Jacques Picard - Σαμπάνια Brut - 6 Bottles (0.75L)

Φτιαγμένο εξ ολοκλήρου από την καρδιά της cuvée, αυτό το σαμπάνια αποκαλύπτει τη διαύγεια και την αγνότητα του Chardonnay διαμορφωμένου από το terroir του, ενισχυμένο από την παρατεταμένη παλαίωση επί οινολάσπης και την προσεκτική ενσωμάτωση κρασιών reserve, δημιουργώντας μια εξευγενισμένη και σύνθετη έκφραση που εκτιμούν τόσο οι γνώστες όσο και αυτοί που ανακαλύπτουν ένα εξαιρετικό σαμπάνια

Αυτή η cuvée αποτυπώνει την πραγματική ταυτότητα των terroirs και την τεχνογνωσία του οίκου Jacques Picard, προσφέροντας μια διακριτική και αξέχαστη εμπειρία σε κάθε ποτήρι, ιδανική για να αναβαθμίσει ειδικές περιστάσεις ή απλώς να φέρει μια νότα κομψότητας σε καθημερινές στιγμές

Το λαμπερό κίτρινο χρώμα με χρυσαφείς ανταύγειες συνοδεύεται από έναν λεπτό και επίμονο αφρό, μια οπτική υπόσχεση ποιότητας και ακρίβειας

Η μύτη είναι διακριτική και ανθώδης με ελκυστικές γευστικές νότες, αποκαλύπτοντας αρώματα λευκών φρούτων, εσπεριδοειδών, αποξηραμένων καρπών και υπόκωφες ψημένες νότες που προσθέτουν βάθος και κομψότητα

Στην παλέτα, η φρεσκάδα και η πολυπλοκότητα συνυπάρχουν σε τέλεια αρμονία, προσφέροντας μια τραγανή, φρουτώδη υφή με κομψότητα και μακριά, αναζωογονητική επίγευση που προσκαλεί μια ακόμη γουλιά

Το μείγμα αποτελείται από 75% Chardonnay, 20% Meunier και 5% Pinot Noir, συμπεριλαμβάνοντας 30–40% οίνων reserve που συμβάλλουν στον πλούτο, την ισορροπία και τη συνοχή από έτος σε έτος

Ζυμωμένο σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές ανοξείδωτες, ωριμάζει για 8 μήνες στη δεξαμενή και στη συνέχεια ωριμάζει επί οινολάσπης σε μπουκάλι για 5 χρόνια σε υπόγεια αποθήκευσης, αυτή η μεθοδική διαδικασία εξασφαλίζει φινέσα, δομή και εξαιρετική αρωματική έκφραση

Τέλειο ως απεριτίφ ή συνδυασμένο με θαλασσινά, όστρακα, ευαίσθητα πιάτα ψαριών ή εκλεπτυσμένο πουλερικό, αυτό το σαμπάνια είναι μια ευέλικτη και κομψή επιλογή που θα αφήσει διαρκή εντύπωση