Akashi Blended, Meisei, Sherry Cask - 50cl - 3 μπουκαλιών

Ιδρυμένη το 1888 στις ακτές της εσωτερικής Θάλασσας Σετό στην πόλη Ακάσι, η απόσταγματοποιία Eigashima ανήκει στην εταιρεία Eigashima, μια από τους αρχαιότερους παραγωγούς sake (1679).
Το 1919, η Eigashima ήταν το πρώτο ιαπωνικό αποσταγματοποιείο που έλαβε ποτέ άδεια παραγωγής ουίσκι.
Η κατανάλωση ουίσκι περιοριζόταν πλήρως τοπικά μέχρι το 1984.
Με βάση το σκωτσέζικο μοντέλο, το αποσταγματοποιείο εδώ και περισσότερο από 30 χρόνια παράγει εκλεπτυσμένα ουίσκι σε μικρές παρτίδες.
Εκτός από ουίσκι, η Eigashima είναι επίσης γνωστή για την παραγωγή διαφόρων τύπων ποτών, συγκεκριμένα σάκε και σοτζού.
Η εταιρεία ακόμη άρχισε να καλλιεργεί αμπέλια και φτιάχνει το δικό της κρασί.
Note I Rich – smoky & almond Palate I Well-balanced – peach & toffee Drink neat, with ice or in a cocktail
Το Akashi Blend είναι η κύρια δημιουργία από το αποσταγματοποιείο Eigashima.
Αυτό το ουίσκι περιέχει 30% μαλτό κριθάρι και ωριμάζει 3 χρόνια σε βαρέλια από αμερικανικό δρύ.
Πλούσιο και καλά ισορροπημένο, το Akashi Blend κέρδισε το χρυσό μετάλλιο στο 2016 International Spirits Challenge Smoky.

#japanesewhisky #japanwhisky #whisky #collector #collection