"刀 KATANA" 出刃 Deba - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Τύποι μαχαιριών : 出刃 Deba

Μέγεθος (Το μεγαλύτερο): 32.5 × 6 εκ.
Μήκος λάμας: 18 εκ.
Βάρος: 488 g

Τα χαρακτηριστικά των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν την ακονιστικότητα και την ανθεκτικότητά τους, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται παγκοσμίως. Το αρχαιότερο επιζών ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται από την περίοδο Νάρα και διατηρείται στο Shosoin στη Νάρα. Τα μαχαίρια θεωρούνταν αναλώσιμα που έπρεπε να ακονίζονται, οπότε πολύ λίγα έχουν διασωθεί, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμη και πριν την περίοδο Νάρα. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών μοιάζει με αυτό των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακριά λαβές.

Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοιο σχήμα με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τελειοποιήθηκαν από τα μέσα έως τα τέλη της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν περίοδος σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, που οδήγησε στην άνθηση διαφόρων γαστρονομικών κουλτούρων και στην εξέλιξη εργαλείων για να προσαρμοστούν.

ΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ

Το πακέτο θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από την Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίπτωση.
Αναμένεται περίπου 3 εβδομάδες μέχρι την παραλαβή σε συνήθεις συνθήκες.
Δεν περιλαμβάνονται οι τελωνειακοί δασμοί, οι φόροι και οι χρεώσεις στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές οι τελωνειακές αρχές ή η εταιρεία παράδοσης στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για έλεγχο εμπορεύματος μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε τηλεφωνικά. Αν όχι, το δέμα θα επιστραφεί σε εμένα και το κόστος επαναποστολής θα είναι διπλό.

Σας ευχαριστώ για τη συνεργασία σας.