Greg Girard - Snack Sakura - 2025





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 139803 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Snack Sakura. Ένα Ταξίδι Μέσα από τα Μπαρ της Ιαπωνίας.
Αν γνωρίζεις την Ιαπωνία, θα γνωρίζεις ένα ορισμένο είδος χώρου διασκεδάσεων που λέγεται snack. Βρίσκονται σε όλη τη χώρα, στις μεγάλες πόλεις και στα μικρά χωριά. Συνήθως αποτελούνται από ένα μπαρ με μερικές στενά, ίσως ένα ή δύο παραπέτασματα, και συνήθως εξυπηρετούνται από μια μεσήλικη γυναίκα, τη μαμά, ή λιγότερο συχνά, από έναν άνδρα, τον μάστορα. Οι πελάτες τείνουν να είναι τακτικοί. Σε αντίθεση με ένα κανονικό μπαρ όπου ένας πελάτης πρωτοεμφανίζεται και κάθεται, η εθιμοτυπία σε ένα snack για έναν νεοφερμένο είναι να ρωτήσει πρώτα τη μαμά αν μπορεί να μπει. Το θέαμα, αν μπορούμε να το αποκαλέσουμε έτσι, εκτός από ένα απλό μενού ποτών, είναι η συνομιλία με τη μαμά, η συνομιλία με τους άλλους πελάτες και το καραόκε. Όπως γράφεται αυτή τη στιγμή, θεωρούνται από τα λιγότερο fashionably places στη χώρα για να πιει κανείς.
Κάποια χρόνια πριν, καθώς ταξίδευα στην Ιαπωνία, παρατήρησα ότι κάθε πόλη φαινόταν να έχει ένα snack με το όνομα “Sakura”. Η Sakura, ή κερασιώνας ανθός, είναι τόσο κοινό όνομα για μια επιχείρηση ώστε ίσως να είναι λίγο αβέβαιο ή/και ανεπιτήδευτο. Όμως με τον τρόπο που φαινόταν να ταιριάζει με το πόσο αδιάφορες ήσουν αυτές οι τοποθεσίες. Μου φαινόταν πραγματικά ότι κάθε πόλη είχε ένα και, ελέγχοντας με τη All Japan Snack Owners Association, επιβεβαίωσαν ότι πράγματι, ανάμεσα στα μέλη τους, το Snack Sakura ήταν το πιο συχνό όνομα. Κι έτσι αποφάσισα να προσπαθήσω να επισκεφθώ και να φωτογραφίσω όσες περισσότερες μπορώ, σε όλη τη χώρα από την Οκινάουα μέχρι τη Χοκάιντα.
Αρχικά, απλώς έπεσα πάνω σε Snack Sakuras, χωρίς να τα ψάξω. Όταν αποφάσισα να προσπαθήσω πραγματικά να τα βρω, τα πράγματα γίνονταν αρκετά πιο δύσκολα. Πολλά από αυτά δεν έχουν αριθμούς τηλεφωνού ή διαδικτυακή παρουσία. Για άλλα που έχουν, όταν φτάνεις σε αυτά συνειδητοποιείς ότι έχουν αλλάξει ονόματα, ή το κτίριο κατέρρευσε, ή κλείσαν και ποτέ δεν άνοιξαν ξανά. Αλλά σιγά-σιγά κατάφερα να προχωρήσω. Μέχρι που μετά από έξι χρόνια ταξιδιού σε όλη τη χώρα, έχω πλέον φωτογραφίσει snack με το όνομα “Sakura” σε περισσότερες από τη μισή από τις τεσσαρακόσιες επτα επαρχίες της Ιαπωνίας. Το “Snack Sakura” εισάγει αυτόν τον όχι ακριβώς “κρυφό” κόσμο των snacks, αλλά έναν που βγαίνει στην επιφάνεια μόνο όταν τον κοιτάξεις από μια ορισμένη γωνία.
Ιστορία πωλητή
Snack Sakura. Ένα Ταξίδι Μέσα από τα Μπαρ της Ιαπωνίας.
Αν γνωρίζεις την Ιαπωνία, θα γνωρίζεις ένα ορισμένο είδος χώρου διασκεδάσεων που λέγεται snack. Βρίσκονται σε όλη τη χώρα, στις μεγάλες πόλεις και στα μικρά χωριά. Συνήθως αποτελούνται από ένα μπαρ με μερικές στενά, ίσως ένα ή δύο παραπέτασματα, και συνήθως εξυπηρετούνται από μια μεσήλικη γυναίκα, τη μαμά, ή λιγότερο συχνά, από έναν άνδρα, τον μάστορα. Οι πελάτες τείνουν να είναι τακτικοί. Σε αντίθεση με ένα κανονικό μπαρ όπου ένας πελάτης πρωτοεμφανίζεται και κάθεται, η εθιμοτυπία σε ένα snack για έναν νεοφερμένο είναι να ρωτήσει πρώτα τη μαμά αν μπορεί να μπει. Το θέαμα, αν μπορούμε να το αποκαλέσουμε έτσι, εκτός από ένα απλό μενού ποτών, είναι η συνομιλία με τη μαμά, η συνομιλία με τους άλλους πελάτες και το καραόκε. Όπως γράφεται αυτή τη στιγμή, θεωρούνται από τα λιγότερο fashionably places στη χώρα για να πιει κανείς.
Κάποια χρόνια πριν, καθώς ταξίδευα στην Ιαπωνία, παρατήρησα ότι κάθε πόλη φαινόταν να έχει ένα snack με το όνομα “Sakura”. Η Sakura, ή κερασιώνας ανθός, είναι τόσο κοινό όνομα για μια επιχείρηση ώστε ίσως να είναι λίγο αβέβαιο ή/και ανεπιτήδευτο. Όμως με τον τρόπο που φαινόταν να ταιριάζει με το πόσο αδιάφορες ήσουν αυτές οι τοποθεσίες. Μου φαινόταν πραγματικά ότι κάθε πόλη είχε ένα και, ελέγχοντας με τη All Japan Snack Owners Association, επιβεβαίωσαν ότι πράγματι, ανάμεσα στα μέλη τους, το Snack Sakura ήταν το πιο συχνό όνομα. Κι έτσι αποφάσισα να προσπαθήσω να επισκεφθώ και να φωτογραφίσω όσες περισσότερες μπορώ, σε όλη τη χώρα από την Οκινάουα μέχρι τη Χοκάιντα.
Αρχικά, απλώς έπεσα πάνω σε Snack Sakuras, χωρίς να τα ψάξω. Όταν αποφάσισα να προσπαθήσω πραγματικά να τα βρω, τα πράγματα γίνονταν αρκετά πιο δύσκολα. Πολλά από αυτά δεν έχουν αριθμούς τηλεφωνού ή διαδικτυακή παρουσία. Για άλλα που έχουν, όταν φτάνεις σε αυτά συνειδητοποιείς ότι έχουν αλλάξει ονόματα, ή το κτίριο κατέρρευσε, ή κλείσαν και ποτέ δεν άνοιξαν ξανά. Αλλά σιγά-σιγά κατάφερα να προχωρήσω. Μέχρι που μετά από έξι χρόνια ταξιδιού σε όλη τη χώρα, έχω πλέον φωτογραφίσει snack με το όνομα “Sakura” σε περισσότερες από τη μισή από τις τεσσαρακόσιες επτα επαρχίες της Ιαπωνίας. Το “Snack Sakura” εισάγει αυτόν τον όχι ακριβώς “κρυφό” κόσμο των snacks, αλλά έναν που βγαίνει στην επιφάνεια μόνο όταν τον κοιτάξεις από μια ορισμένη γωνία.

