2003 Vantini - Amarone della Valpolicella - 3 Bottles (0.75L)





4 € | ||
|---|---|---|
3 € | ||
1 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 137843 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Vantini Valpolicella Blend, 2003, φιάλες 0,75 l, τρεις φιάλες, Ιταλία, ετικέτα πλήρως άθικτη και ευανάγνωστη.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το μείγμα Valpolicella βασίζεται σε τρεις εγχώριες ποικιλίες ερυθρού κρασιού που καλλιεργούνται στην περιοχή της Βενετονίας ( Veneto ) στο βορειοανατολικό τμήμα της Ιταλίας. Οι Corvina, Corvinone και Rondinella είναι το τρίο που εμπλέκεται κυρίως στο Valpolicella DOC, αν και θα μπορούσε εύκολα να διατυπωθεί ότι η μέθοδος παραγωγής είναι εξίσου σημαντική – τα σταφύλια γίνονται ημι-ξηρά για την παραγωγή Amarone, την πιο διάσημη εκδοχή τους. Περιοχή: Veneto, ζώνη Valpolicella (βορειοανατολική Ιταλία) Η ένδειξη Classico σημαίνει ότι οι σταφύλες συλλέγονται από τα αρχαιότερα και καλύτερα αμπελοτόπια της περιοχής. Ποικιλίες σταφυλιών: Παραδοσιακό μίγμα από Corvina, Corvinone, Rondinella και Molinara. Δύναμη: Υψηλή - 15% vol. (στην ετικέτα). Ιδιαιτερότητες παραγωγής: Παράγεται σύμφωνα με τη μοναδική μέθοδο appassimento (αποξήρανση). Οι τσαμπιά που συγκομίζονται με το χέρι μαραίνονται για περίπου 100 ημέρες πριν τη ζύμωση. Αυτό συγκεντρώνει ζάχαρη, γεύσεις και αρωματικά, καθιστώντας το κρασί βαθύ και πλούσιο.
Το μείγμα Valpolicella βασίζεται σε τρεις εγχώριες ποικιλίες ερυθρού κρασιού που καλλιεργούνται στην περιοχή της Βενετονίας ( Veneto ) στο βορειοανατολικό τμήμα της Ιταλίας. Οι Corvina, Corvinone και Rondinella είναι το τρίο που εμπλέκεται κυρίως στο Valpolicella DOC, αν και θα μπορούσε εύκολα να διατυπωθεί ότι η μέθοδος παραγωγής είναι εξίσου σημαντική – τα σταφύλια γίνονται ημι-ξηρά για την παραγωγή Amarone, την πιο διάσημη εκδοχή τους. Περιοχή: Veneto, ζώνη Valpolicella (βορειοανατολική Ιταλία) Η ένδειξη Classico σημαίνει ότι οι σταφύλες συλλέγονται από τα αρχαιότερα και καλύτερα αμπελοτόπια της περιοχής. Ποικιλίες σταφυλιών: Παραδοσιακό μίγμα από Corvina, Corvinone, Rondinella και Molinara. Δύναμη: Υψηλή - 15% vol. (στην ετικέτα). Ιδιαιτερότητες παραγωγής: Παράγεται σύμφωνα με τη μοναδική μέθοδο appassimento (αποξήρανση). Οι τσαμπιά που συγκομίζονται με το χέρι μαραίνονται για περίπου 100 ημέρες πριν τη ζύμωση. Αυτό συγκεντρώνει ζάχαρη, γεύσεις και αρωματικά, καθιστώντας το κρασί βαθύ και πλούσιο.

