2016 , 2017, 2018 Frescobaldi Vigna Ripe al Convento - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο Riserva, DOCG - 3 Bottles (0.75L)

Εκπληκτική κάθετη γευσιγνωσία: Ripe Al Convento
2016-2017-2018 από συλλέκτες

Το χωριό Castelgiocondo κυριαρχεί από ψηλά πάνω στην ιστορική κτήση των Frescobaldi στο Montalcino, μια αρχαία ακρόπολη που χτίστηκε τον 12ο αιώνα για την άμυνα της οδού που από τη θάλασσα οδηγούσε στη Siena. Ένας ιστορικός τόπος, είναι πράγματι ένα από τις πρώτες τέσσερις ιδιοκτησίες όπου το 1800 ξεκίνησε η παραγωγή του Brunello di Montalcino. Η κτήση βρίσκεται σε terroir ιδανικό για τον σangiovese και για τα μεγάλα κρασιά που παράγονται εδώ: οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρα μεταξύ 300 και 400 μέτρων, οι αποξηραμένες επιπεδώσεις έχουν ήλιο και ευνοϊκή δυτική έκθεση προς τα νότια-δυτικά. Στον αμπελώνα φροντίδα μανιούσκα, υψηλές πυκνότητες και χαμηλές αποδόσεις, επιτρέπουν την παραγωγή ενός μεγάλου Brunello, με κομψότητα και θαυμαστή μακροβιότητα. Από τον αμπελώνα Ripe al Convento, σε υψόμετρο μεταξύ 350 και 450 μ., γεννιέται αυτό το κρασί, καρπός μιας σχολαστικής επιλογής που αρχίζει στον αμπελώνα και συνεχίζεται σε οινοποιείο με τη χειροτεχνική διαλογή κάθε σποράς κόκκου. Μια Riserva Brunello με έντονη προσωπικότητα και εξαιρετική μακροβιότητα, της ωρίμανσης της οποίας μερικώς γίνεται σε βαρέλια αρουτέβης Σλαβονίας και μερικώς σε βαρέλια ρουβά γαλλικού και που στο ποτήρι εντυπωσιάζει όχι μόνο για την κομψότητα αλλά και για τη δύναμη και την αντοχή.