2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Ριόχα - 6 Bottles (0.75L)

Υπάρχει δύναμη στα νούμερα, και αν δεν υπάρχει, ρωτήστε απλώς τον Artadi, ένα από τα μεγάλα οινοποιεία της Ισπανίας, το αποτέλεσμα της ένωσης το 1985 μιας ομάδας αμπελουργών από τη La Rioja Alavesa. Διοικητής ο Juan Carlos López de Lacalle, ένας πραγματικός οραματιστής που ήξερε πώς να καθιερώσει ένα νέο concept για τα κρασιά προσκολλημένα στο terroir, παράγουν διαφανή κρασιά μονοποικιλίας που μας επιτρέπουν να βλέπουμε το τοπίο των αμπελουργικών περιοχών όπου γεννιούνται. Elaborazioni με τις οποίες κατάφεραν να φτάσουν τα επιθυμητά 100 βαθμούς Parker και που τους έδωσαν τη δυναμική να αποχωρήσουν από το DOCa Rioja, δέσμευσή τους για «διαφορετικοποίηση» όπως σε άλλες οινοπαραγωγικές περιοχές όπως ο Μπορντώ ή η Μπούνγκαρνία.

Μεταξύ των μεγάλων κοσμημάτων της Artadi βρίσκεται το Artadi La Hoya, ένα κρασί από χωράφι (parcel wine) που προέρχεται από αμπέλι Tempranillo 3,6 εκταρίων στην Elvillar de Álava (Βασκωνία) σε βαθιά αργιλώδη εδάφη με παρουσία οργανικής ύλης στην επιφάνειά τους. Η καλλιέργεια είναι βιολογική χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων που θα μπορούσαν να αλλοιώσουν τη φυσική ισορροπία του terroir και η συγκομιδή γίνεται με το χέρι με επιλογή ροζών και μούρων στο ίδιο το αμπελοτόπι.

Στο οινοποιείο, οι σταφύλοι Artadi La Hoya αφαιρούνται από το φύλλο και θρυμματίζονται για να ξεκινήσουν τη μεταποίηση σε ανοικτές δεξαμενές με κρύα μακρυσκόπηση για 24-48 ώρες και ζύμωση για 10-12 ημέρες με δύο καθημερινές «περπατήσεις» και μια μικρή άντληση. Η μαλolatκική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε βαρέλια γαλλικού δρυός 225 λίτρων όπου παραμένει για 12 μήνες πριν bottling.

Ο καρπός μοναδικών αμπελώων που καλλιεργούνται στα χέρια εμπειρογνωμόνων, το Artadi La Hoya είναι ένα κρασί που πωλείται πριν κυκλοφορήσει στην αγορά. Μια μεγάλη ευκαιρία να απολαύσετε μια ευρεία, βαθιά και πλήρη Rioja που δεν ταιριάζει με κανέναν άλλο παρά με το δικό της terroir.

Εσοδεία 2022 La Hoya
93-94/100 Βαθμός Parker by