Shizuoka Pot Still W First Edition - 700ml
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 136828 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Το Shizuoka Pot Still W First Edition από την Gaia Flow Distilling είναι ένα πολύ χαρακτήρας-οδηγημένο ιαπωνικό single malt που τονίζει την επιρροή της παραδοσιακής απευθείας θερμοκρασίας ηλεκτρικά καμινιών από φιάλη. Αυτό το λανσάρισμα αφορά λιγότερο την ηλικία και περισσότερο την ανάδειξη του στυλ της ζυθοποιίας, του χαρακτήρα του ακατέργαστου πνεύματος και της επίδρασης του εξοπλισμού στη γεύση. Σκουπίζεται στα 55%, διαθέτει αρκετή δύναμη για να μεταφέρει τα έντονα στοιχεία και τη λεπτότητα.
Μύτη
Αμέσως εκφραστική και λίγο αγροτική με διακριτικό τρόπο. Η πρώτη εντύπωση είναι φρέσκια πράσινη μήλα, αχλάδι και φλούδα εσπεριδοειδών, στρωμένα με βανίλια, ζάχαρη κριθάρι και ζεστές δημητριακές νότες.
Η επιρροή του “Pot Still W” φαίνεται ως ελαφρώς βαρύτερο, πιο υφασμένο προφίλ πνεύματος: μια ελαφριά καρύκευση από καβουρντισμένο σιτάρι, σχεδόν καπνιστό-ξύλινο νότα (από τη direct firing), μαζί με διακριτικούς floral τόνους και φρέσκα βότανα. Υπάρχει μια φυσική, σχεδόν «νέου απόσταγμα + ωρίμανση» δυαδικότητα που κάνει τη μύτη να φαίνεται ενεργητική και εξελισσόμενη.
Γεύση
Μεσαία έως πλήρη σώματος με μια εκπληκτικά πλούσια υφή για ένα νέο ιαπωνικό ουίσκι. Η εισαγωγή είναι γλυκό malt, χυμός μήλου και σταγόνες αχλαδιού, ακολουθούμενες γρήγορα από κρέμα βανίλιας και γλυκίσματα μπισκότου.
Το μεσαίο σώμα φέρνει περισσότερη δομή: λευκό πιπέρι, τζίντζερ και ελαφριά βελούδινη πικρία δρυός, μαζί με μια ευγενή καβουρντισμένη χαρακτηριστική που παραπέμπει στην άμεση απόσταξη καύσης. Υπάρχει επίσης μια διακριτική λιπαρή αίσθηση που του δίνει παρουσία χωρίς βαρύτητα.
Η ισορροπία μεταξύ φωτεινότητας φρούτων και βάθους δημητριακών αποτελεί το κλειδί αυτού του προβλήματος.
Τέλος
Μεσαίο έως μακρύ, καθαρό αλλά ελαφρώς θερμαινόμενο. Ανοίγει με φλοιό εσπεριδοειδών, γλυκύτητα malt και απαλό πικάντισμα δρυός, με μια παρατεταμένη πράσινη και ελαφρά καπνιστή νότα δημητριακών.
Σύνοψη
Το Shizuoka Pot Still W First Edition είναι ένα τεχνικό και στυλιστικό showcase ουίσκι, που επιδεικνύει πώς η μέθοδος απόσταξης μπορεί να διαμορφώσει τον χαρακτήρα ακόμα περισσότερο από την ηλικία. Είναι ζωντανό, λίγο αγροτικό και πολύ εκφραστικό: ένα φρέσκο πνεύμα που παντρεύεται με πρώιμη ωρίμανση.
Ιδανικό για όσους απολαμβάνουν:
• Ιαπωνικά single malts εστιασμένα στην τεχνική της ζυθοποιίας και τη διαφάνεια
• Φρέσκα, προς δημητριακά ουίσκι με δομή και καθαρότητα
• Ελαφρώς αγροτικές, craft-ποιητικές σύγχρονες εκφράσεις ουίσκι
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
Το Shizuoka Pot Still W First Edition από την Gaia Flow Distilling είναι ένα πολύ χαρακτήρας-οδηγημένο ιαπωνικό single malt που τονίζει την επιρροή της παραδοσιακής απευθείας θερμοκρασίας ηλεκτρικά καμινιών από φιάλη. Αυτό το λανσάρισμα αφορά λιγότερο την ηλικία και περισσότερο την ανάδειξη του στυλ της ζυθοποιίας, του χαρακτήρα του ακατέργαστου πνεύματος και της επίδρασης του εξοπλισμού στη γεύση. Σκουπίζεται στα 55%, διαθέτει αρκετή δύναμη για να μεταφέρει τα έντονα στοιχεία και τη λεπτότητα.
Μύτη
Αμέσως εκφραστική και λίγο αγροτική με διακριτικό τρόπο. Η πρώτη εντύπωση είναι φρέσκια πράσινη μήλα, αχλάδι και φλούδα εσπεριδοειδών, στρωμένα με βανίλια, ζάχαρη κριθάρι και ζεστές δημητριακές νότες.
Η επιρροή του “Pot Still W” φαίνεται ως ελαφρώς βαρύτερο, πιο υφασμένο προφίλ πνεύματος: μια ελαφριά καρύκευση από καβουρντισμένο σιτάρι, σχεδόν καπνιστό-ξύλινο νότα (από τη direct firing), μαζί με διακριτικούς floral τόνους και φρέσκα βότανα. Υπάρχει μια φυσική, σχεδόν «νέου απόσταγμα + ωρίμανση» δυαδικότητα που κάνει τη μύτη να φαίνεται ενεργητική και εξελισσόμενη.
Γεύση
Μεσαία έως πλήρη σώματος με μια εκπληκτικά πλούσια υφή για ένα νέο ιαπωνικό ουίσκι. Η εισαγωγή είναι γλυκό malt, χυμός μήλου και σταγόνες αχλαδιού, ακολουθούμενες γρήγορα από κρέμα βανίλιας και γλυκίσματα μπισκότου.
Το μεσαίο σώμα φέρνει περισσότερη δομή: λευκό πιπέρι, τζίντζερ και ελαφριά βελούδινη πικρία δρυός, μαζί με μια ευγενή καβουρντισμένη χαρακτηριστική που παραπέμπει στην άμεση απόσταξη καύσης. Υπάρχει επίσης μια διακριτική λιπαρή αίσθηση που του δίνει παρουσία χωρίς βαρύτητα.
Η ισορροπία μεταξύ φωτεινότητας φρούτων και βάθους δημητριακών αποτελεί το κλειδί αυτού του προβλήματος.
Τέλος
Μεσαίο έως μακρύ, καθαρό αλλά ελαφρώς θερμαινόμενο. Ανοίγει με φλοιό εσπεριδοειδών, γλυκύτητα malt και απαλό πικάντισμα δρυός, με μια παρατεταμένη πράσινη και ελαφρά καπνιστή νότα δημητριακών.
Σύνοψη
Το Shizuoka Pot Still W First Edition είναι ένα τεχνικό και στυλιστικό showcase ουίσκι, που επιδεικνύει πώς η μέθοδος απόσταξης μπορεί να διαμορφώσει τον χαρακτήρα ακόμα περισσότερο από την ηλικία. Είναι ζωντανό, λίγο αγροτικό και πολύ εκφραστικό: ένα φρέσκο πνεύμα που παντρεύεται με πρώιμη ωρίμανση.
Ιδανικό για όσους απολαμβάνουν:
• Ιαπωνικά single malts εστιασμένα στην τεχνική της ζυθοποιίας και τη διαφάνεια
• Φρέσκα, προς δημητριακά ουίσκι με δομή και καθαρότητα
• Ελαφρώς αγροτικές, craft-ποιητικές σύγχρονες εκφράσεις ουίσκι
Λεπτομέρειες
Mixed lot
Όχι
Distillery/brand
Shizuoka
Name/edition
Pot Still W First Edition
Χώρα παραγωγής
Ιαπωνία
Αριθμός φιαλών σε μια παρτίδα
1
Περιεκτικότητα Ετικέτας
700ml
Alcohol %
55%
Συσκευασία
Ναι
Πωλήθηκε από τον/-ην
