2000 Gaja, Gromis - Μπαρόλο - 1 Φιάλη (0,75L)

1x BAROLO DOCG 2000 – Gromis ( εμφιαλωμένο από την Gaja )

Τύπος του οίνου

Το Barolo είναι ένα ιταλικό κόκκινο κρασί εξαιρετικής ποιότητας, παραγόμενο μόνο από σταφύλια Nebbiolo. Η ονομασία DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) αντιπροσωπεύει το υψηλότερο ποιοτικό επίπεδο που προβλέπει ο ιταλικός κανονισμός, με πολύ αυστηρούς κανόνες σχετικά με ζώνη παραγωγής, ποικιλία, απόδοση και ωρίμανση.

⸻

Έτος 2000

Η ένδειξη 2000 αναφέρεται στο έτος συγκομιδής. Πρόκειται λοιπόν για ένα κρασί με πάνω από είκοσι χρόνια ωρίμανσης. Ένα Barolo αυτής της ηλικίας θεωρείται εξελιγμένο, με ανάπτυξη τριτογενών αρωμάτων όπως δέρμα, καπνός, ήπια μπαχαρικά, γλυκόριζα, υπόβορχο, γη και διακριτικά οξειδωτικά στοιχεία, ανάλογα με τη συντήρηση.

⸻

Παραγωγός και εμφιάλωση

Στην ετικέτα εμφανίζεται το «Gromis» ως εμπορικό όνομα του οίνου και η φράση « εμφιαλωμένο για ». Η φράση «DA GAJA – BARBARESCO – ITALY» υποδηλώνει ότι η εμφιάλωση έγινε από την Gaja, μία από τις σημαντικότερες οινοποιητικές επιχειρήσεις της Ιταλίας, με έδρα το Barbaresco, στο Piemonte.

Σε αυτή την περίπτωση, η Gaja έχει διαδραματίσει τον ρόλο του εμφιαλωτή ή του εμπορικού διαχειριστή του οίνου για τη μάρκα Gromis, η οποία μπορεί να δηλώνει μια συγκεκριμένη γραμμή ή ένα έργο που σχετίζεται με μια συγκεκριμένη ιδιοκτησία ή cru.

⸻

Ζώνη παραγωγής

Η Morra είναι ένας από τους βασικούς δήμους της ζώνης Barolo, στις Langhe (Piemonte). Τα κρασιά Barolo μπορούν να παραγόνται μόνο σε μια στενή γεωγραφική περιοχή της επαρχίας Cuneo. Η Morra φημίζεται για την παραγωγή Barolo που συνήθως είναι κομψά, αρωματικά και λιγότερο ταννικό σε σχέση με άλλες υποζώνες.

⸻

Επιπλέον πληροφορίες

Η φράση «RED WINE, PRODUCT OF ITALY» προορίζεται για τη διεθνή αγορά και επιβεβαιώνει τη φύση του προϊόντος.
Ο κωδικός «ALC 145762» δεν είναι αλκοολικός βαθμός αλλά ένας αριθμός παρτίδας ή αναγνωριστικό παραγωγής. Ο πραγματικός αλκοολικός βαθμός ενός Barolo αυτού του τύπου συνήθως κυμαίνεται μεταξύ 13,5% και 14,5% vol.

⸻

Σύνοψη

Πρόκειται για Barolo DOCG του έτους 2000, παραγόμενο στην περιοχή La Morra, του εμπορίου με το σήμα Gromis και εμφιαλωμένο από την Gaja. Είναι ένα κόκκινο κρασί του Πιεμόντε με σημαντική δομή, σήμερα σε φάση εξέλιξης, με πολύπλοκο αρωματικό προφίλ χαρακτηριστικό των μεγάλων Nebbiolo που γηράσκει.