Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Τα μαγειρικά σκεύη Mauviel κορυφαίας ποιότητας. Οχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες σεφ.

Η τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 εκ. Το τηγάνι είναι φτιαγμένο από χαλκό και το εσωτερικό του επενδυμένο με μια ανθεκτική στη φθορά στρώση από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα γυαλισμένα τηγάνια, και εμποδίζει το χαλκό να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των δημιουργημάτων σας.

Το χερούλι από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένο στο τηγάνι με ραβδωτές βίδες. Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σοτάρισμα πατάτες, κρέας και λαχανικά.

Με τη χρήση ο εξωτερικός χαλκός θα αρχίσει να αλλάζει απόχρωση, δίνοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ εμφάνιση.
Αν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril, για γυάλισμα χαλκού.

Το Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό μάρκα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή εταιρεία φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χαλκού και ανοξείδωτα σκεύη μαγειρικής και είναι συνώνυμο με ποιότητα, ανθεκτικότητα και τέχνη. Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με την καινοτομία και αγαπιέται από επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τα υπέρτατα τηγάνια. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητά σε όλο τον κόσμο.