Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια Deba και Ko-deba. Καταχωρισμένα ονόματα: Yutaka / Yoshimitsu

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΧΩΡΕΣ ΤΗΣ ΕΕ - Αποστολές IOSS ΚΑΤΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟ ΚΑΤΩ ΑΠΟ 150 ΕΥΡΩ

Λόγω πρόσφατων αλλαγών στα διαδικαστικά της εισαγωγής στην ΕΕ, προσωρινά ενδέχεται να ισχύσουν περιορισμοί αποστολής για αποστολές IOSS κάτω από 150 ευρώ στις εξής χώρες:

- Αυστρία
- Γερμανία
- Φινλανδία
- Γαλλία
- Βέλγιο
- Λουξεμβούργο
- Πορτογαλία
- Πολωνία

Η διαθεσιμότητα αποστολής μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την Japan Post και τις τελωνειακές διαδικασίες της χώρας προορισμού.

Παρακαλούμε λάβετε υπόψη αυτήν τη δυνατότητα πριν από τη συμμετοχή.

***

Σετ δεβά και κο-ντιμπά Ιαπωνικά κυρίως 1980s – "Registered Yutoyo (登録祐豊)" & "Yoshimitsu (吉光)" – Παραδοσιακά Ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας

Ένα αυθεντικό σετ δύο αντίκες ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας αποτελούμενο από ένα παραδοσιακό Deba και Ko-Deba, και τα δύο φτιαγμένα στην Ιαπωνία για προετοιμασία ψαριού και γενική επαγγελματική κουζίνα.

Το μεγαλύτερο Deba φέρει τη διακριτική σήμανση "Registered Yutoyo" (登録祐豊) και διατηρεί την αρχική ετικέτα του χειρός με την ένδειξη "Registered Yutoyo Hagane" (登録祐豊ハガネ), που υποδεικνύει μια παραδοσιακή λεπίδα χάλυβα άνθρακα, εκτιμάται για την κοπή και την ευκολία στο ακονίσμα.

Το μικρότερο Ko-Deba έχει τα αρχικά "Yoshimitsu" (吉光) με το αρχικό σφραγισμένο σημάδι καπνιάς στο ξύλινο λαβή. Συμπαγές και ευέλικτικό, κατάλληλο για μικρότερα ψάρια και ακριβείας εργασίες.

Αυτό το πρακτικό συνδυασμό αντικατοπτρίζει την παραδοσιακή ιαπωνική προσέγγιση στην προετοιμασία ψαριού, pairing ένα πλήρους μεγέθους Deba με ένα μικρότερο συντροφικό μαχαίρι για λεπτές κοπές.

Περίληψη Διαστάσεων

Deba (Registered Yutoyo)

Συνολικό μήκος: περίπου 31 εκ
Μήκος λεπίδας: περίπου 17 εκ

Ko-Deba (Yoshimitsu)

Συνολικό μήκος: περίπου 24 εκ
Μήκος λεπίδας: περίπου 11 εκ
Κατάσταση

Αυτά είναι αυθεντικά αντίκες ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας με σαφή ενδείξεις ηλικίας και προηγούμενης χρήσης.

Παρακαλούμε προσέξτε τα εξής:

- Βρωμιά και λεκέδες από γήρα
- Οξείδωση και σκουριά
- Επιφανειακές γρατσουνιές
- Μικρές φθορές στην ακίδα
- Θραύση άκρων
- Φθορά λεπίδας
- Βρωμιά και γρατσουνιές γύρω από τα φερουλέ
- Βρωμιά, λεκέδες και γρατσουνιές στα ξύλινα λαβές

Τα μαχαίρια δεν έχουν καθαριστεί, γυαλιστεί, επισκευαστεί ή αποκατασταθεί και προσφέρονται στην αρχική τους αντίκ Vintage κατάσταση.

Παρακαλούμε μελετήστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες, καθώς αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.

Αυτά τα μαχαίρια συνιστώνται μόνο σε αγοραστές που κατανοούν τα ιαπωνικά μαχαίρια αντίκες και μπορούν να πραγματοποιήσουν τη δική τους διαδικασία καθαρισμού και ακονίσματος.

Ένα πρακτικό και ελκυστικό σετ αντίκας κατάλληλο για συλλέκτες, σεφ και ενθουσιώδες κοινό που εκτιμά την αυθεντική ιαπωνική μαχαιροποιία.

■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ - ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ

● ΟΧΙ Αποστολή σε ΔΑΝΙΑ, ΗΝ.ΒΑΣ. ΚΑΙ ΗΠΑ (USA)

● προσφορά και πληρωμή
παρακαλούμε μη συμμετάσχετε εάν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να πληρωθείτε. με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε πλήρη πρόθεση να πληρώσετε εάν κερδίσετε. οι μη-πληρωματικοί πλειοδότες προκαλούν σοβαρές καθυστερήσεις. αν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από υπενθυμίσεις από την catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί σύμφωνα με την πολιτική της catawiki.

● κατάσταση του αντικειμένου
όλα τα αντικείμενα είναι vintage, αντίκες ή χρησιμοποιημένα, εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά. σημάδια γήρανσης, φθορά, γρατσουνιές, λεκέδες, σκουριά, οξείδωση, πατίνα, επιδιορθώσεις, σημάδια ακονίσματος και άλλες ατέλειες θα πρέπει να αναμένονται.
παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες πριν από τη δημοπρασία. οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.
κατανοήστε επίσης ότι ορισμένα ελαττώματα ή ατέλειες ενδέχεται να μην είναι ορατά στις φωτογραφίες. μυστικά ή μη-ορατά ελαττώματα μπορεί να υπάρχουν.
επιπλέον, η κατάσταση του αντικειμένου μπορεί να αλλάξει κατά τη μεταφορά λόγω δονήσεων, κρούσεων, θερμοκρασίας, υγρασίας ή χειρισμού.
συνεπώς, τα αντικείμενα πωλούνται αυστηρά σε αγοραστές που έχουν γνώση και ικανότητα να πραγματοποιήσουν καθαρισμό, ακονισμό, αποκατάσταση ή επισκευή αν χρειαστεί. αυτό το πακέτο δεν είναι κατάλληλο για αγοραστές που περιμένουν πλήρως αποκατεστημένα ή έτοιμα προς χρήση αντικείμενα χωρίς συντήρηση.
οι μετρήσεις είναι πιθανές.

● σημαντική ενημέρωση σχετικά με τις λαβές παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών
παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας (wa-bocho) χρησιμοποιούν εναλλάξιμες ξύλινες λαβές. οι λαβές είναι αναλώσιμα εξαρτήματα και μπορεί να απαιτούν επισκευή ή αντικατάσταση λόγω ηλικίας, ξηράνσης, συρρίκνωσης, ρωγμών, χαλάρωσης ή στρες μεταφοράς. τα ανταλλακτικά δεν περιλαμβάνονται.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
λόγω της νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. λόγω αυστηρών κανονισμών, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια ούτε προς τη Δανία. ενδέχεται να υπάρχουν περιορισμοί αποστολής και σε άλλες χώρες ανάλογα με τους τοπικούς νόμους. οι προσφορές από περιορισμένες χώρες θα ακυρώνονται.

● διεθνείς αποστολές - τελωνεία
οι κανόνες εισαγωγής για μαχαίρια ποικίλλουν ανά χώρα. ο αγοραστής επιβεβαιώνει τη νομιμότητα εισαγωγής. ο πωλητής αποστέλλει από την Ιαπωνία με ακριβείς δηλώσεις τελωνείων. καθυστερήσεις τελωνείων, επιθεωρήσεις, κατάσχεις, φόροι ή άλλα προβλήματα εισαγωγής δεν ελέγχονται από τον πωλητή.

● χώρες στις οποίες δεν στέλνουμε
Δεν αποστέλλουμε προς τις Ηνωμένες Πολιτείες αυτήν τη στιγμή λόγω συνεχιζόμενων περιορισμών διεθνών αποστολών.
Η υπηρεσία αποστολής προς τις Ηνωμένες Πολιτείες παραμένει προσωρινά σε αναστολή και δεν μπορούμε επί του παρόντος να αποδεχθούμε παραγγελίες με διευθύνσεις παράδοσης στις ΗΠΑ.
Επίσης προσωρινά δεν αποστέλλουμε προς την Πορτογαλία λόγω αστάθειας της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Οι προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρώνονται.

● διεθνής κατάσταση - περιορισμοί αποστολής
λόγω παγκόσμιων συνθηκών, κυρώσεων, περιορισμών μεταφοράς ή θεμάτων ταχυδρομείου, η αποστολή μπορεί να γίνει αδύνατη σε ορισμένες χώρες. σε τέτοιες περιπτώσεις, οι παραγγελίες ενδέχεται να ακυρωθούν.

● σημαντική ενημέρωση για την Ιταλία
η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει ένα μήνα ή περισσότερο λόγω τελωνείων και καθυστερήσεων ταχυδρομείου. παρακαλούμε συμμετάσχετε μόνο εάν αποδέχεστε αυτό.

● χωρίς συνδυασμένες αποστολές
κάθε αντικείμενο θα αποστέλλεται χωριστά ακόμα και αν αγοραστούν πολλαπλά αντικείμενα.

● τρόπος αποστολής και χρόνος παράδοσης
όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω Japan Post. εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης 3-4 εβδομάδες. ο χρόνος παράδοσης δεν εγγυάται.

● εισαγόμενοι δασμοί και φόροι (αγοραστές ΕΕ)
οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και άλλοι φόροι δεν συμπεριλαμβάνονται. ο αγοραστής φέρει την ευθύνη για όλους τους χρεώσεις.

● επικοινωνία με τα τελωνεία και ευθύνη αγοραστή
ο αγοραστής πρέπει να απαντά στα αιτήματα τελωνείων άμεσα. η αποτυχία μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση, επιστροφή, κατάσχεση ή καταστροφή του πακέτου.

● επιστραφέντα πακέτα
εάν επιστραφούν λόγω άρνησης από τα τελωνεία ή μην-απόκρισης, η επανεκτόπιση απαιτεί διπλό κόστος αποστολής.

● εκτός ελέγχου
ο πωλητής δεν ευθύνεται για καθυστερήσεις ή αποτυχίες λόγω πολέμου, κυρώσεων, καταστροφών, αναστολής ταχυδρομείου ή άλλων περιστάσεων ανωτέρας βίας.

● συμφωνία
με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει και αποδεχθεί όλους τους όρους και καταλαβαίνετε ότι το αντικείμενο μπορεί να περιέχει μη ορατές ατέλειες και μπορεί να χρειαστεί καθαρισμός, ακονίσμα, αποκατάσταση ή επισκευή.