2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Ριόχα - 6 Bottles (0.75L)

Υπάρχει δύναμη στα νούμερα, και αν όχι, ρωτήστε τον Artadi, ένα από τα μεγάλα οινοποιεία στην Ισπανία, το αποτέλεσμα της ένωσης το 1985 μιας ομάδας αμπελουργών από τη La Rioja Alavesa. Διεθύνοντας από τον Juan Carlos López de Lacalle, έναν αληθινό οραματιστή που ήξερε πώς να καθιερώσει ένα νέο Concept οίνων προσκολλημένων στο terroir, παράγουν διαφανείς κρασιά με ποικιλία μοναδικής ποικιλίας που επιτρέπουν σε εμάς να βλέπουμε το τοπίο των περιοχών αμπελοκαλλιέργειας όπου γεννιούνται. Οι elaboraciones με τις οποίες κατάφεραν να φτάσουν τα πολυπόθητα 100 βαθμοί Parker και που τους έχουν δώσει τη δύναμη να αποχωρήσουν από το DOCa Rioja, στην δέσμευσή τους για «διαφορετικότητα» όπως σε άλλες περιοχές οίνου όπως Bordeaux ή Bourgogne.

Μεταξύ των μεγάλων διαμαντιών του Artadi βρίσκεται η Artadi La Hoya, ένα κρασί από κλήρο που προέρχεται από αμπέλι Tempranillo 3,6 εκταρίων που φυτεύτηκε στο Elvillar de Álava (Μπιζασικό Χωριό) σε βαθιές αργιλώδεις-ιλύες με την παρουσία οργανικής ουσίας στην επιφάνεια. Η καλλιέργεια είναι βιολογική χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων που θα μπορούσαν να αλλοιώσουν τη φυσική ισορροπία του terroir και η συγκομιδή γίνεται χειρωνακτικά με επιλογή βλαστών και μούρων στον αμπελώνα.

Στο οινοποιείο, τα σταφύλια Artadi La Hoya αποτιμώνται μονά και συνθλίβονται για να αρχίσουν τη ζύμωση σε ανοιχτές δεξαμενές με ψυχρή μακραιομάζωση για 24-48 ώρες και ζύμωση για 10-12 ημέρες με δύο ημερήσιες ανάπαυλες και μικρή άντληση. Η λολετιακή ζύμωση πραγματοποιείται σε βαρέλια γαλλικού δρυμού 225 λίτρων όπου παραμένει για 12 μήνες πριν εμφιαλωθεί.

Το φρούτο μοναδικών αμπελών που καλλιεργούνται σε εξειδικευμένα χέρια, η Artadi La Hoya είναι ένα κρασί που πωλείται πριν βγει στην αγορά. Μια μεγάλη ευκαιρία να απολαύσετε μια ευρεία, βαθιά και στρογγυλεμένη Rioja που δε γάμο με κανέναν άλλον εκτός από το ίδιο terroir.

Ρετβίβ 2022 La Hoya
93-94/100 Βαθμολογία R. Parker