2015 Vérité, La Joie - Κομητεία Σομόνα - 1 Magnum (1,5 L)

Rare magnum 2015 from Verite!!

Vérité Winery είναι ένας παραγωγός κρασιών με έδρα την περιφέρεια Σόμερν, στην Καλιφόρνια. Είναι περισσότερο γνωστή για τα τρία κρασιά σε στυλ Μπορντώ: La Muse, La Joie και Le Désir, τα οποία έχουν λάβει και οι τρεις βαθμολογία 100 πόντων από τον αμερικανό κριτικό κρασιών Robert Parker σε διάφορες εσοδείς.

Ο οινοπαραγωγός Pierre Seillan ξεκίνησε δουλεύοντας με ποικιλίες του Μπορντώ στο κτήμα της οικογένειάς του στο Armagnac. Πριν μετακομίσει στις Ηνωμένες Πολιτείες, εργάστηκε στο Château de Targé στο Saumur-Champigny στον ποταμό LOIRE, και σε αρκετά κάστρα του Μπορντώ. Με την γνωριμία του με τον επαναστάτη του κρασιού της Καλιφόρνια, Jess Jackson, στη διάρκεια της δεκαετίας του 1990, ο Σεϊλάν αποφάσισε να μεταβεί στο Σόμερν για να φτιάξει κρασί από μπλέντ Μπορντώ.

Η Vérité αντλεί φρούτα από τα AVA Alexander Valley, Bennett Valley, Knights Valley και Chalk Hill στην κομητεία Σόμερν. Αυτή η γκάμα περιοχών προσφέρει πάνω από 40 διαφορετικούς τύπους εδάφους, ποικιλία υψομέτρων και αρκετές διαφορετικές μεσοκλίματα.

Κάθε τμήμα αμπελώνα ζυμώνεται χωριστά πριν δημιουργηθεί ο τελικός συνδυασμός για κάθε κρασί. Μία ελαφρώς διαφορετική προσέγγιση από την τυπική μέθοδο, ο Seillan έφτιαξε ένα 100% Tannat από το Alexander Mountain Estate (που βρίσκεται στα δυτικά βουνά Mayacamas, με θέα την Alexander Valley) το 2010, αν και φαίνεται ότι το κρασί αυτό ήταν μια εξαίρεση.

Τα τρία blends της Vérité κυριαρχούνται από μία διαφορετική ποικιλία του Μπορντώ. Η La Muse βασίζεται στο Merlot, η La Joie βασίζεται στο Cabernet Sauvignon, και η Le Désir είναι κυρίως Cabernet Franc. Λόγω της επιτυχίας των κρασιών στο τύπο Τύπου, διατίθενται μόνο μέσω συνδρομητικής λίστας.

Τα κρασιά εξακολουθούν να παρασκευάζονται από τον Seillan, αν και πλέον τον συντροφεύει η κόρη του, Hélène, η οποία έχει αναλάβει τα καθηκοντά της ως βοηθός οινοποιός. Ο Jess Jackson πέθανε το 2011.