2020 Castelgiocondo - Μπρουνέλο ντι Μονταλσίνο - 3 Bottles (0.75L)

Το Castelgiocondo Brunello di Montalcino της Frescobaldi προέρχεται από αμπελώνες του κτήματος με το ίδιο όνομα, που βρίσκεται στο Montalcino της Τοσκάνης.
Παράγεται από το 100% σταφύλια Sangiovese, επιλεγμένα με προσοχή και συγκομμένα με το χέρι την πρώτη βδομάδα Οκτωβρίου. Η ζύμωση γίνεται σε δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι μελέτης θερμοκρασίας, με συχνές αντλήσεις, ιδιαίτερα στα αρχικά στάδια.
Το κρασί στη συνέχεια ωριμάζει σε ξύλο, ώστε να εξελιχθεί και να επιτύχει ισορροπία.
Το CastelGiocondo Brunello διατίθεται στην αγορά πέντε χρόνια μετά τη συγκομιδή, ακολουθώντας μια περίοδο επιπλέον παλαίωσης στο μπουκάλι.
Βαθύ ρουμπινί χρώμα, διαθέτει ζεστές, μεταλλικές νότες στην μύτη, με αρώματα μαύρων φρούτων και στη συνέχεια νότες καρυδιού.
Στο στόμα είναι γεμάτο σώμα με απαλές τανίνες και ευχάριστο τελείωμα.
Αναδεικνύει ώριτες γεύσεις φρούτων με αλμυρές νότες που δίνουν σε αυτό το κόκκινο κρασί μια υπέροχη νοστιμιά. Ένα εξαιρετικό κρασί για κατανάλωση σε όλη τη διάρκεια ενός γεύματος, συνδυάζεται υπέροχα με σβυσμένα κρέατα, φιλέτο μοσχαρίσιο και ωριμασμένα τυριά.

ΤΟ Οινοποιείο

Κανένα άλλο ιταλικό οινοποιείο δεν μπορεί να καυχιέται για την ιστορία, το κύρος και το όραμα της Marchesi Frescobaldi.
Είναι μια φλωρεντιάνικη οικογένεια αφιερωμένη στην παραγωγή εκλεκτών οίνων για τρεις δεκαετίες—πλάταισε μια ολόκληρη 700ετή περίοδο—με αταλάντευτο στόχο να είναι ο πιο prestigious παραγωγός της Τοσκάνης.
Η εταιρεία έχει πάντα πιστέψει ότι πρέπει να σέβεται τη γη και να δίνει προτεραιότητα στην αριστεία των σταφυλιών της· επενδύει στην επικοινωνία και στους επαγγελματίες ανθρώπινους πόρους, ενώ παραμένει δεσμευμένη στη παράδοση και ανοιχτή σε έρευνα και πειραματισμό.
Αιώνες αργότερα, η Frescobaldi παραμένει ανάμεσα στους κορυφαίους και πλέον αξιοσέβαστους παραγωγούς οίνων στην Τοσκάνη και την Ιταλία, με συνολικά 1.200 εκτάρια αμπελώνων διασπαρμένα σε κτήματα με ιστορικές κατοικίες και αρχαίους πύργους. Αυτά τα κτήματα ενσαρκώνουν την ιστορική δόξα των κορυφαίων τοσκάνικων οίνων.
Για να αναφερθούν μερικά παραδείγματα: Castello di Nipozzano, γενέτειρα εκλεκτών εκφράσεων του Chianti Classico• Castello Pomino, οικία κομψών, έντονων οίνων με γοητεία παλιακής εποχής· και Tenuta Castelgiocondo στο Montalcino, που φαίνεται να αιχμαλωτίζει τη μαγεία και ολόκληρη την ιστορία της περιοχής της Σιένα.
Οι Frescobaldi οίνοι είναι ο καρπός πάνω από 700 χρόνια ιστορίας και μια πραγματικά εξαιρετική, μακροχρόνια εγκαθιδρυμένη επιχειρηματική όραση που δεν έχει ίσους σε παγκόσμιο επίπεδο.
Αυτή η ευγενής οικογένεια έχει ανασυσταθεί θαυμαστά διαμορφώνοντας τον εαυτό της μέσα στους αιώνες—γενιά μετά τη γενιά—ενώ διατηρεί σταθερά τα ανώτατα πρότυπα ποιότητας σε ολόκληρη την παραγωγή και έχει εδραιωθεί ως σημείο αναφοράς σε διεθνές επίπεδο.