2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Ριόχα DOC - 6 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 138578 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal, Rioja DOC, 2021 Tempranillo, 6 φιάλες των 0,75 L, σε αρχικό ξύλινο κιβώτιο με φάκελο Bordeaux, μεταλλική κάψουλα ακέραιη και ετικέτα ευανάγνωστη.
Περιγραφή από τον πωλητή
Οι νήσοι της Πορτογαλίας θα προσθέσουν 30€ ανά κουτί για μεταφορικά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Βαθμολογίες: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 πόντοι, Parker 92; Vivino 4,1.
Αυτό το ξεχωριστό κρασί προέρχεται από την ζώνη Abalos της La Rioja, ένα διαμάντι που αξίζει να δοκιμάσετε.
Οι πλαγιές του Monte Agreste προμηνύουν ένα εκλεπτισμένο κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, επίμονο, διεισδυτικό.
Ποικιλία: Tempranillo
Εδάφος: Ασβεστολιθώδης πηλότητα
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 χρόνια
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειρωνακτικά
Ωρίμανση: 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικής δρυός, ακολούθως περίοδος ενός έτους σε φιάλη.
Επεξεργασία: Οινοποίηση με ολόκληρα τσαμπιά, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση εννέα ημερών το κρασί-δάκρυ διαχωρίζεται, και προχωράμε στην παρασκευή του Esculle με το κρασί από τον δρύλινο αποθηκευτικό όγκο, το οποίο προέρχεται από τα σταφύλια που έμειναν ολόκληρα αλλά σπάζουν υπό την πίεση δύο ατόμων που τα πατούν και τα γυρίζουν μέσα στη δεξαμενή ζύμωσης.
Γευστικές σημειώσεις: Χρώμα κερασιού με έντονο φόντο, ακόμη και χωρίς μακρά εξέλιξη στην ακμή του ποτηριού.
Αρωμα: Στον «μύστη», όπως πάντα, είναι εκλεπτυσμένο. Χωρίς κίνηση, η γη, τα μέταλλα και λίγα βρύα εκφράζονται έντονα.
Όταν κινείται, βρίσκουμε αρώματα λικέρ, λεπτών βοτάνων, κρυμμένων αλλά επίμονων καβουρδισμένων εμφανίσεων, καφέ, πολύ εκφραστικό, με νύξεις κάρυ ως τελικό άρωμα.
Μύτη: Στο πρώτο άκουσμα έχει καλαισθησία, η γεύση δηλώνει αγωνιστικότητα, με παρούσες αλλά φιλικές τανίνες, κάτι Ατλαντικό, αλμυρά μεταλλικά στοιχεία, με νύξεις ώριων φρούτων, αλλά και υποφύσεων, αρώματα φθινοπωρινής επίγευσης, οικεία, καμμένο ξύλο, μακρύ τέλος.
Υλικά: μεταλλικό καπάκι υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί πολύ υψηλής ποιότητας.
Ιστορία πωλητή
Οι νήσοι της Πορτογαλίας θα προσθέσουν 30€ ανά κουτί για μεταφορικά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Βαθμολογίες: Mundovino: 15,50/20; Peñín 89 πόντοι, Parker 92; Vivino 4,1.
Αυτό το ξεχωριστό κρασί προέρχεται από την ζώνη Abalos της La Rioja, ένα διαμάντι που αξίζει να δοκιμάσετε.
Οι πλαγιές του Monte Agreste προμηνύουν ένα εκλεπτισμένο κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, επίμονο, διεισδυτικό.
Ποικιλία: Tempranillo
Εδάφος: Ασβεστολιθώδης πηλότητα
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 χρόνια
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειρωνακτικά
Ωρίμανση: 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικής δρυός, ακολούθως περίοδος ενός έτους σε φιάλη.
Επεξεργασία: Οινοποίηση με ολόκληρα τσαμπιά, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση εννέα ημερών το κρασί-δάκρυ διαχωρίζεται, και προχωράμε στην παρασκευή του Esculle με το κρασί από τον δρύλινο αποθηκευτικό όγκο, το οποίο προέρχεται από τα σταφύλια που έμειναν ολόκληρα αλλά σπάζουν υπό την πίεση δύο ατόμων που τα πατούν και τα γυρίζουν μέσα στη δεξαμενή ζύμωσης.
Γευστικές σημειώσεις: Χρώμα κερασιού με έντονο φόντο, ακόμη και χωρίς μακρά εξέλιξη στην ακμή του ποτηριού.
Αρωμα: Στον «μύστη», όπως πάντα, είναι εκλεπτυσμένο. Χωρίς κίνηση, η γη, τα μέταλλα και λίγα βρύα εκφράζονται έντονα.
Όταν κινείται, βρίσκουμε αρώματα λικέρ, λεπτών βοτάνων, κρυμμένων αλλά επίμονων καβουρδισμένων εμφανίσεων, καφέ, πολύ εκφραστικό, με νύξεις κάρυ ως τελικό άρωμα.
Μύτη: Στο πρώτο άκουσμα έχει καλαισθησία, η γεύση δηλώνει αγωνιστικότητα, με παρούσες αλλά φιλικές τανίνες, κάτι Ατλαντικό, αλμυρά μεταλλικά στοιχεία, με νύξεις ώριων φρούτων, αλλά και υποφύσεων, αρώματα φθινοπωρινής επίγευσης, οικεία, καμμένο ξύλο, μακρύ τέλος.
Υλικά: μεταλλικό καπάκι υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί πολύ υψηλής ποιότητας.

