλέκτες ιαπωνικών μαχαιριών.

Ένα κομψό και χαρακτηριστικό ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας για τον λάτρη, ερασιτέχνη μάγειρα ή συλλέκτη.