Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 μπουκαλιών

Ιδρύθηκε το 1888 στις ακτές της εσωτερικής θάλασσας Seto στην πόλη Ακάσι, η αποσταγματοποιία Eigashima ανήκει στην εταιρεία Eigashima, μια από τους αρχαιότερους παραγωγούς sake (1679). Το 1919, η Eigashima υπήρξε η πρώτη ιαπωνική αποσταγματοποιία που έλαβε ποτέ άδεια για την παραγωγή ουίσκι. Η κατανάλωση ουίσκι ήταν εντελώς τοπική μέχρι το 1984. Με βάση το σκωτσέζικο μοντέλο, η αποσταγματοποιία έχει παραγάγει κομψά ουίσκι σε μικρές παρτίδες για πάνω από 30 χρόνια. Εκτός από τα ουίσκι, η Eigashima είναι επίσης γνωστή για την παραγωγή διάφορων τύπων οινοπνευματωδών ποτών, δηλαδή σάκε και shochu. Η εταιρεία έχει ακόμη αρχίσει να καλλιεργεί αμπέλια και φτιάχνει το δικό της κρασί. Σημείωση I Rich – καπνιστό & αμυγδαλώδες ουρανίσκο I Ισορροπημένο – ροδάκινο & καραμέλα, Πίνετε σκέτο, με πάγο ή σε κοκτέιλ. Akashi Blend είναι η κύρια δημιουργία από τη μοναδα Eigashima. Αυτό το ουίσκι περιέχει 30% μαλτ κριθάρι και ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια αμερικανικού δρύου. Πλούσιο και ισορροπημένο, το Akashi Blend κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στο Διεθνές Διαγωνιστήριο Spirits Challenge το 2016 – Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection