2018 Keller, Dalsheimer Hubacker - Ρέινεσεν Grosses Gewächs - 3 Bottles (0.75L)

Το Weingut Keller είναι ένας εκλεκτός γερμανικός παραγωγός κρασιού που βρίσκεται στη Ράϊνχέσεν στη δημοτική κοινότητα Flörsheim-Dalsheim. Οι ρίζες του αμπελουργείου χρονολογούνται στο 1789.

Τη χρονιά εκείνη ο Johann Leonhard Keller απέκτησε ακίνητη περιουσία στον διακεκριμένο αμπελώνα Oberer Hubacker Grosse Lage. Η οικογενειακή επιχείρηση, που διοικείται από τον Klaus Peter Keller από το 2001, λειτουργεί με οικογενειακή παράδοση.

Το κάβιο βρίσκεται ευρέως γνωστό για την ευρεία γκάμα από κριτικά επιτυχημένα κρασιά Ρησίλλινγκ, και ιδιαίτερα τις ξηρές (ξηρές) φιάλες του, με ηγετικό το G-Max Riesling. Παράγεται από φιάλες με χαμηλή απόδοση και παλιές varietals και έχει λάβει κορυφαίες βαθμολογίες από πολλούς κριτικούς.

Είναι ένα από τα ακριβότερα ξηρά Ριζίνγκ κρασιά παγκοσμίως. Το Weingut Keller κερδίζει ολοένα και περισσότερο αναγνώριση και για το Spätburgunder.

Αμπελώνες
Το Riesling και το Spätburgunder προέρχονται από μερικούς από τους κορυφαίους αμπελώνες στη Ράϊνχέσεν, συμπεριλαμβανομένου του Großes Gewächs από το Hubacker και Bürgel στο Dalsheim και από τους αμπελώνες Kirchspiel, Morstein και Abtserde (το τελευταίο πωλείται ως "Abst E.de") στο Westhofen.

Το κάβιο συνδέεται περισσότερο με τον αμπελώνα Hubacker – τέσσερα εκτάρια του ακινήτου έχουν παραμείνει στην οικογένεια Keller για δέκα γενιές. Ο χώρος κοιτάζει νοτιοανατολικά σε πλαγιά που αποτελείται από ασβεστολιθικούς και μαργαϊκούς εδάφους. Οι παλαιότερες φυτεύσεις ροζίνης σε αυτόν τον αγροτόκοπο χρονολογούνται από το 1974.